Daring Bakers: Chestnut Cheesecake Gâteau au fromage et aux marrons PrécédentSuivant Dessertfacile2 h 25 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette La réalisation est simple, la cuisson est facile comme tout et le résultat un délice! Ingrédients 6 Pour la préparation de la croûte : chapelure de biscuits Oréo 500 ml (2 tasses) sucre 30 ml (2 cuillères à soupe) beurre fondu 125 ml (1/2 tasse) Pour la garniture au fromage : fromage à la crème 750 g (24 oz- 3 pqts de 8 oz) à la température de la pièce oeufs 3 vanille 15 ml (1 cuillère à table) rhum brun 45 ml (3 cuillères à table) crème de marrons sucrée et vanillée 992 g (32 oz) sel une pincée Pour la ganache au chocolat : crème 35% 250 ml (1 tasse) chocolat en morceaux à 70% 170 g (1 tasse) rhum 30 ml (2 cuillères à table)
