Recette aux marrons 261 recettes

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Recette Tajine agneau (ou poulet) aux marrons

Tajine agneau (ou poulet) aux marrons

2 votes
Platmoyen30 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 pomme de terre(facultatif) 1 boite de marron 1 tomate 1 poignet de pruneau dénoyautés 1 poignet d'abricot sec 1 poignet de raisin sec 1 oignon...
Recette Soupe au potiron et marrons de paul bocuse

Soupe au potiron et marrons de paul bocuse

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 petit potiron - 200 g de crème fraiche - 50 cl de bouillon de volaille - sel - poivre - 10 marrons - quelques brins de cerfeuil...
Recette Cake fondant de butternut aux éclats de marrons

Cake fondant de butternut aux éclats de marrons

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile10 minutes50 minutes
Ingrédients: - une moitiée de butternut - 100 g de farine blanche - 50g de farine de chataigne - 3 oeufs - 50 g de beurre - quelques marrons - 2 pincées de canne...
Recette Ravioles au canard, partie 2: farce aux marrons, sauce veloutée au potiron

Ravioles au canard, partie 2: farce aux marrons, sauce veloutée au potiron

2 votes
Platfacile12 minutes26 minutes
Ingrédients: - 24 feuilles à ravioles type Wonton - 100 g de canard confit + 2 Cuillères à soupe de graisse réservée - 100 g de marrons + 1 dizaine pour la déco - ...
Recette Gâteau moelleux aux marrons

Gâteau moelleux aux marrons

1 vote
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile475 kcal40 minutes
Ingrédients: - 120 g de beurre - 250 g de sucre roux (ou cassonade) - 3 oeufs - 80 ml de lait - 150 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 150 g de m...
Recette Soupe de potiron aux cèpes et aux brisures de marron par ruth benamran

Soupe de potiron aux cèpes et aux brisures de marron par ruth benamran

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile12 minutes20 minutes
Ingrédients: - un gros oignon - 10 g de beurre - deux moyennes pommes de terre - 1 kg de potiron ou de potimarron - une poignée de cèpes par personne - 2-3 marrons...
Recette Filet de boeuf feuillete sauce banyuls et badiane, marrons au beurre

Filet de boeuf feuillete sauce banyuls et badiane, marrons au beurre

1 vote
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 900 g de filet de boeuf non bardé - 20 cl de banyuls - 2 sucres en morceaux - 2 cuillères à soupe d'huile d'olives - 1 étoile de...
Recette Soupe de potiron avec ses petits copains : lardons et marrons

Soupe de potiron avec ses petits copains : lardons et marrons

1 vote
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2,5 kg de potiron - 1 boite de marron entier 360 g - 200 g de lardons - 150 g de crème fraîche - 2 gros oignons - huile d'olive - thym + laurier - s...
Recette Fondant mousseux aux marrons

Fondant mousseux aux marrons

1 vote
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile263 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 250 g de marrons au naturel - 1 cuillère à soupe bombée de sucre rapadura - 1 pomme pelée et épépinée - les grains d'une gousse de vanille - 2 oeufs...
Recette Pancake aux fruits d'automne & eclats de marrons glacés

Pancake aux fruits d'automne & eclats de marrons glacés

1 vote
Dessertfacile10 minutes7 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de préparation à pancake - 125 ml de lait - 2 pommes - 2 poires - 3 marrons glacés - 50 g de sucre semoule - une noix de beurre...
Recette Charlotte aux marrons et aux noix

Charlotte aux marrons et aux noix

Dessertmoyen60 minutes0 minutes
Ingrédients: Langues de chats 100g de marrons au naturel 1 blanc d'oeuf 2 poignées de cerneaux de noix concassés 4 c à café de miel de châtaigner 1 belle noix de b...
Recette Velouté de potiron et marrons accompagné de sa chantilly au paprika fumé

