Recette aux marrons 254 recettes

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Recette Tajine agneau (ou poulet) aux marrons

Tajine agneau (ou poulet) aux marrons

(2 votes)
Platmoyen30 min25 min
Ingrédients: 1 pomme de terre(facultatif) 1 boite de marron 1 tomate 1 poignet de pruneau dénoyautés 1 poignet d'abricot sec 1 poignet de raisin sec 1 oignon...
Recette Soupe au potiron et marrons de paul bocuse

Soupe au potiron et marrons de paul bocuse

(1 vote)
Entréefacile10 min20 min
Ingrédients: - 1 petit potiron - 200 g de crème fraiche - 50 cl de bouillon de volaille - sel - poivre - 10 marrons - quelques brins de cerfeuil...
Recette Cake fondant de butternut aux éclats de marrons

Cake fondant de butternut aux éclats de marrons

(1 vote)
Autrefacile10 min50 min
Ingrédients: - une moitiée de butternut - 100 g de farine blanche - 50g de farine de chataigne - 3 oeufs - 50 g de beurre - quelques marrons - 2 pincées de canne...
Recette Ravioles au canard, partie 2: farce aux marrons, sauce veloutée au potiron

Ravioles au canard, partie 2: farce aux marrons, sauce veloutée au potiron

(2 votes)
Platfacile12 min26 min
Ingrédients: - 24 feuilles à ravioles type Wonton - 100 g de canard confit + 2 Cuillères à soupe de graisse réservée - 100 g de marrons + 1 dizaine pour la déco - ...
Recette Gâteau moelleux aux marrons

Gâteau moelleux aux marrons

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile475 kcal40 min
Ingrédients: - 120 g de beurre - 250 g de sucre roux (ou cassonade) - 3 oeufs - 80 ml de lait - 150 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 150 g de m...
Recette Filet de boeuf feuillete sauce banyuls et badiane, marrons au beurre

Filet de boeuf feuillete sauce banyuls et badiane, marrons au beurre

(1 vote)
Platfacile15 min40 min
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 900 g de filet de boeuf non bardé - 20 cl de banyuls - 2 sucres en morceaux - 2 cuillères à soupe d'huile d'olives - 1 étoile de...
Recette Soupe de potiron avec ses petits copains : lardons et marrons

Soupe de potiron avec ses petits copains : lardons et marrons

(1 vote)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 2,5 kg de potiron - 1 boite de marron entier 360 g - 200 g de lardons - 150 g de crème fraîche - 2 gros oignons - huile d'olive - thym + laurier - s...
Recette Fondant mousseux aux marrons

Fondant mousseux aux marrons

(1 vote)
Dessertfacile20 min55 min
Ingrédients: - 250 g de marrons au naturel - 1 cuillère à soupe bombée de sucre rapadura - 1 pomme pelée et épépinée - les grains d'une gousse de vanille - 2 oeufs...
Recette Pancake aux fruits d'automne & eclats de marrons glacés

Pancake aux fruits d'automne & eclats de marrons glacés

(1 vote)
Dessertfacile10 min7 min
Ingrédients: - 1 sachet de préparation à pancake - 125 ml de lait - 2 pommes - 2 poires - 3 marrons glacés - 50 g de sucre semoule - une noix de beurre...
Recette Charlotte aux marrons et aux noix

Charlotte aux marrons et aux noix

Dessertmoyen60 min0 min
Ingrédients: Langues de chats 100g de marrons au naturel 1 blanc d'oeuf 2 poignées de cerneaux de noix concassés 4 c à café de miel de châtaigner 1 belle noix de b...
Recette Velouté de potiron et marrons accompagné de sa chantilly au paprika fumé

Velouté de potiron et marrons accompagné de sa chantilly au paprika fumé

 
Sans gluten
Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - Du potiron - des marrons - 1 oignon rouge - sel - poivre - 20 cl de crème liquide entière - 1/2 cuillère à café de paprika fumé - 1 pincée de piment...
Recette Filet mignon aux raisins et aux marrons

Filet mignon aux raisins et aux marrons

Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 1 bouquet garni - 1 filet mignon - 2 grosses boîtes de marrons au naturel - 2 belles grappes de raisins blancs - sel ...
Recette Compote de pommes aux marrons glacés

