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Omelette aux truffes à la française

Plat
2 parts
5 min
4 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Omelette aux truffes à la française
    Le mieux, vous laissez les œufs 2 jours dans le verre à truffes.
  • Ensuite, à température ambiante, cassez vos œufs et râpez déjà quelques truffes.
  • Fermez et laissez "mariner" 2, 3 heures.
  • Etape 4 - Omelette aux truffes à la française
    Chauffez un peu de bon beurre salé dans une poêle et battez doucement les œufs, vous pouvez versez un peu de crème ou du lait.
  • Etape 5 - Omelette aux truffes à la française
    Surtout, l'omelette doit être moelleuse!

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Photos

Omelette aux truffes à la française, photo 1
Omelette aux truffes à la française, photo 2
Omelette aux truffes à la française, photo 3

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