Recette aux marrons 254 recettes

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Recette Croquettes de panais aux marrons

Croquettes de panais aux marrons

 
Apéritiffacile163 kcal35 min
Ingrédients: - 2 panais (env. 800 g) pelés et coupés en gros cubes - 200 g de marrons sous vide déjà cuits, finement hachés - 1 échalote finement hachée - 1 petite...
Recette Tajine de nowel aux marrons

Tajine de nowel aux marrons

Platfacile20 min3 heures
Ingrédients: - 500 g de pilons de poulet et 500 g de blancs de poulet - 1 gros oignon - 5 belles carottes - 3 courgettes blanches turques (qui sont plus jolies et ...
Recette Gâteaux au mascarpone marron glacé et gavotte au chocolat au lait

Gâteaux au mascarpone marron glacé et gavotte au chocolat au lait

 
Autremoyen25 min30 min
Ingrédients: - 250 g de mascarpone - 3 oeufs - 200 g de sucre - 150 g de farine - le jus d'un demi-citron - 3 cuillères à soupe de rhum - une dizaine de marron...
Recette Presque-tiramisu au marron et à la pomme

Presque-tiramisu au marron et à la pomme

Dessertfacile20 min12 min
Ingrédients: Le caramel mou : - Sucre : 70 g - Glucose : 1 cuillère à café environ - Eau : 1 cuillère à soupe - Crème liquide 100 g - Sel fin : une pincée - Beurre...
Recette Chou rouge confit aux pommes et aux marrons

Chou rouge confit aux pommes et aux marrons

 
NUTRI-SCORE
Autrefacile320 kcal1 h, 40 m
Ingrédients: - ½ chou rouge - 2 pommes - 1 oignon - 20 cl de jus de pomme - 30 cl de bouillon de volaille - 1 cuillère à soupe de miel - 50 g de beurre - 200 g de ...
Recette Chou rouge aux marrons

Chou rouge aux marrons

 
Platfacile5 min95 min
Ingrédients: - 1 chou rouge - 2 oignons - 1 cuillère à soupe de margarine (au lieu de graisse d'oie) - 250 g d'allumettes de bacon (au lieu de 300 g de lard fumé)...
Recette Bûche à la mousse choco-marron

Bûche à la mousse choco-marron

 
NUTRI-SCORE
Dessertfacile367 kcal3 h, 20 m
Ingrédients: Pour la génoise : - 4 oeufs - 100 g de sucre - 120 g de farine Pour la mousse chocolat-marron : - 180 g de chocolat - environ 80 g de purée de marron...
Recette Soupe aux marrons et crostini au foie gras - maronensuppe mit entenstopfleber-crostini

Soupe aux marrons et crostini au foie gras - maronensuppe mit entenstopfleber-crostini

Platfacile10 min40 min
Ingrédients: - fond de vollaille - 500-700 g marrons - lard - échalote - crème - sel et poivre, Espelette - porto blanc...
Recette Bûche chocolat-marrons glacés

Bûche chocolat-marrons glacés

Dessertfacile12 heures5 min
Ingrédients: - 350 g 310 g de chocolat noir - 4 marrons glacés - 200 g de brisures de marrons glacés - 12 25 biscuits à la cuillère - 220 g de beurre - 15 cl de cr...
Recette Pintade lardée aux marrons et airelles

Pintade lardée aux marrons et airelles

Platfacile15 min75 min
Ingrédients: - 1 pintade - 2 tranches fines de poitrines fumée - 500g de marrons au naturel - 250g d'airelles au sirop - 5 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à ...
Recette En attendant le père noël - les marrons glacés

En attendant le père noël - les marrons glacés

 
NUTRI-SCORE
Autremoyen785 kcal55 min
Ingrédients: - 1 kg de marrons surgelés - 1,5 kg de sucre cristallisé - 1 cuillère à soupe de farine - 1 cuillère à soupe de vanille liquide - 1 cuillère à sou...
Recette Magrets de canard aux marrons sauce à l'orange

Magrets de canard aux marrons sauce à l'orange

Platfacile60 min16 min
Ingrédients: - 2 magrets de canard - 200 g de pruneaux sans noyaux - 500 g de marrons cuits entiers (boite) - 300 g de jus d'orange - 1 canette de coca cola - 4 or...
Recette Tourte d'automne champignons-marrons

