Quiche au bacon

La quiche est une tarte à pâte feuilletée ou brisée, salée. En réduction, et servie de préférence en hiver, elle ravira vos convives à l'apéritif. La traditionnelle quiche Lorraine, composée de lardons, gruyère et de crème fraîche, accompagnée d'une salade, trouve une place de choix pour un repas express et très économique. La quiche tomate et fromage de chèvre, ou la quiche poireaux et noix de Saint-Jacques réveilleront délicatement vos papilles.

Quiche sans pâte aux champignons, bacon et cottage cheese

Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: 150 g de bacon en fines tranches 450 g de champignons de Paris ou bruns 6 échalotes moyennes 1 gousse d’ail 8 g de persil plat ciselé 2 c. à soupe...

Mini quiches aux petits-pois, bacon et emmental

Entrée facile 35 min 404 kcal

Ingrédients: 150g de farine (type 55 ou 65) 75g de farine semi-complète type 110 75g de petits flocons d’avoine 3 càs de graines de pavot 4 càs d’huile de votre...

Quiche aux lardons et bacon

Entrée facile 30 min 519 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 paquet de lardons natures 10 tranches de bacon 2 oeufs 3 cs de crème fraîche 6 lamelles d'emmental

Quiche légère aux poireaux et au bacon

Plat facile 50 min 507 kcal

Ingrédients: 100 g de farine 3 oeufs 1/2 litre de lait 8 tranches de bacon 3 blancs de poireaux

Quiche sans pâte Endives-Bacon

Plat facile 1 h 10 m 540 kcal

Ingrédients: 60 g de farine 3 oeufs 30 cl de crème fraîche 3% 1 kg d'endives 150 g de bacon 60 g de gruyère allégé

Quiche au bacon et à l'emmental

Entrée facile 40 min 514 kcal

Ingrédients: une pâte de feuilletée 3 oeufs 100 ml de lait demi-écrémé 2 cuillères à soupe de farine 120 g de bacon muscade sel poivre 100 g de gruyère râpé

Quiche sans pâte Endives-Bacon

Entrée facile 1 h 15 m 360 kcal

Ingrédients: 60 g de farine 3 oeufs 30 cl de crème fraîche 3% 1 kg d'endives 150 g de bacon 60g de gruyère allégé

Quiche d'oignons au bacon et conté

Entrée moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: 500 g d'oignons 1 cuillère.à soupe d'huile 1 pâte brisée 150 g de conté en lamelles 4 tranches de bacon 2 oeufs + 2 jaunes 20 cl de crème liquide...

Pizza asperges bacon et 3 fromages

Plat facile 37 min 495 kcal

Ingrédients: pâte à pizza 2 petits pots d'asperges 6 tranches de bacon 1 boule de mozzarella (light pour la version allégée) 100 g de parmesan râpé (autre...

Cake bacon mozzarella pruneaux

Apéritif facile 1 heure 524 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 200 ml de lait 1 sachet de levure 100 g de bacon 100 g de mozzarella 50 g de gruyère râpé 100 g de pruneaux Un petit...

Tarte fine à l'ananas, bacon et gruyère

Entrée facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 boite d'ananas 1/2 brique de coulis de tomate 6 tranches de bacon un peu de gruyère

Tarte ricotta bacon

Autre facile 10 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de ricotta 2 tomates en rondelles fines 6 tranches de bacon en lamelles 3 oeufs thym, origan

Tarte fondante à l'oignon et au bacon

Entrée facile 20 min 1 h 5 m

Ingrédients: 1 abaisse de pâte à tarte maison ou du commerce de 23 cm 1 tasse (250 ml) de bacon émincé finement 1 1/2 gros oignon espagnol émincé 1 pincée de...