Ptitchef

Tyropita

Plat
6 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.

    Faire chauffer le lait dans une casserole et y verser la semoule en pluie.Bien remuer jusqu'à épaississement.

    Retirer du feu et ajouter le beurre puis les fromages.Mélanger.

    Ajouter les oeufs battus.Remuer.

    Dans un moule à manqué rond,déposer 3 feuilles de brick collées entre elles à l'aide d'un pinceau imbibé d'huile.

    Verser la préparation et recouvrir avec les feuilles de brick restantes,toujours selon le même procédé.

    Enfourner pour 15 à 20 minutes.Il faut que les feuilles de brick soient bien dorées.


Questions:






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