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Poulet aux saveurs indiennes

Plat
4 parts
10 min
25 min
moyen
226 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 blancs de poulet


2 càs de purée de tomates

2 càc de garam massala

1càc d'ail deshydraté

50g d'amandes

1/2 jus de citron

2 pincée de fleur de sel

30cl de bouillon de volaille

2càs de yaourts nature

Préparation

  • Mixez l'oignon, la purée, les amandes, le garma massala, l'ail, le citron, le sel et le yaourt.
    Faites revenir cette sauce dans une poêle (moi dans mon wok) à feu doux et la faire revenir 2 minutes.
    Découpez les blancs de poulet en morceaux ensuite ajoutez-les dans le wok et faite cuire encore 1 minutes environ. Versez les 30cl de bouillon de volaille, les pois chiches, couvrez et laissez mijoter 20 minutes.
    Servir chaud avec du riz

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (223g)
Calories: 226Kcal
  • Glucides: 2.9g
  • Lipides: 9.1g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 30.8g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 4
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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