Compote de pommes aux marrons glacés

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile153 kcal35 min
Ingrédients: - 6 petites pommes - 100 g de brisures de marrons glacés...
Recette Pain d'épices au sirop de marron

Pain d'épices au sirop de marron

Autrefacile10 min40 min
Ingrédients: - 250 g de sirop de marron - 10 cl de lait chaud - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure - 50 g de cassonade - 1 oeuf - 2 cuillères à café de cannel...
Recette Poulet aux marrons glacés

Poulet aux marrons glacés

Platfacile10 min25 min
Ingrédients: - 5 ppts la part - 4 escalopes de poulet - 100 ml de vin blanc - 1 bouillon knorr - 1 cuillère à soupe de farine - 100 ml de crème à 4% - 4 marrons gl...
Recette Dinde aux marrons, pommes

Dinde aux marrons, pommes

Platfacile20 min3 heures
Ingrédients: - 1 dinde label rouge de 3 kg - 1 grosse boîte de marrons - 2 belles pommes épluchées, épépinées et coupées en dés - 1 oignon - 200 g de bloc de fo...
Recette Cailles farcies aux marrons et aux cèpes

Cailles farcies aux marrons et aux cèpes

NUTRI-SCORE
Platmoyen388 kcal1 h, 50 m
Ingrédients: Pour les cailles : - 6 cailles - 200 g de marrons cuits - 10 g de cèpes déshydratés - 1 échalote - 1 cuillère à soupe de porto - persil - 10 cl de lai...
Recette Mignardises aux marrons glacés et fève tonka

Mignardises aux marrons glacés et fève tonka

 
NUTRI-SCORE
Autremoyen166 kcal32 min
Ingrédients: - 30 g de farine de blé - 20 g de farine de châtaigne - 1 cuillère à café de levure chimique - 30 g de sucre de canne blond - 30 g de poudre d'amande ...
Recette Dinde farcie aux marrons

Dinde farcie aux marrons

Platfacile15 min2 heures
Ingrédients: - 150 g de chair à saucisse - 50 g de beurre - 1 verre de Cognac - 1 dinde de 4 kg - 3 échalotes - 100 g de jambon blanc - 500 g de marrons (en bocaux...
Recette Buche « caramelia aux éclats de marrons glacés»

Buche « caramelia aux éclats de marrons glacés»

Dessertfacile90 min20 min
Ingrédients: Pour 2 moules : Dacquoise amandes pistaches : - 160 g blancs d’oeufs - 125 g sucre semoule - 100 g poudre d' amandes - 38 g pistaches hachées grossièr...
Recette Financier au marron exotique

Financier au marron exotique

 
NUTRI-SCORE
Apéritifmoyen574 kcal30 min
Ingrédients: - 150 gr de sucre glace - 60 gr de poudre d'amandes - 60 gr de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 160 gr de blancs d'oeufs - 90 gr de b...
Recette Soupe de courge aux marrons

Soupe de courge aux marrons

Entréefacile15 min45 min
Ingrédients: - 1 kg de courge - 150 g de pommes de terre - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 branche de thym hachée - Noix de muscade - 150 g de marrons cuits - 1 lit...
Recette Marrons glacés maison

Marrons glacés maison

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile10 min20 min
Ingrédients: - 1 kg de marrons épluchés - 2 litres d’eau (minérale si possible) - 2 kg de sucre de canne - 1 gousse de vanille...
Recette Cailles farcies aux marrons et foies de volaille.

Cailles farcies aux marrons et foies de volaille.

Platfacile10 min45 min
Ingrédients: - 4 petites cailles - 1/2 boîte de marrons - 1/2 paquet de foies de volaille - 1 cuillère à café de fond de volaille - 6 tranches de bacon - 2 cui...
Recette Oeufs cocotte au foie gras et aux marrons, mouillettes de cèpes

Oeufs cocotte au foie gras et aux marrons, mouillettes de cèpes

Platfacile12 min15 min
Ingrédients: - 12 oeufs - 120 g de marrons sous vide - 120 g de cèpes - un petit bocal de foie gras - 300 ml de bouillon de volaille - 90 g de beurre - 200 ml de...


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