Ptitchef

DINDE AUX MARRONS ET AUX RAISINS

Plat
4 parts
20 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Peler et émincer l'oignon puis le faire dorer avec la viande dans la sauteuse.
  • Ajouter le thym et le romarin.
  • Laver le raisin, en garder une vingtaine pour faire un fond de sauce.
  • Les mixer. Ajouter ce jus avec l'eau dans la sauteuse.
  • Laisser cuire environ 30 minutes.
  • Mettre ensuite les marrons et les reste des raisins dans la sauteuse 5 minutes avant de servir juste pour les réchauffer.

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Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
L'Etoile blanc Jura, Blanc

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Commentaires des membres:

24/12/2013

Je vais la faire pour ce soir

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