Recette aux marrons 263 recettes

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Recette Côtelettes de sanglier, sauce poivrade à ma façon et purée de légumineuses

Côtelettes de sanglier, sauce poivrade à ma façon et purée de légumineuses

5 votes
Platmoyen12 heures3 heures
Ingrédients: 1) Pour la purée de légumineuses: - haricots secs blancs et rouges - lentilles marron et corail - pois chiches - pois cassés - fèves - une feuille de ...
Recette Confiture de cormes

Confiture de cormes

4 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile341 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 kg de cormes blettes (les étaler sur de la paille et attendre qu'elles soient bien molles et marrons) 650 grammes de sucre roux 2 verres d'eau...
Recette Gâteau cévenol aux châtaignes et aux noix

Gâteau cévenol aux châtaignes et aux noix

4 votes
Sans glutenVégétarien
Autrefacile483 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 450 g de marrons crus (ou sous vide) - 4 œufs - 100 g de beurre mou - 100 g de sucre en poudre - 50 g de pépites de chocolat - 150 g de cerneaux de...
Recette Mousse au chocolat blanc genre nougat glaçé

Mousse au chocolat blanc genre nougat glaçé

4 votes
Autrefacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 250gr de chocolat blanc - 400gr de crème fraiche à 40% - 2 œufs - 2 c à s de noisettes moulues - 1 grosse c à s de cacahuètes grillées - 1 c à s de ...
Recette Petits fours à la farine de sarrasin

Petits fours à la farine de sarrasin

1 vote
Apéritifmoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 6 cuillères à soupe de farine de sarrasin - 4 cuillères à soupe de sucre de coco - 1 pincée de bicarbonate de soude - 1 pincée de sel - 2 cuillères ...
Recette Velouté de châtaignes et sa chips de jambon

Velouté de châtaignes et sa chips de jambon

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : - 1 grosse boîte de marrons entiers - 1 bouillon cube - 1 oignon - 700 ml d’eau - 100 g de lardons - 15 cl de crème fraîche liquide...
Recette Noix de saint jacques au lard, puree de chataignes

Noix de saint jacques au lard, puree de chataignes

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes14 minutes
Ingrédients: Pour la purée de châtaignes: - 1 sachet de marrons cuits sous vide (environ 500g) - 50g de beurre - 1 cube de bouillon de volaille- - 15cl de crème f...
Recette Glace à la châtaigne et son coulis de chocolat chaud

Glace à la châtaigne et son coulis de chocolat chaud

1 vote
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - une boite de lait concentré non sucré - une boite de crème de châtaignes - du chocolat noir - des brisures de Marrons glacés (pas obligé)...
Recette Poularde farcie aux fruits secs - recette pour les fêtes

Poularde farcie aux fruits secs - recette pour les fêtes

1 vote
Platfacile25 minutes60 minutes
Ingrédients: 1 poularde vidée d'environ 1,5kg Pour la farce : - 8 pruneaux - 8 abricots secs - 10 marrons entiers précuits sous vide - 1 grosse cuillère à soupe...
Recette Tatin d'endives à la tomme de savoie

Tatin d'endives à la tomme de savoie

1 vote
Autrefacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 5 grosses endives - 3 knachis - 1 petite boite de marrons - 250 g de tomme de Savoie - 40 g de beurre salé - 2 cuillères à soupe...
Recette Macarons oeufs de pâques à la ganache montée au chocolat

Macarons oeufs de pâques à la ganache montée au chocolat

Dessertmoyen45 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour la ganache : 200 grammes de chocolat noir à 65 % 20 Ml de crème entière à 35% de MG Pour les coques : 2 fois 60 grammes de blancs d’œufs ...
Recette Double fondant chocolat / noix de coco

Double fondant chocolat / noix de coco

Végétarien
Dessertmoyen45 minutes2 heures
Ingrédients: Pour le fondant au chocolat : 600g de chocolat pâtissier 300g de lait concentré sucré 200g de beurre 8 oeufs 4 cuil. à soupe de poudre d'amandes ...
Recette Cake pops c'est chouette

Cake pops c'est chouette

Végétarien
Dessertfacile327 kcal1 h, 25 m
Ingrédients: 70 g de beurre (mou) 70 g de sucre 1 oeuf 40 g de poudre de noisettes 35 g de farine 1 càc de levure chimique 40 g de fromage frais 70 g de suc...
Recette Yo-yo mousse-meringue

Yo-yo mousse-meringue

Dessertmoyen6 heures2 heures
Ingrédients: Pour les meringues : 2 blancs d'œufs 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 120 g de sucre en poudre Colorant alimentaire (préférence: marron ...
Recette Turinois

Turinois

Dessertmoyen40 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour 6 personnes : 500 g de purée de marron 100 g de chocolat noir ...
Recette Gnocchis à la châtaigne & coulis de potiron

Gnocchis à la châtaigne & coulis de potiron

Platfacile12 heures45 minutes
Ingrédients: pour les Gnocchis: - 150 g de pulpe de PdT cuite et sèche - 40 g de Farine - 10 g de Parmesan râpé - 45 g de Beurre - 1 Jaune d’œuf - 15 g de Marron c...
Recette Oeufs cocotte au foie gras, faits maison

Oeufs cocotte au foie gras, faits maison

Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 12 oeufs - 120 g de marrons sous vide - 120 g de cèpes - un petit bocal de foie gras - 300 ml de bouillon de volaille - 90 g de beurre - 200 ml d...
Recette Friands à l'italienne

Friands à l'italienne

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile786 kcal32 minutes
Ingrédients: - 2 pâte feuilletée - 100 g de steak haché - 100 g de farce au marrons - 4 tranches de jambon cru - 1 boîte de tomate pelée (425 g) - 60 g de champign...
Recette Caille farcie en habit de fête

Caille farcie en habit de fête

Sans sucre ajouté
Entréemoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 cailles - 100 de fins lardons - 2 tranches de pain d'épices - 2 échalotes hachées - 1 poignée de marrons cuits...
Recette Velouté de potiron à la crème et persil

Velouté de potiron à la crème et persil

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile8 minutes10 minutes
Ingrédients: - potiron - curry - crème liquide - persil - gros sel - marron...
Recette Macaron pomme cr me vanille clat de caramel

Macaron pomme cr me vanille clat de caramel

Dessertfacile12 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour le macaron: - 95 g de poudre d'amande - 155 d de sucre glace - 75 g de blancs d’œufs - 48 g de sucre semoule - quelques ...
Recette Cake aux noix-bananes

Cake aux noix-bananes

Dessertmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 200 g sucre - 6 cl huile - 2 œufs - 200 g farine - 1 cuillère à café bicarbonate - 1/2 cuillère à thé cannelle - 2 sachets de levures chimiques - 10...
Recette Trilogie automnale

Trilogie automnale

Entréefacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 800 g de potimarron préparé - 300 ml d'eau - Poivre - 1 KUB de Bouillon d'épices et huile d'olive Maggi - Noix muscade râpée. - 100 ml de crème fra...
Recette Repas a quatres mains pour thanksgiving

Repas a quatres mains pour thanksgiving

Platfacile20 minutes99 minutes
Ingrédients: - Une bonne tranche de potiron - 1/4 L d'eau - 1/2 L de lait - des lardons fumés - des marrons en boite - 2 pointes de couteaux de curcuma - du persil...
Recette Velouté de potimarron à la truffe

Velouté de potimarron à la truffe

Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 800 g de potimarron - 1l de lait - 1 gros oignon - 1 petit cube de bouillon de poule - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à la truffe - 1 dl de crè...


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