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Recette de brioche

833 recettes
Recette Brioches light et délicieuses

Brioches light et délicieuses

(1 vote), (7)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: 1 yaourt nature ou du fromage blanc à 20% de MG 2 jaunes d’oeufs 1/2 cuillère à café de sel 20 g de levure boulangère fraîche diluée dans 20 g d'ea...
Recette Brioche aux coquilles saint jacques

Brioche aux coquilles saint jacques

(1 vote), (7)
Entrée facile 45 min 1358 kcal
Ingrédients: Pour la brioche: 10 g de levure 3 oeufs 125 g de beurre 40 g de sucre 250 g de farine 4 cl de lait Pour la garniture: 12 coquilles saint jacques 200 ...
Recette Brioche à la pomme

Brioche à la pomme

(1 vote), (20)
Goûter facile 1 heure 40 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 cuillère à café d'Hermesetas (ou 70 g de sucre) 10 g de sel 100 g de beurre (41%) 6 oeufs 1 sachet de levure spéciale pain 6 pomme...
Recette Brioche fastoche au levain liquide kayser

Brioche fastoche au levain liquide "kayser"

(1 vote), (1)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 oeufs + lait = 280 ml 60 g de sucre blond de canne 80 g de beurre demi-sel 1 pincée de sel 500 gr de farine T65 1 cuillère à café de levure boulang...
Recette Brioche a la vanille, pralin pour le croustillant sans machine a pain!!!

Brioche a la vanille,pralin pour le croustillant sans machine a pain!!!

(1 vote), (13)
Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: pour une grosse brioche: un moule a brioche 220ml de lait tiéde -1 cuillère a café de sel 2 sachet de sucre vanillé extrait de vanille pralin 2 poi...
Recette La vraie brioche du boulanger!

La vraie brioche du boulanger!

(1 vote), (19)
Dessert facile 1 heure 40 min
Ingrédients: 550 g de farine (de la gruau d'or) 6 oeufs (320 g) 80 g de cassonade+ 1 sachet de sucre vanillé (ou 100 g de sucre blanc) 1 sachet briochin ( 22 g de...
Recette Ma première brioche aux pralines à la main

Ma première brioche aux pralines à la main

(1 vote), (6)
Dessert facile 45 min 479 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 50 g de sucre 2 oeuf + un blanc ( conserver le jaune) 20 cl de crème fraiche un sachet de sucre vanil...
Recette Brioche au yaourt et aux raisins blonds en map

Brioche au yaourt et aux raisins blonds en map

(1 vote), (1) , (11)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à café de levure sèche 500g de farine T45 75g de sucre 2 oeufs moyens 200g de yaourt (ou un yaourt + crème) 60 de beurre 1 cuillère à ca...
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Menu du jour

Recette Brioche orange et pépites de chocolat

Brioche orange et pépites de chocolat

(1 vote), (4)
Dessert facile 55 min 433 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 175 g de beurre ramolli 3 oeufs 50 g de sucre semoule 10 g de levure de boulanger 5 cl de lait 150 g de pépites de chocolat 1 quartie...
Recette Brioche tressée à 4 branches légère au citron

Brioche tressée à 4 branches légère au citron

(1 vote), (10)
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 450 g de farine T.55 2 sachets de briochin 1 cuillère à café rase de sel 1 oeuf 100 ml de lait 50 ml d'eau 110 g de sucre 75 g de beurre 1 zeste de ...
Recette Brioche pomme-cannelle

Brioche pomme-cannelle

(1 vote), (10)
Dessert facile 4 heures 25 min
Ingrédients: La veille : 300 g de farine T 45 ou 55 10 g de levure de boulanger 180 g de beurre pommade (température de la pièce) 3 oeufs battus 50 ml de lait 30 g...
Recette Brioche marguerite au sucre perlé

Brioche marguerite au sucre perlé

(1 vote), (13)
Goûter facile 5 heures 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine T 55 250 g de lait 1/4 de cube de levure fraîche 1 oeuf 75 g de sucre 75 g de beurre Pour la décoration : Du sucre p...
Recette Couronne au sucre candi (brioche)

Couronne au sucre candi (brioche)

(1 vote), (1) , (6)
Autre facile 2 heures 20 min
Ingrédients: 1) Pour une brioche : 450 g de farine 75 g de beurre mou 1/2 cuillère à café de sel 70 g de sucre en poudre 1 sachet de levure déshydraté 150 ml de...
Recette The saumon en brioche de mamy jane !!!

