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Recette de brioche

908 recettes
Recette Brioche feuilletée aux perles de sucre

Brioche feuilletée aux perles de sucre

(4 votes), (3) , (487)
Dessert moyen 15h35m 415 kcal
Ingrédients: 25 g de lait 25 g de levure de boulanger fraîche 500 g de farine 4 oeufs 1 oeuf (pour la dorure) 2 c à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 c à sou...
Recette Brioche moelleuse sans beurre et sans oeuf (de christophe michalak)

Brioche moelleuse sans beurre et sans oeuf (de christophe michalak)

(4 votes), (2) , (89)
Dessert facile 1h25m 597 kcal
Ingrédients: 260g de lait entier (+ pour dorer) 70g d’huile de colza 1 sachet de sucre vanillé 380g de farine 60 gr de sucre 5 gr de sel 1 sachet de levure...
Recette Brioche roulée aux raisins

Brioche roulée aux raisins

(4 votes), (13)
Autre moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Pâte à brioche -130ml de lait -350g de farine -1 oeuf battu -1cc de levure instantanée -1 petite cc de sel -40g de beurre -30g de sucr...
Recette Brioche au fromage blanc

Brioche au fromage blanc

(4 votes), (14)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 200g de fromage blanc à 0% 1 oeuf et 3 jaunes Quelques gouttes de jus de citron 1 sachet de levure de boulanger 400 g de farine type 45 1 cuillère à ...
Recette Saint-genix (brioche aux pralines)

Saint-genix (brioche aux pralines)

(4 votes), (16)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: 500 g de farine 60 g de beurre 40 g de sucre 2 oeufs 125 ml de lait 1 sachet de levure de boulanger 2 à 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger ...
Recette Krachels - petites brioches marocaines

Krachels - petites brioches marocaines

(4 votes), (1) , (8)
Goûter facile 3 heures 20 min
Ingrédients: 500 g de farine de blé tendre 125 g de sucre 2 cuillères à soupe de graines de sésame 1 cuillère à soupe d’anis 1 pincée de sel ½ cuillère à café d...
Recette La brioche aux pralines roses à la machine à pain... c'est comme oncle bens

La brioche aux pralines roses à la machine à pain... c'est comme oncle bens

(4 votes), (1) , (19)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'eau 5 oeufs 500 g de farine une bonne pincée de sel 300 g de beurre coupé en petits morceaux 60 g de sucre un sachet de levure...
Recette Ma première brioche parisienne à la main!!!

Ma première brioche parisienne à la main!!!

(4 votes), (1) , (15)
Autre facile 35 min 35 min
Ingrédients: -230 g de beurre -10 g de levure de boulanger -3 cuillerées à soupe de lait -340 g de farine -20 g de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé -1 cu...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Gâteau brioché trop bon ...

Gâteau brioché trop bon ...

(4 votes), (11)
Dessert facile 1 heure 728 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 20 g de levure de boulanger 4 oeufs 180 g de beurre mou 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de sucre en poudre...
Recette Gâche vendéenne (excellente recette de brioche)

Gâche vendéenne (excellente recette de brioche)

(4 votes), (25)
Goûter facile 9 heures 25 min
Ingrédients: 550 g de farine T 45 125 ml de lait (ou de lait se soja) 2 cuillères à soupe rases de crème fraîche 2 oeufs 1 jaune pour la dorure 1,5 cuillère à caf...
Recette Croissants brioches d''eryn sans beurre (0% de matière grasse)

Croissants brioches d''eryn sans beurre (0% de matière grasse)

(4 votes), (14)
Autre facile 3 heures 10 min
Ingrédients: 350 g de farine ( T45 ou T55 ) 230 ml de lait tiède 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à soupe de sucre 1 petite c à café de sel Pour la dor...
Recette Pudding à la brioche et aux oréos

Pudding à la brioche et aux oréos

(3 votes), (203)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 6 oeufs 20cl de crème fraîche liquide 100g de sucre 350g de brioches aux pépites de chocolat 250g de biscuits Oréos (sans la crème la vanille) ...
Recette Brioche farcie à la ricotta et au chocolat

Brioche farcie à la ricotta et au chocolat

(3 votes), (8)
Dessert moyen 1 heure 522 kcal
Ingrédients: 1 demi sachet de levure déshydratée 300 g de farine 60 g de sucre 1 oeuf 40 g de beurre mou 100 ml de lait 80 g de ricotta 3 cuillères à soupe ...
Recette Halloween : une brioche qui fait peur !!!

