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Terrine aux champignons de Paris et marrons

Entrée
6 parts
10 min
1 heure
facile
121 Kcal
  • Terrine aux champignons de Paris et marrons
  • Terrine aux champignons de Paris et marrons - photo 2
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Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Nettoyer, couper le pied, et émincer les champignons.
  • Faire cuire les champignons à la poêle dans un peu d'huile d'olive.
  • Passer au mixeur les champignons et la moitié des marrons.
  • Ajouter les oeufs battus, du sel et du paprika.
  • Ajouter à la cuillère l'autre moitié des marrons, verser le tout dans un moule à cake, préalablement sulfurisé si besoin est.
  • Faire cuire au four pendant une heure.

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Terrine au saumon frais et saumon fumé


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (135g)
Calories: 121Kcal
  • Glucides: 12.9g
  • Lipides: 4.3g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 6.1g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

Terrine aux champignons de Paris et marrons
Terrine aux champignons de Paris et marrons - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

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