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Quiche d'oignons au bacon et au conté

Entrée
4 parts
20 min
1 heure
moyen

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°.Faites revenir les oignons pelés en fines rondelles dans l'huile, en remuant souvent jusqu'à ce qu'ils soient tendres (environ 20 minutes).
  • Déroulé la pâte brisée dans un moule beurré et fariné.
  • Garnissez d'oignons mélangés au conté coupé en lamelles et au bacon coupé en lanières.Mélangez les œufs, les jaunes, la crème et la muscade ensemble.
  • Salez et poivrez.Versez cette préparation sur les oignons au bacon et au conté.Enfournez 40 minutes à 180°.Servir avec une salade.


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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