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Recette de brioche

822 recettes
Recette Pains au chocolat (les vrais !)

Pains au chocolat (les vrais !)

(3 votes), (70)
Goûter Difficile 25 min 20 min
Ingrédients: 260 ml de lait tiède 40 g de sucre 1 sachet de briochin 450 g de farine T55 1 cuill à café de sel 10 g de beurre mou Pour le feuilletage : 150 g de...
Recette Petits pains au lait et au sucre perlé

Petits pains au lait et au sucre perlé

(3 votes), (1) , (45)
Autre facile 40 min 319 kcal
Ingrédients: 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 400 g de farine 250 ml de lait 1 jaune d’oeuf 80 g de beurre 20 g de sucre 1,5 cuillère à café de sel 50 ...
Recette The pastis landais

The pastis landais

(3 votes), (6)
Dessert moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 50 g d'eau 50 g de farine 15 g de levure de boulanger Le sirop: 1/2 zeste d'orange 1/2 zeste de citron les jus des demis fruits une gousse de vanill...
Recette Pains au chocolat fait maison

Pains au chocolat fait maison

(2 votes), (28)
Autre facile 20 min 12 min
Ingrédients: 260 ml de lait 450 g de farine T55 1/2 cuillère à café de sel de Guérande Le Guérandais 10 g de beurre 1 oeuf 40 g de sucre 1 cuillère à café d...
Recette Croissants et pains au chocolat (sans map)

Croissants et pains au chocolat (sans map)

(2 votes), (1) , (14)
Autre moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 140 g de farine 100 g d'eau 40 g de beurre 4 g de levure fraîche 360 g de farine 150 ml de lait 65 g de sucre en poudre 20 g de levure fraîche ...
Recette Mini kouglofs alsaciens

Mini kouglofs alsaciens

(2 votes), (19)
Autre facile 50 min 673 kcal
Ingrédients: 60 g de raisins secs 10 cl de rhum 1 sachet de levure sèche 80 gr de beurre ramolli 10 cl de lait 350 g de farine 35 g de sucre 1 cuillère à ca...
Recette Cramique

Cramique

(2 votes), (9)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 20 g de levure boulanger 1 pincée de sel 100 g de beurre en petits morceaux 100 g de raisins de corint...
Recette Torsades et pains suisses aux pépites de chocolat °

Torsades et pains suisses aux pépites de chocolat °

(2 votes), (10)
Autre facile 1h50m 1147 kcal
Ingrédients: Pour 7 grosses viennoiseries : 120 ml de lait tiède 1 sachet de levure boulangère 40 g de sucre 100 g de beurre mou 250 g de farine 1 cuillère à café ...
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Menu du jour

Recette Petits pains extra moelleux au fromage frais....

Petits pains extra moelleux au fromage frais....

(2 votes), (1) , (11)
Autre facile 30 min 213 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 20 g de beurre 120 ml de lait 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 sachet de levure déshydraté 70 gr de st moret...
Recette Pain de mie magimix en map

Pain de mie magimix en map

(1 vote), (5)
Autre facile 12 min 30 min
Ingrédients: 350 g de farine 1 cube de levure du boulanger fraîche 25 g de margarine 220 ml lait écrémé 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à moka de ...
Recette Bouchées briochées au foie gras et confit d'oignons

Bouchées briochées au foie gras et confit d'oignons

(1 vote), (5)
Entrée moyen 50 min 329 kcal
Ingrédients: 150 ml de lait 50 g de beurre 4 g de sel 250 g de farine 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée...
Recette Tresse au beurre express!

Tresse au beurre express!