Velouté de potiron et marrons accompagné de sa chantilly au paprika fumé

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - Du potiron - des marrons - 1 oignon rouge - sel - poivre - 20 cl de crème liquide entière - 1/2 cuillère à café de paprika fumé - 1 pincée de piment...
Recette Filet mignon aux raisins et aux marrons

Filet mignon aux raisins et aux marrons

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 1 bouquet garni - 1 filet mignon - 2 grosses boîtes de marrons au naturel - 2 belles grappes de raisins blancs - sel ...
Recette Compote de pommes aux marrons glacés

Compote de pommes aux marrons glacés

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile153 kcal35 minutes
Ingrédients: - 6 petites pommes - 100 g de brisures de marrons glacés...
Recette Pain d'épices au sirop de marron

Pain d'épices au sirop de marron

Végétarien
Autrefacile353 kcal50 minutes
Ingrédients: - 250 g de sirop de marron - 10 cl de lait chaud - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure - 50 g de cassonade - 1 oeuf - 2 cuillères à café de cannel...
Recette Poulet aux marrons glacés

Poulet aux marrons glacés

Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 5 ppts la part - 4 escalopes de poulet - 100 ml de vin blanc - 1 bouillon knorr - 1 cuillère à soupe de farine - 100 ml de crème à 4% - 4 marrons gl...
Recette Dinde aux marrons, pommes

Dinde aux marrons, pommes

Platfacile20 minutes3 heures
Ingrédients: - 1 dinde label rouge de 3 kg - 1 grosse boîte de marrons - 2 belles pommes épluchées, épépinées et coupées en dés - 1 oignon - 200 g de bloc de fo...
Recette Cailles farcies aux marrons et aux cèpes

Cailles farcies aux marrons et aux cèpes

Platmoyen372 kcal1 h, 50 m
Ingrédients: Pour les cailles : - 6 cailles - 200 g de marrons cuits - 10 g de cèpes déshydratés - 1 échalote - 1 cuillère à soupe de porto - persil - 10 cl de lai...
Recette Mignardises aux marrons glacés et fève tonka

Mignardises aux marrons glacés et fève tonka

Végétarien
Autremoyen166 kcal32 minutes
Ingrédients: - 30 g de farine de blé - 20 g de farine de châtaigne - 1 cuillère à café de levure chimique - 30 g de sucre de canne blond - 30 g de poudre d'amande ...
Recette Dinde farcie aux marrons

Dinde farcie aux marrons

Platfacile15 minutes2 heures
Ingrédients: - 150 g de chair à saucisse - 50 g de beurre - 1 verre de Cognac - 1 dinde de 4 kg - 3 échalotes - 100 g de jambon blanc - 500 g de marrons (en bocaux...
Recette Buche « caramelia aux éclats de marrons glacés»

Buche « caramelia aux éclats de marrons glacés»

Dessertfacile90 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 2 moules : Dacquoise amandes pistaches : - 160 g blancs d’oeufs - 125 g sucre semoule - 100 g poudre d' amandes - 38 g pistaches hachées grossièr...
Recette Financier au marron exotique

Financier au marron exotique

Végétarien
Apéritifmoyen575 kcal30 minutes
Ingrédients: - 150 gr de sucre glace - 60 gr de poudre d'amandes - 60 gr de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 160 gr de blancs d'oeufs - 90 gr de b...
Recette Soupe de courge aux marrons

Soupe de courge aux marrons

Entréefacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 kg de courge - 150 g de pommes de terre - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 branche de thym hachée - Noix de muscade - 150 g de marrons cuits - 1 lit...
Recette Marrons glacés maison

Marrons glacés maison

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 kg de marrons épluchés - 2 litres d’eau (minérale si possible) - 2 kg de sucre de canne - 1 gousse de vanille...
Recette Cailles farcies aux marrons et foies de volaille.

Cailles farcies aux marrons et foies de volaille.

Sans sucre ajouté
Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 4 petites cailles - 1/2 boîte de marrons - 1/2 paquet de foies de volaille - 1 cuillère à café de fond de volaille - 6 tranches de bacon - 2 cui...



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