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Gâteau moelleux aux marrons

Dessert
6 parts
15 min
25 min
facile
475 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
120 g de beurre

250 g de sucre roux (ou cassonade)


80 ml de lait

150 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

150 g de marrons en boite réduit en purée

Préparation

  • Réduire au mixeur les 150 g de marrons, reserver.
  • Dans un bol, faire fondre au micro-onde le sucre roux et le beurre.
  • Ajouter ensuite les œufs, le lait en mélangeant puis la farine et la levure.
  • Ajouter les marrons.
  • Faire cuire 25 minutes à 180°C.
  • Puis préparer un glaçage au chocolat en mélangeant 10 g de beurre et 60 de chocolat noir au micro onde.
  • Ajouter 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide.
  • Disposer sur le gâteau cuit et laisser refroidir 45 minutes au frigo.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (151g)
Calories: 475Kcal
  • Glucides: 65.3g
  • Lipides: 19.8g
  • Gras sat.: 11.9g
  • Protéines: 7.5g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 42.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 22
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