(1 vote), (1)
Autre moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 30 g de levure fraîche 2 cuillères à soupe de sucre 1 kg de farine 45 1 cuillère à soupe de sel 100 g de beurre...
Recette Gâteau de pâques de vendée

Gâteau de pâques de vendée

(1 vote), (3)
Dessert moyen 40 min 625 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 7 cl de lait tiède 10 g de levure de boulanger 100 g de sucre 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 150 g de beurr...
Recette Gâche vendéenne au thermomix

Gâche vendéenne au thermomix

(1 vote), (1) , (27)
Autre facile 1h5m 908 kcal
Ingrédients: 110 g de lait entier 1 paquet de levure deshydratée (ou un 1/2 cube de levure de boulanger surgelée) 550 g de farine T55 2 oeufs 1 jaune d'oeuf ...
Recette Torsades briochées à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

Torsades briochées à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

(1 vote), (18)
Dessert facile 1h10m 556 kcal
Ingrédients: 250 G de farine 50 G de beurre 2 oeufs 35 G de sucre 10 cl de lait 1 paquet de levure de boulangerie (en poudre) 1 pincée de sel de la crème pâtiss...
Recette ^^natte briochée à la pâte d'amande et au sucre perlé/eiguisheim (alsace)^^

^^natte briochée à la pâte d'amande et au sucre perlé/eiguisheim (alsace)^^

(1 vote), (43)
Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 550 g de farine 100 g de sucre 250 ml de lait 2 oeufs 100 g de beurre ramolli 10 g de sel 20 g de levure de boulanger QS de pâte d'amande à 50% QS d...
Recette Pain à l'huile d'olive et aux herbes de provence

Pain à l'huile d'olive et aux herbes de provence

(1 vote), (9)
Autre facile 1h5m 677 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 2 sachets de levure Briochin' 100 g d'huile d'olive des herbes de provence (selon vos goûts) 1 cuillère à café de rase de sel 1/3 de ...
Recette Pain multicéréales sur poolish

Pain multicéréales sur poolish

(1 vote), (2)
Autre facile 1h10m 771 kcal
Ingrédients: Pain de 750 g : Pour le poolish : 150 g de farine t55 150 ml d'eau une pincée de levure pour le pain : 120 ml d'eau 300 g de farine multi céréales ...
Recette Mini-donuts

Mini-donuts

(5 votes), (9)
Apéritif facile 12 min 5 min
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé ou 10 g Cook'in 15 g de levure chimique 10 g de bicarbonate de soude 3 oeufs 250 ml de lait ...
Recette Pain matlouh à la semoule

Pain matlouh à la semoule

(2 votes), (1) , (10)
Autre facile 45 min 308 kcal
Ingrédients: 2 bols de semoule de blé dur extra-fine ( 1 bol = environ 450 ml ) Environ 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café rase de sucre 1 cuillère à caf...
Recette Baguettes viennoises en map

Baguettes viennoises en map

(2 votes), (88)
Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: 300 mL de lait écrémé 3 cuillères à soupe de sucre 60 g de beurre mou 500 g de farine 1,5 cuillère à café de sel 1,5 cuillère à café de levure p...
Recette Stollen de dresde de posilippo, l'inconditionnel de la fin d'année

Stollen de dresde de posilippo, l'inconditionnel de la fin d'année

(2 votes), (1) , (1)
Dessert facile 1 heure 1 heure
Ingrédients: 1 cuillère à soupe bombée de levure boulangère en granules type SAF 1 cuillère à café de sucre Environ 1/4 l de lait 500 g de farine 125 g de sucre 1...
Recette Sandwich tandoori au pain suédois maison, trop trop bon

Sandwich tandoori au pain suédois maison, trop trop bon

(1 vote), (6)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour le pain suédois : 1 yaourt + eau pour obtenir 285 ml de liquide 1 cuillère à café de jus de citron 380 g de farine 70 g de farine de seigle 3 cui...
Recette Forêt noire revisitée

Forêt noire revisitée

(1 vote), (27)
Dessert facile 25 min 537 kcal
Ingrédients: 4 cuillère de confiture de cerises 1 cuillère à soupe de cacao non sucré 12 cl d'eau 200 g de griottes 4 tranches de brioc...


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