The saumon en brioche de mamy jane !!!

(1 vote), (116)
Plat facile 2 heures 40 min
Ingrédients: 400g de saumon en filet 350g de pâte à brioche 150g d'épinards 200g de comté 15cl de vin blanc 1 citron 2 échalotes 15g de beurre 1 jaune d’oeufs se...
Recette Brioche rapide

Brioche rapide

(5 votes), (2) , (8)
Dessert facile 30 min 725 kcal
Ingrédients: 350 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure de boulanger 170 g de beurre ramolli 1 pincée de sel 2 cuillère à soupe d'eau chaude 3 cuillère à soupe de...
Recette La brioche de vendrenne

La brioche de vendrenne

(3 votes), (8)
Dessert facile 2 heures 35 min
Ingrédients: De toutes les brioches, celle ci à vraiment ma préférence Son moelleux , sa mie filante, son parfum vanille, rhum et fleur d'oranger sont incomparab...
Recette La pâte à brioche légère, peu sucrée, bonne à tout faire

La pâte à brioche légère, peu sucrée, bonne à tout faire

(3 votes), (22)
Dessert facile 1 heure 20 min
Ingrédients: ½ cube de levure de boulanger fraîche soit 10 g environ 350 g de farine 30 g de sucre 40 g de beurre ramolli 1 oeuf légèrement battu 1 cuillère à caf...
Recette Brioche du boulanger étape par étape

Brioche du boulanger étape par étape

(3 votes), (1) , (21)
Autre facile 90 min 20 min
Ingrédients: 210 ml de lait tiède 2 cuillères à café de levure deshydratée (un sachet) 50 g de sucre 1 oeuf battu 70 g de beurre en pommade 400 g de farine T...
Recette Nouvelle recette de brioche facile et légère

Nouvelle recette de brioche facile et légère

(3 votes), (14)
Dessert facile 2h25m 454 kcal
Ingrédients: 450 g de farine T65 50 g de sucre 50 g de beurre 12 cl de lait 3 oeufs 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de levure (saf-levure dilué dans...
Recette Povitica (une brioche slovène bien parfumée)

Povitica (une brioche slovène bien parfumée)

(2 votes), (16)
Dessert moyen 55 min 432 kcal
Ingrédients: Levain : 50 ml de lait tiède 10 g de levure 1 càc de sucre en poudre 1 càc de farine. Pâte : 330 g de farine 10 g de levure 1 jaune d?oeuf 60 ml de l...
Recette Brioche lardons-fromages

Brioche lardons-fromages

(2 votes), (1) , (1)
Entrée facile 12 min 25 min
Ingrédients: 250 g de farine 30 g de beurre 125 ml de lait tiède 1 sachet de levure de boulanger 1 oeuf 1 cuillère à café de sel 100 g de lardons cuits 100 g de...
Recette Brioche express

Brioche express

(2 votes), (3)
Goûter facile 50 min 594 kcal
Ingrédients: 400 g de farine 1 sachet de levure boulangère instantanée 2 oeufs 60 g de beurre mou 60 g de sucre 125 ml de lait Pour la dorure : 1 jaune d’oeuf ...
Recette Brioche bi-cuite façon croissant aux amandes

Brioche bi-cuite façon croissant aux amandes

(2 votes), (9)
Dessert facile 35 min 26 min
Ingrédients: Pour une quinzaine de tranches : Pour le sirop à l'orange : 300 g de sucre 240 ml d'eau 120 ml de jus d'orange frais 1 gousse de vanille incisée et gr...
Recette Chaussons briochés aux pommes et myrtilles

Chaussons briochés aux pommes et myrtilles

(2 votes), (13)
Dessert facile 3 heures 60 min
Ingrédients: Pour la compote: 200 g de myrtilles surgelées 4 pommes 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 noix de beurre Pour la ...


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