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Recette de brioche

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Recette Pain aux 3 fromages, jambon cru et noix

Pain aux 3 fromages, jambon cru et noix

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de lait en poudre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 g de farine T 55 200...
Recette Pannetone

Pannetone

Autre facile 1 heure 45 min
Ingrédients: 150g + 250 g de farine 150 ml de lait 2 cuillères à café de levain déshydraté (ou à défaut de levure de boulanger sèche) 40 g de sucre + 1 sachet de ...
Recette Pain à la pomme de terre

Pain à la pomme de terre

Autre facile 5 min
Ingrédients: 250 g de farine blanche 250 g de farine complète 200 g de pommes de terre crues râpées 1 bonne cuillère à café de levure 1.5 cuillères à café de sel...
Recette Mini-baguettes graine de champion

Mini-baguettes graine de champion

Autre facile 40 min 55 min
Ingrédients: 345 g de lait, ou d'eau ou un mélange eau et au lait 1 cuillère à café de sel 600 g de farine graine de champion 180 g de levain liquide 1 cuillère à...
Recette Mannele

Mannele

 
Autre facile 40 min 745 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 250 ml de lait 2 jaunes d’oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1.5 cuillère à café levure de boulanger déshy...
Recette Escargots aux raisins secs et sirop d'érable

Escargots aux raisins secs et sirop d'érable

 
Autre facile 35 min 966 kcal
Ingrédients: 225 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure sèche 25 g de beurre 1 oeuf 12 cl de lait tiède du sirop d'érable Pour les fourrer : ...
Recette Baguettes aux céréales sur pâte fermentée de gontran, plus quelques astuces

Baguettes aux céréales sur pâte fermentée de gontran, plus quelques astuces

 
Autre facile 49 min 443 kcal
Ingrédients: Pâte fermentée, à préparer deux jours à l'avance: 1/2 cuillère à café de levure sèche de boulanger 11,5cl d'eau tiède 185g de farine 1/2 cuillère à ca...
Recette Galette de pain à la nigelle

Galette de pain à la nigelle

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500g de semoule de blé dur extra fine 1 cuillère à soupe de levure de boulangerie SAF 1 cuillère à café de sel environ 1 cuillère à café de graines ...
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Menu du jour

Recette Couronne de pâques

Couronne de pâques

 
Dessert facile 45 min 643 kcal
Ingrédients: 225 g de farine T 45 1/2 cuillère à café de sel 55 g de beurre 1 1/2 cuillère à café de levure déshydratée super active 25 g de sucre en poudre 1 gro...
Recette Chinois à la cannelle

Chinois à la cannelle

 
Autre facile 2 heures 1480 kcal
Ingrédients: Pour 2 grands chinois : 130 ml de lait 2 oeufs 2 c à soupe de crème fraîche épaisse 1 c à café de sel 110 g de beurre à moitié fondu (au micr...
Recette Chinois au sucre vanillé ou roux nappage au miel

Chinois au sucre vanillé ou roux nappage au miel

 
Dessert facile 30 min 40 min
Ingrédients: 130 ml de lait 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 c à café de sel 110 g de beurre à moitié fondu 110 g de sucre 550 g...
Recette Tresse russe garnie

Tresse russe garnie

Autre facile 20 min 65 min
Ingrédients: Pour la pâte: 1 sachet de levure déshydratée 200 ml de lait 90 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé 90 g de beurre 2 oeufs 600 g de farine 1 cuil...
Recette Pain de seigle à la moutarde pesto/roquette (levain naturel)

Pain de seigle à la moutarde pesto/roquette (levain naturel)

Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: De la farine T65 (biologique) De l'eau de source Du miel (d'acacia ) Pour un beau pain : 250 g de levain naturel 220 g de farine de seigle biologiq...
Recette Sandwich à l'indienne : paratha farci

Sandwich à l'indienne : paratha farci

Autre facile 30 min 25 min
Ingrédients: 3 oeufs 3 tomates 3 cuillères à soupe de coriandre 1 oignon moyen 3 cuillères à café de piment vert fort 1 cuillère à café de garam massala 1 cuil...
Recette Amourettes aux graines et germes de blé (levain naturel)

Amourettes aux graines et germes de blé (levain naturel)

 
Autre facile 1h3m 967 kcal
Ingrédients: 200 g de levain naturel 400 g de farine blanche biologique 220 g d'eau tiède 2 cuillères à café de sel 50 g de germes de blé 25 g de graines de sésam...
Recette Hallah au miel de trèfle

Hallah au miel de trèfle

Autre facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 3x125 g + 125 g de farine de calibre T55 3 oeufs légèrement battus 3 cuillères à soupe de miel 17 g de levure de boulangerie fraîche 28 g de beurre ...
Recette Prix et petits pains au thé matcha et aux canneberges

Prix et petits pains au thé matcha et aux canneberges

Autre facile 30 min 12 min
Ingrédients: 110 g de levain naturel semi-liquide 300 g de farine de blé biologique 140 g d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 80 ...
Recette Petits pains aux pommes, cannelle et quinoa

Petits pains aux pommes, cannelle et quinoa

Autre moyen 30 min 22 min
Ingrédients: 120 g de levain naturel semi-liquide 200 g de farine de blé intégrale 100 g de farine de quinoa 90 g de compote de pommes 90 g d'eau tiède 1/2 cuillè...
Recette Pain complet aux fruits

Pain complet aux fruits

Autre moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 400 g de farine complète 100 g de grains de blé concassés 1 ½ cuillerée à café de sel 100 g d?abricots sec 100 g de pruneaux 100 g de noisettes ...
Recette Les cannebullards ou roulés à la cannelle

Les cannebullards ou roulés à la cannelle

Autre facile 30 min 8 min
Ingrédients: Pour la pâte: 20 cl de lait 75 g de beurre ou margarine 1 sachet de levure sèche ou ½ cube de levure fraîche 80 g de sucre 7 g de sel (1/2 cuillères à...
Recette Recettes pour machine à pain kenwood bm200: brioche

Recettes pour machine à pain kenwood bm200: brioche

(4 votes), (1) , (10)
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 350 gr farine T45 2 oeufs entiers battus 10 cl lait à température ambiante 1 cc sel 120 gr beurre fondu 50 à60 gr de sucre poudre 1 sachet de sucre v...
Recette Gâche vendéenne, la brioche de pâques

Gâche vendéenne, la brioche de pâques

(3 votes), (19)
Autre Difficile 2 heures 25 min
Ingrédients: 550 g de farine 1/2 cuillère à soupe de sel fin 2 petits oeufs + 1 pour dorer 110 g de sucre en poudre 110 g de beurre 1,5 cuillère à soupe de crème ...
Recette Rôti de veau en brioche et à l'estragon

Rôti de veau en brioche et à l'estragon

(1 vote), (5)
Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de rôti de veau (environ) 800gr de pâte à brioche 2 cuillères à soupe de moutarde verte à l'estragon 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oe...
Recette Brioche rapide et facile

Brioche rapide et facile

(1 vote), (19)
Dessert moyen 35 min 502 kcal
Ingrédients: Un yaourt 2 jaunes d'oeufs 20 g de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de rhum et une de fleur d'oranger 325 g de...


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