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Recette aux marrons 254 recettes

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Recette Poularde farcie

Poularde farcie

(2 votes)
Platfacile20 min3 heures
Ingrédients: - 1 poularde (2 kilos à peu près) - 100 g de foie de volailles - 6 tranches de jambon cru - 2 cuillères à café de brisure de truffe - 1/2 boîte de...
Recette Fondant de crème de châtaigne

Fondant de crème de châtaigne

(1 vote)
Dessertfacile10 min35 min
Ingrédients: 350 gr crème de châtaigne (ou purée de marron) 1 oeuf (entier + 1 blanc) 50 gr de crème d’amande 1 pincée de vanille en poudre 20 gr de chocolat...
Recette Mini brownies en fantôme

Mini brownies en fantôme

(1 vote), (1)
Dessertfacile3 min15 min
Ingrédients: Pour fêter Halloween ce week-end, nous avons décidé de faire une recette super facile et un peu "effrayant" pour créer l'ambiance de cette fête. Malhe...
Recette Cup cakes aux douces saveurs de l'enfance

Cup cakes aux douces saveurs de l'enfance

(1 vote), (1)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen790 kcal45 min
Ingrédients: 250 g de farine 200 g de sucre de palme 190 g de beurre 200 grammes de farine 2 sachets de levure 3 œufs 50 grammes de pistach...
Recette Un gâteau en château fort

Un gâteau en château fort

(1 vote)
Dessertfacile50 min2 heures
Ingrédients: Pour le gâteau central carré: 1er gâteau 20X20cm - 8 oeufs - 200 g de sucre - 80 g de farine - 40 g de cacao non sucré 2ème gâteau 20X20cm: - 6 oeu...
Recette Le chapon de noël farci...la recette au complet!!

Le chapon de noël farci...la recette au complet!!

(1 vote)
Autrefacile20 min3 heures
Ingrédients: - 1 chapon fermier - 50 g de beurre - 3 cuillères à soupe d'huile FARCE: - 250 g de chair à saucisse - 1 paquet de petits boudins blancs créo...
Recette Faisan farci - gefüllte fasanenbrust

Faisan farci - gefüllte fasanenbrust

(1 vote)
Platfacile15 min95 min
Ingrédients: - de poitrine de faisan, des os - des légumes (carotte, sellerie, oignon, tomate, thym, laurier, ail, poireaux .....) - un peu de porto rouge - du vi...
Recette Confiture de châtaignes au chocolat

Confiture de châtaignes au chocolat

(1 vote)
Autrefacile20 min50 min
Ingrédients: - 1 kg de châtaignes fraîche ( pour obtenir 500 g de purée). - 400 g de sucre cristallisé - 15 cl d'eau - 50 g de chocolat noir râpé - 1 c à soupe de...
Recette L'automne arrive : salade d'orechiette aux champignons, chicorée rouge et gorgonzola

L'automne arrive : salade d'orechiette aux champignons, chicorée rouge et gorgonzola

(1 vote)
Platfacile15 min23 min
Ingrédients: - 250 g orechiette (pâtes en forme de petites oreilles) - huile d'olive - 1 échalote moyenne - 1/4 cuillère à café flocons de piment rouge - 250 g c...
Recette Moëlleux au chocolat au coeur fondant de caramel au beurre salé

Moëlleux au chocolat au coeur fondant de caramel au beurre salé

(10 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen270 kcal35 min
Ingrédients: pour 6 mini-gâteaux : 100 g de chocolat noir (Nestlé dessert classique, emballage marron) 100 g de beurre 20 g de cassonnade 2 oeufs 6 cuillères à ca...
Recette Sauté de biche à la bourguignonne

Sauté de biche à la bourguignonne

(5 votes)
Platfacile20 min30 min
Ingrédients: 50cl de vin de Bourgogne-1 oignon piqué d'un clou de girofle-1 bouquet garni-1cc de poivre en grains-750gr de biche-20cl de bouillon de boeuf-1CS de f...
Recette Côtelettes de sanglier, sauce poivrade à ma façon et purée de légumineuses

Côtelettes de sanglier, sauce poivrade à ma façon et purée de légumineuses

(5 votes)
Platmoyen12 heures3 heures
Ingrédients: 1) Pour la purée de légumineuses: - haricots secs blancs et rouges - lentilles marron et corail - pois chiches - pois cassés - fèves - une feuille de ...
Recette Confiture de cormes

