Recette de brioche 1138 recettes

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Recette Brioche tout simple

Brioche tout simple

6 votes, 1 commentaire
Autrefacile577 kcal50 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine - 90 g de sucre en poudre - 1 cuillère à café de sel - un sachet de levure de boulanger déshydratée - 2 oeufs - 20 cl de lait - 150 ...
Recette Brioche escargot

Brioche escargot

6 votes, 3 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Autremoyen318 kcal2 h, 15 m
Ingrédients: Pour la pâte à brioche: 100mL de lait 2 oeufs battus 100g de beurre 50g de sucre 1 pincée de sel 400g de farine 1 sachet de levure spécial pain...
Recette Brioche du boulanger a la fermentation lente

Brioche du boulanger a la fermentation lente

6 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile1 heure30 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine - 4 œufs - 3 cuillères à soupe de lait tiède - 120 g de beurre mou - 1 cuillère à soupe d'arôme vanille - 1/2 cuillère à café de sel...
Recette Brioche salée tressée : jambon, fromage blanc et râpé

Brioche salée tressée : jambon, fromage blanc et râpé

5 votes, 2 commentaires
AutreDifficile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 10 cl de lait tiède - 1 œuf - 300 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe rase de sucre - 4 tr...
Recette Saucisson en brioche

Saucisson en brioche

5 votes, 2 commentaires
Sans sucre ajouté
Entréemoyen427 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 1 saucisse de Morteau - 300 g de farine - 4 oeufs - 300 g de crème fraîche - 2 pincées de sel - 1 sachet de levure...
Recette Brioche salee jambon-fromage

Brioche salee jambon-fromage

5 votes, 1 commentaire
Entréefacile661 kcal1 heure
Ingrédients: - 300 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre - 1 oeuf - 10 ...
Recette Tartelette chocolat-banane façon brioche dorée

Tartelette chocolat-banane façon brioche dorée

5 votes, 2 commentaires
Dessertfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 ou 2 bananes (selon la taille) - 100 g de chocolat noir - 5 cl (environ) de crème liquide - 30 g de beurre...
Recette Petites brioches individuelles à la map

Petites brioches individuelles à la map

5 votes, 1 commentaire
Autrefacile707 kcal25 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine - 10 g de sel - 60 g de sucre - 25 g de levure fraîche de boulanger - 4 oeufs - 100 mL de lait - 250 g de beurre à températur...
Recette Cinnabon ou brioche américaine à la cannelle

Cinnabon ou brioche américaine à la cannelle

5 votes, 2 commentaires
Dessertfacile844 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 25 cl de lait tiède - 2 œufs - 75 g de beurre fondu - 600 g de farine pour pain - 1 cuillère à café de sel - 100 g de sucre - 1 sach...
Recette Coquille de noël, la traditionnelle brioche du nord de la france

Coquille de noël, la traditionnelle brioche du nord de la france

5 votes, 1 commentaire
Autrefacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 180 ml de lait entier - 100 g de beurre - 2 œufs - 95 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 500 g de farine type 45 ou 55 - 2 cuillères à café d...
Recette Tresse de pain brioché

Tresse de pain brioché

5 votes, 1 commentaire
Autremoyen350 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 400 ml de lait 700 g de farine 2 pincées de sel 1 c à soupe bombée de sucre 1 oeuf 1 sachet de levure de boulanger 1 jaune d'oeuf...
Recette Brioche saint-genix

Brioche saint-genix

5 votes, 3 commentaires
Végétarien
Dessertmoyen564 kcal2 h, 40 m
Ingrédients: 350 g de farine 170 g de beurre fondu 3 oeufs 2 c à soupe de lait 3 c à soupe de sucre 1 pincée de sel 1 sachet de levure 20 pralines (plus ...
Recette Brioche à l'anis et au safran : le bescouin de haute savoie

Brioche à l'anis et au safran : le bescouin de haute savoie

5 votes
Autrefacile2 heures20 minutes
Ingrédients: Pour une « éponge » : - 360 g de farine - 85 ml de lait tiède - Safran - 1 cuillère à soupe de graines d'anis vert - 1 œuf - 20 g de levure fraîche P...
Recette Brioche marbrée vanille & chocolat