Tourte d'automne champignons-marrons

 
Platfacile30 min35 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : - 125g de farine de froment - 125g de farine de sarazin - 125g de beurre doux - une pincée de sel - une cuillère à café de musca...
Recette Petits cakes(marron/chocolat, citron/pavot et vanille/confiture de lait)

Petits cakes(marron/chocolat, citron/pavot et vanille/confiture de lait)

 
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile206 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 3 oeufs - 150 g de sucre - 160 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 150 g de crème (ou de beurre fondu)...
Recette Marrons glacés au jus de pommes vanillé

Marrons glacés au jus de pommes vanillé

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
DessertDifficile861 kcal3 heures
Ingrédients: - 1 kg de châtaignes fraiches - 1,75 kg de sucre semoule ou crysiallisé - 1 gousse de vanille - 1 litre de jus de pommes biologique sans conservateur ...
Recette Marron ou figue? mousse ou glace !?!

Marron ou figue? mousse ou glace !?!

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile942 kcal5 h, 1 m
Ingrédients: - 500 g de figues (chair sans la peau) - 30 cl de crème fraîche épaisse - 100 g de sucre en poudre (environ 75 cl de glace) Mousse aux marrons: - ...
Recette Pour le régime spécial de week-end : tarte au chocolat et aux marrons à l?ancienne

Pour le régime spécial de week-end : tarte au chocolat et aux marrons à l?ancienne

Dessertfacile2 heures25 min
Ingrédients: - Une pâte sucrée/sablée - 280 g de marron au naturel - 70 g de sucre - 1 cuillère à café de vanille de Madagascar en poudre - 100 g de chocolat noir ...
Recette Pavé aux marrons et au chocolat, crème au mascarpone

Pavé aux marrons et au chocolat, crème au mascarpone

Dessertmoyen15 min5 min
Ingrédients: Pour le pavé aux marrons et au chocolat, il vous faut : - 1 boite de purée de châtaigne (vanillée, ou au naturel) - 2 cuillères à soupe de Baileys - 1...
Recette Mousse de marrons aux perles craquantes

Mousse de marrons aux perles craquantes

 
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen582 kcal2 heures
Ingrédients: - 250 g de purée de marron en boite - 20 cl de crème fleurette - 3 blancs d'oeuf - 100 g de sucre (ou moins selon..) - 100 g de perles craquantes...
Recette Verrines chocolat-marron

Verrines chocolat-marron

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile135 kcal2 h, 5 m
Ingrédients: - 150 g de purée de marron vanillée - 80 g de chocolat noir pour dessert - 1 càs de cacao non sucré - 25 cl de lait - 2 feuilles de gélatine...
Recette Terrine marrons et chocolat

Terrine marrons et chocolat

Dessertmoyen15 min5 min
Ingrédients: - 1 pot de 370 g de purée de marron non sucrée - 80 g de chocolat - 1/4 l de lait végétal - 2 g d'agar - agar - 20 cl de lait de soja - 1 cuillère à s...
Recette Mes premiers macarons au chocolat

Mes premiers macarons au chocolat

(210 votes), (60)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen242 kcal55 min
Ingrédients: 95 g de poudre d'amandes 155 g de sucre glace 75 g de blanc d'oeuf (les blancs d'environ 2 oeufs) 50 g de sucre en poudre 15 g de cacao en poudre...
Recette Crème de châtaignes aux noix de pétoncle

Crème de châtaignes aux noix de pétoncle

(40 votes), (13)
Entréemoyen10 min15 min
Ingrédients: 18 noix de pétoncle 150 g de fins lardons fumés 1 grand bocal de marrons au naturel 2 cuil à soupe de fond de veau 2 cuil à soupe d’échalotes cise...
Recette Rôti de porc aux châtaignes & aux cêpes..

Rôti de porc aux châtaignes & aux cêpes..

(34 votes), (13)
Platmoyen10 min30 min
Ingrédients: Un rôti de porc (dans l'échine) Deux échalotes 1 oignon 1 bocal de marrons ou châtaignes 1 petite poignée de cèpes séchés 3 gousses d'ail (coupée...
Recette Le chapon farci de mamigoz

Le chapon farci de mamigoz

(32 votes), (10)
Platmoyen45 min4 heures
Ingrédients: 1 chapon Pour la farce : De la chaire à saucisses 1 oignon 1 boite de marron (entier au naturel) 1 boite de champignons forestiers 1 bloc de ...


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