Confiture de cormes

(4 votes), (1)
Sans gluten
Autrefacile341 kcal40 min
Ingrédients: 1 kg de cormes blettes (les étaler sur de la paille et attendre qu'elles soient bien molles et marrons) 650 grammes de sucre roux 2 verres d'eau...
Recette Gâteau cévenol aux châtaignes et aux noix

Gâteau cévenol aux châtaignes et aux noix

(4 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Autrefacile483 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 450 g de marrons crus (ou sous vide) - 4 oeufs - 100 g de beurre mou - 100 g de sucre en poudre - 50 g de pépites de chocolat - 150 g de cerneaux d...
Recette Mousse au chocolat blanc genre nougat glaçé

Mousse au chocolat blanc genre nougat glaçé

(4 votes)
Autrefacile20 min10 min
Ingrédients: - 250gr de chocolat blanc - 400gr de crème fraiche à 40% - 2 oeufs - 2 c à s de noisettes moulues - 1 grosse c à s de cacahuètes grillées - 1 c à s de...
Recette Petits fours à la farine de sarrasin

Petits fours à la farine de sarrasin

(1 vote)
Apéritifmoyen15 min10 min
Ingrédients: - 6 cuillères à soupe de farine de sarrasin - 4 cuillères à soupe de sucre de coco - 1 pincée de bicarbonate de soude - 1 pincée de sel - 2 cuillères ...
Recette Velouté de châtaignes et sa chips de jambon

Velouté de châtaignes et sa chips de jambon

(1 vote)
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : - 1 grosse boîte de marrons entiers - 1 bouillon cube - 1 oignon - 700 ml d’eau - 100 g de lardons - 15 cl de crème fraîche liquide...
Recette Noix de saint jacques au lard, puree de chataignes

Noix de saint jacques au lard, puree de chataignes

(1 vote)
Platfacile15 min14 min
Ingrédients: Pour la purée de châtaignes: - 1 sachet de marrons cuits sous vide (environ 500g) - 50g de beurre - 1 cube de bouillon de volaille- - 15cl de crème f...
Recette Glace à la châtaigne et son coulis de chocolat chaud

Glace à la châtaigne et son coulis de chocolat chaud

(1 vote)
Dessertfacile10 min5 min
Ingrédients: - une boite de lait concentré non sucré - une boite de crème de châtaignes - du chocolat noir - des brisures de Marrons glacés (pas obligé)...
Recette Poularde farcie aux fruits secs - recette pour les fêtes

Poularde farcie aux fruits secs - recette pour les fêtes

(1 vote)
Platfacile25 min60 min
Ingrédients: 1 poularde vidée d'environ 1,5kg Pour la farce : - 8 pruneaux - 8 abricots secs - 10 marrons entiers précuits sous vide - 1 grosse cuillère à soupe...
Recette Les noix de saint-jacques poêlées à l'huile de noisettes

Les noix de saint-jacques poêlées à l'huile de noisettes

(1 vote)
Platfacile15 min75 min
Ingrédients: - 4 kg de coquilles Saint-Jacques - 4 pièces de topinambours - 8 g de truffe noire - 30 g de marrons cuits sous vide - 1 dl de bouillon de volaille - ...
Recette Tatin d'endives à la tomme de savoie

Tatin d'endives à la tomme de savoie

(1 vote)
Autrefacile20 min60 min
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 5 grosses endives - 3 knachis - 1 petite boite de marrons - 250 g de tomme de Savoie - 40 g de beurre salé - 2 cuillères à soupe...
Recette Macarons oeufs de pâques à la ganache montée au chocolat

Macarons oeufs de pâques à la ganache montée au chocolat

Dessertmoyen45 min15 min
Ingrédients: Pour la ganache : 200 grammes de chocolat noir à 65 % 20 Ml de crème entière à 35% de MG Pour les coques : 2 fois 60 grammes de blancs d’oeufs ...
Recette Double fondant chocolat / noix de coco

Double fondant chocolat / noix de coco

Dessertmoyen45 min2 heures
Ingrédients: Pour le fondant au chocolat : 600g de chocolat pâtissier 300g de lait concentré sucré 200g de beurre 8 oeufs 4 cuil. à soupe de poudre d'amandes ...
Recette Cake pops c'est chouette

Cake pops c'est chouette

Dessertfacile1 heure25 min
Ingrédients: 70 g de beurre (mou) 70 g de sucre 1 oeuf 40 g de poudre de noisettes 35 g de farine 1 càc de levure chimique 40 g de fromage frais 70 g de suc...


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