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Recette de brioche 1111 recettes

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Recette Brioche ultra fondante de polange

Brioche ultra fondante de polange

 
NUTRI-SCORE
Autrefacile772 kcal30 min
Ingrédients: Pour le levain : - 100 ml lait tiède - 5 g de levure Saf (ou 1 sachet de brioch in) (ou 15 g de levure fraîche) - 80 g de farine T55 - 100 ml d'eau,...
Recette Roulé brioché à la confiture de prunes

Roulé brioché à la confiture de prunes

 
NUTRI-SCORE
Autrefacile476 kcal30 min
Ingrédients: - 350 g de farine - 1 oeuf - 50 g de beurre fondu - 10 cL de lait - 25 g de sucre - une pincée de sel - 1 sachet de levure de boulanger - de la confit...
Recette Brioche toastée à la crème fouettée à l'amande et aux fraises

Brioche toastée à la crème fouettée à l'amande et aux fraises

Autrefacile20 min2 min
Ingrédients: - 4 tranches de brioches ou de gache - une quinzaine de fraises lavées et équeutées - 20 cl de crème liquide à 30% bien froide - 2 cuillères à soupe ...
Recette Brioche tout chocolat

Brioche tout chocolat

Autrefacile20 min25 min
Ingrédients: - 50 g de beurre en dés - 175 ml de lait - 50 gr de crème fraîche épaisse - 6 cuillères à soupe de sucre - 1 oeuf - 1 cuillère à café de sel - 2 cuill...
Recette Jagodzianki...ou brioches polonaises aux bleuets

Jagodzianki...ou brioches polonaises aux bleuets

Autrefacile15 min20 min
Ingrédients: La pâte: - 250 ml lait - 1/2 cuillère à thé de vanille - 1 oeuf - 450 g farine - 1/2 cuillère à thé de sel - 60 g de sucre - 80 g de beurre - 7 g de l...
Recette Brioche au chocolat et riz soufflé

Brioche au chocolat et riz soufflé

Dessertfacile1 heure20 min
Ingrédients: 500 g de farine 25 cl de lait 1 oeuf 1 sachet de levure à brioche 60 g de beurre à température ambiante 50 g de sucre en poudre 2 tablettes de...
Recette Pain brioché à la farine de maïs

Pain brioché à la farine de maïs

 
Autrefacile1059 kcal5 min
Ingrédients: - 100 ml de lait - 200 ml d'eau - 1,5 cuillère à café de sel - 1,5 cuillère à soupe de sucre - 30 g de beurre - 380 g de farine T55 - 120 g de farine ...
Recette Pain brioché sous forme de baguettes

Pain brioché sous forme de baguettes

 
NUTRI-SCORE
Autrefacile609 kcal30 min
Ingrédients: - 500 G de farine - 1 oeuf - 60 G de beurre - 25 cl de lait tiède - 1,5 cuillère à café de sel - 1,5 cuillère à café de levure de boulangerie - 1 cuil...
Recette Brioche à la noix de coco et aux amandes

Brioche à la noix de coco et aux amandes

Dessertfacile2 heures1 heure
Ingrédients: 500 g de farine 25 cl de lait 1 oeuf 1 sachet de levure à brioche 60 g de beurre à température ambiante 50 g de sucre en poudre 2 cuil. à café d...
Recette Brioches suisses à la framboise

Brioches suisses à la framboise

 
NUTRI-SCORE
Autrefacile340 kcal40 min
Ingrédients: Pour 16 brioches suisses : - 450 g de farine T65 - 150 g de farine de petit épeautre - 90 g de fromage blanc - 2 oeufs - 60 g de sucre complet - 200 m...
Recette Brioche au yaourt

Brioche au yaourt

Autrefacile6 min0 min
Ingrédients: - 80 ml de lait écrémé - 1 pot de yaourt - 1 oeuf - 1 cuillère à café de jus de citron 50 g de poudre d'amandes - 1/2 cuillère à café de sel fin - 50 ...
Recette Brioche tressée aux abricots et à la crème d'amandes

Brioche tressée aux abricots et à la crème d'amandes

 
NUTRI-SCORE
Autrefacile658 kcal40 min
Ingrédients: pour la brioche: - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure briochin - 25 g de sucre - 1 pincée de sel -1 oeuf - 6 cl de lait - 25 g de beurre mou coup...
Recette Brioches suisses... ou comment cojocano m'a tentée