Halloween : une brioche qui fait peur !!!

(3 votes), (21)
Dessert facile 25 min 255 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 100 g de crème fleurette 50 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 cac de levure de boulangerie sèc...
Recette Brioche escargot au mascarpone crème pâtissière au chocolat

Brioche escargot au mascarpone crème pâtissière au chocolat

(3 votes), (2) , (32)
Dessert moyen 2 heures 15 min
Ingrédients: 300 g de farine 1 oeuf + mascarpone = 200 g 50 g de fromage blanc 1,5 càc de levure sèche 50 g de sucre 1 càc de sel...
Recette Moelleuse et légère brioche soleil

Moelleuse et légère brioche soleil

(3 votes), (10)
Autre moyen 30 min 25 min
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 700 g de farine tamisé 120 g de beurre mou 25 cl de lait 100 gr de sucre 1 c à s de levure boulangère sèche 1 c ...
Recette Brioche russe de pâques / koulitch

Brioche russe de pâques / koulitch

(3 votes), (9)
Entrée moyen 50 min 719 kcal
Ingrédients: 5 verres de farine 1 verre de lait 1 sachet de levure de boulanger 6 jaunes d’oeufs 2 cs de sucre 100 g de beurre 1/2 verre de raisins secs trempés d...
Recette Mini muffins, saucisson brioché

Mini muffins, saucisson brioché

(3 votes), (39)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 sachet de levure de boulanger 20 g de sucre 10 cl de lait tiède 150 g de farine 1 œuf 70 ml d’huile de colza Sel, poivre du moulin 1 cuillère...
Recette Panettone (gâteau brioché italien) à la map du chef patrick le gal

Panettone (gâteau brioché italien) à la map du chef patrick le gal

(3 votes), (15)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 3 1/4 tasse de farine tout usage 1/4 tasse de raisins secs, dorés 3/4 tasse de fruits confits, au goût 1/4 tasse de lait 4 oeufs battus 1/2 tasse de ...
Recette Brioche fourrée crème pâtissière et pépites de chocolat

Brioche fourrée crème pâtissière et pépites de chocolat

(3 votes), (12)
Goûter facile 40 min 605 kcal
Ingrédients: Pour la brioche : 200 g de farine 1/2 sachet de levure briochin 25 g de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf 6 cl de lait 25 g de beurre mou coupé en petits ...
Recette Brioche tresse aux fruits confits

Brioche tresse aux fruits confits

(3 votes), (5)
Goûter facile 2 heures 45 min
Ingrédients: 500 g de farine 15 cl de lait + 2 cas 10 cl de crème liquide 1 oeuf + 1 pour la dorure 80 g de sucre 1 sachet de levure de boulangerie traditionnel [...
Recette Brioches à l'érable (robot patissier)

Brioches à l'érable (robot patissier)

(3 votes), (2)
Dessert moyen 2 heures 20 min
Ingrédients: Brioches: 1 tasse d'eau 1 gros oeuf 1/4 tasse de beurre ramolli 3 tasses de farine 1/3 tasse de sucre 1 c. à thé de sel 2 c. à thé de levure(...
Recette Brioche comme fait le boulanger

Brioche comme fait le boulanger

(3 votes), (2) , (551)
Autre facile 42 min 559 kcal
Ingrédients: 500 g de farine t45 80 g de sucre 10 g de sel 20 g de levure fraîche 6 oeufs ( environ 300 g) 4 cuillère a soupe de lait entier ( environ 60 g) ...
Recette Brioche parfumée à l'eau de rose

Brioche parfumée à l'eau de rose

(3 votes), (1) , (10)
Autre facile 1h10m 532 kcal
Ingrédients: 150 g de lait 300 g de farine 25 g de beurre 50 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau de rose 1 cuillère à café rase de sel 1 sachet de levur...


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