Brioche marbrée vanille & chocolat

5 votes, 2 commentaires
Dessertfacile90 minutes35 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS 210 gr de lait 80 gr de sucre 70gr de beurre demi-sel 1 oeuf battu 400 gr de farine 1/2 càc de sel 1 càc d'arôme vanille 1càs de c...
Recette Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

5 votes
Autrefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 60 g de sucre - Peser 3 oeufs et compléter avec du lait tiède pour obtenir 280 g - 2 cuillères à café de levure de boulanger sèche - 500 g de farin...
Recette Croissants briochés

Croissants briochés

5 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile764 kcal35 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine - 1 œuf - 100 g de beurre ramolli - 1 cuillère à soupe de levure boulangère - 250 ml d'eau - 3 cuillères à soupe de lait en poudre -...
Recette Brioche vanille fleur d'oranger

Brioche vanille fleur d'oranger

5 votes, 1 commentaire
Dessertmoyen10 minutes20 minutes
Ingrédients: -2cc levure boulanger - 50g sucre complet et 40g sucre blanc - 3 oeufs - 70g crème soja -350g farine T65 - 2.5cs d'eau de fleur d'oranger - 1 go...
Recette Brioche suédoise tressée au nutella (au thermomix)

Brioche suédoise tressée au nutella (au thermomix)

5 votes
Autrefacile369 kcal1 h, 25 m
Ingrédients: - 250 g de lait - 20 g de levure du boulanger - 50 g de sucre en poudre - 125 g de beurre mou - 475 g de farine - 1 c. à café rase de sel fin...
Recette Brioche aux pralines roses

Brioche aux pralines roses

5 votes, 2 commentaires
Autremoyen1 heure20 minutes
Ingrédients: 300gr de farine-100gr de beurre-60ml de lait-2 oeufs-2CS de sucre-1cc de sel-1 sachet de levure spécial pain-70gr de pralines roses concassées...
Recette Brioche feuilletée, entre la brioche et le croissant.... une tuerie !

Brioche feuilletée, entre la brioche et le croissant.... une tuerie !

5 votes, 1 commentaire
Autremoyen1 heure30 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à café de levure - 80 g de sucre (cassonade) - 500 g de farine T45 - peser 3 œufs et compléter à 290 g avec du lait - 1,5 cuillère à ca...
Recette Brioche roulée aux raisins

Brioche roulée aux raisins

4 votes
Autremoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pâte à brioche -130ml de lait -350g de farine -1 oeuf battu -1cc de levure instantanée -1 petite cc de sel -40g de beurre -30g de sucr...
Recette Krachels ou brioche marocaine

Krachels ou brioche marocaine

4 votes, 1 commentaire
Végétarien
Dessertfacile479 kcal25 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 60 g de sucre - 20 g de levure boulangère en cube (ou 1 sachet déshydraté) - 80 ml de lait - 10 ml d'eau de fleur d'oranger -...
Recette Saint-genix (brioche aux pralines)

Saint-genix (brioche aux pralines)

4 votes
Autrefacile30 minutes25 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine - 60 g de beurre - 40 g de sucre - 2 œufs - 125 ml de lait - 1 sachet de levure de boulanger - 2 à 3 cuillères à soupe d'eau de fleu...
Recette Krachels - petites brioches marocaines

Krachels - petites brioches marocaines

4 votes, 1 commentaire
Végétarien
Autrefacile3 heures20 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine de blé tendre - 125 g de sucre - 2 cuillères à soupe de graines de sésame - 1 cuillère à soupe d’anis - 1 pincée de sel - ½ cuillè...
Recette Pain brioché d'aurélie

Pain brioché d'aurélie

4 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile341 kcal45 minutes
Ingrédients: 75g de beurre 4 oeufs 150 ml de lait 40 g de sucre 470 g de farine 2 cuillère à café de levure sèche (moi j'ai mie un paquet de levure à brioche)...


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