La cucaracha !!! pour faire flamber vos soirées !

Ingrédients

• rhum blanc (minimum 50°, sinon ça ne flambe pas!)
• crème de bananes (ou crème de cassis)
• une paille
• un briquet
• un verre à digestif

Préparation

• Disposer un fond de crème de banane (ou de cassis) => environ 1/8 ème.
• Compléter de rhum blanc jusqu'à ras bord (important, pour ne pas éclater le verre!).
• Prendre le briquet, l'allumer, et chauffer le rhum du verre 30 secondes...
• Laisser flamber minimum 1 min.
• Distribuer les pailles, sur le rythme de la musique...

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