Brioches suisses... ou comment cojocano m'a tentée

 
NUTRI-SCORE
Autrefacile381 kcal35 min
Ingrédients: - 100 ml de lait - 45 g de beurre à température ambiante - 1 oeuf - 300 g de farine T45 - 45 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de le...
Recette Petit pain brioché au miel (sans beurre)

Petit pain brioché au miel (sans beurre)

 
NUTRI-SCORE
Autrefacile380 kcal50 min
Ingrédients: - 100 g de lait - 20 g de miel - un sachet de levure boulangère - 300 g de farine - 4 g de sel - 20 g d’huile de noix - un peu de sucre glace(facultat...
Recette Brioche aux céréales

Brioche aux céréales

 
NUTRI-SCORE
Autrefacile435 kcal10 min
Ingrédients: - 180 g de fromage blanc - 300 g de farine - 1.5 cuillère à soupe de margarine - 5 cuillères à soupe de poudre d'amande - un oeuf...
Recette La brioche du bourgeois - bba#4

La brioche du bourgeois - bba#4

 
NUTRI-SCORE
Autremoyen679 kcal3 h, 30 m
Ingrédients: Pour le levain-levure : - 70 g de farine T45 (ou 65 g de T65) - 2 cuillères à café de levure sèche instantanée - 120 ml de lait tiède ou tempéré Pour...
Recette Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

Autrefacile15 min35 min
Ingrédients: - 250 ml de lait tiède - 2 oeufs battus - 70 g de beurre - 70 g de sucre - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de vanille - 2 cuillère à café de fleur...
Recette Brioche fourrée pistache

Brioche fourrée pistache

 
NUTRI-SCORE
Autrefacile652 kcal45 min
Ingrédients: - 350 g de farine - 10 g de levure de boulanger sèche - 30 g de sucre en poudre - 3 oeufs - 1 cuillère à café rase de sel - 125 g de beurre pommade -...
Recette Gourmande brioche tressée fourrée aux cerises et au fromage parce que je suis faible

Gourmande brioche tressée fourrée aux cerises et au fromage parce que je suis faible

Autrefacile20 min60 min
Ingrédients: - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure briochin - 25 g de sucre - 1 pincée de sel - 1 oeuf - 6 cl de lait - 25 g de beurre mou coupé en petits morc...
Recette Brioche chinois

Brioche chinois

Autrefacile25 min20 min
Ingrédients: Pour la pâte à brioche : - 40 mL de lait - 3 oeufs - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à café de sel - 75 g de beurre - 375 g de farine T55 ...
Recette Brioche marbrée à la mûre

Brioche marbrée à la mûre

 
Autrefacile20 min15 min
Ingrédients: - 250 g de farine T65 - 1 oeuf - 100 ml de lait écrémé - 25 g de sucre blond - 1/2 cuillère à café de sel - 4 g de levure sèche - 2 cuillères à soupe ...
Recette Brioches jambon & gruyère

Brioches jambon & gruyère

Autrefacile30 min20 min
Ingrédients: Pour la brioche: - 250 ml de lait - 1 oeuf - 100 g de beurre - 60 g de sucre - 1 cuillère à café de sel - 500 g de farine - 2 cuillères à café de levu...
Recette Roquefort en brioche papillon

Roquefort en brioche papillon

Autrefacile20 min25 min
Ingrédients: - 300 g de farine à brioche - 200 mL de lait - 40 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 1 sachet de levure sèche du Boulanger - 100 g de Roquefort...
Recette Brioche-fleur cuisson cocotte

Brioche-fleur cuisson cocotte

Autrefacile2 heures50 min
Ingrédients: Eponge : - 85 g de lait tiède - 8 g de levure sèche ce qui correspond à 2,5 cuillères à café (ou 20 g de levure fraîche) - 1 oeuf - 180 g + 180 g...
Recette Brioche bunchti au sucre dark muscovado

Brioche bunchti au sucre dark muscovado

 
NUTRI-SCORE
Autrefacile617 kcal55 min
Ingrédients: - 450 g de farine T65 - 50 g de sucre Dark Muscovado - 50 g de beurre - 120 ml de lait - 2 oeufs - 2 cuillères à café de levure de boulanger déshydra...


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