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Recette de brioche - page 29

780 recettes
Recette Tarte briochée à la myrtille

Tarte briochée à la myrtille

(1 vote), (8)
Dessert facile 10 min 1 journée 6 h
Ingrédients: 200 g de myrtilles 125 g de confiture de myrtilles 250 g de farine 180 mL d'un mélange lait + 1 oeuf 60 g de sucre 60 g de beurre 1 sachet de...
Recette Galette de blé noir garnie comme une pizza

Galette de blé noir garnie comme une pizza

(1 vote), (12)
Plat facile 45 min 92 kcal
Ingrédients: sauce tomate origan champignons jambon viande hachée oignon
Recette Pains babouchates ou escargots a la halva turque

Pains babouchates ou escargots a la halva turque

(1 vote), (1) , (8)
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 cuillère à soupe de levure boulangère SAF 2 cuillères à soupe de sucre semoule 2 cuillères à soupe de lait en poudre 50 g de...
Recette Suissesses au chocolat

Suissesses au chocolat

(1 vote), (6)
Autre facile 35 min 502 kcal
Ingrédients: 260 g de farine 25 g de sucre 5 g de sel 3 oeufs moyens 10 g de levure fraîche 125 g de beurre pommade 100 g de crème liquide à 35% de matière...
Recette Chinois à la pralinoise et aux noisettes.

Chinois à la pralinoise et aux noisettes.

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte à brioche : 150 ml de lait 1 oeuf 75 g de beurre 25 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1.5 cuillère à café de sel 450 g de...
Recette Minis kouglof allégés

Minis kouglof allégés

Apéritif facile 50 min 347 kcal
Ingrédients: 60 g de raisins secs 1 cuillère à soupe de Rhum ou de Marc 100 g de beurre 41% 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1...
Recette Chinois fourré à la crème pâtissière

Chinois fourré à la crème pâtissière

Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 200 ml de lait 120 g de beurre 80 g de sucre 5 g de sel 1 cuillère à soupe de levure déshydratée de boulangerie 1...
Recette Gâteau des rois sur poolish

Gâteau des rois sur poolish

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 7 g de levure fraîche de boulanger 80 ml d'eau tiède 40 g de farine 55 1 pincée de sucre zeste d'1 orange et d'1 citron 90 g de sucre 5 cuillères...
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Recette Couronne des rois briochée

Couronne des rois briochée

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 350 g de farine 2 petits oeufs 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel 85 ml de lait une poignée de sucre perlé 70 g de...
Recette Croissants inratables

Croissants inratables

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 1,5 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de sucre 250 ml d'eau 1 cuillère à soupe et 1/2 de levure fraîche 150 g de beurre
Recette Couronne bordelaise

Couronne bordelaise

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine type 45 10 g de sel fin 30 g de levure de boulanger fraîche ou 2 sachets de levure déshydratée 60 g de sucre semoule 6 oeufs 250 g...
Recette Petits pains moelleux au saumon fumé

Petits pains moelleux au saumon fumé

Autre facile 12 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte qui va servir à la version salée et sucrée : 2 oeufs (100 g) 300 g de lait 1 grosse pincée de sel 35 g de sucre 75 g de beurre mou 600...
Recette Pain au jus de tomate

Pain au jus de tomate

Autre moyen 45 min 513 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 1 gousse d'ail écrasée 1 cuillère à café de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 280 ml de jus de tomate 1 paquet de levure...
Recette Pain a la courge butternut

Pain a la courge butternut

Autre moyen 2 h 20 m 166 kcal
Ingrédients: 190 g de potiron ou courge butternut cuit 250 g de farine 100 g de farine 1 sachet de levure du boulanger 1 cuillère à moka de sel 1 cuillère à...
Recette Petits palets au gruyère et lardons

Petits palets au gruyère et lardons

Apéritif facile 22 min 267 kcal
Ingrédients: 250 g de farine type 55 1 sachet de levure gourmandise briochée GD 5 g de sucre 25 g de beurre 140 g de lait Ingrédients pour le trempage : 500 g...
Recette Escargot à la crème de pistache

Escargot à la crème de pistache

Dessert facile 57 min 942 kcal
Ingrédients: Pâte au cook'in: 230 g de lait 1 sachet de levure 500 g de farine 80 g de sucre fin 1 oeuf 100 g de beurre en morceaux Pour la crème de pistache:...
Recette Pain aux cereales et au miel

Pain aux cereales et au miel

Autre moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 300 g fr farine T 55 100 g de flocons d?avoine 100 g de lait 140 g d?eau 15 g de levure fraîche de boulanger 1 grosse cuillère à soupe de miel...
Recette Toutché salé à la map

Toutché salé à la map

Entrée facile 35 min 503 kcal
Ingrédients: Pour le toutché : 250 g de farine 6 cL de lait 6 cL de crème liquide 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure à pain 1 oeuf 50g de beurre Pour...
Recette Petits pains à la merguez

Petits pains à la merguez

Entrée facile 20 min 928 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 1 cuillère à soupe d'épices à couscous 30 g de beurre 1 oeuf 300 ml de lait 1 paquet de levure de boulanger 2 cuillères à soupe de...
Recette Mini croissants à la crème d'amande et aux pommes

Mini croissants à la crème d'amande et aux pommes

Autre moyen 25 min 787 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ronde Betty Bossi Pour la crème d'amande : 50 g d'amandes moulues 50 g de beurre 50 g de sucre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de...
Recette Pains au chocolat illusion

Pains au chocolat illusion

Goûter facile 12 min 10 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 cuillère à café de sel 2 sachets de levure de boulanger 240 ml de lait tiède 80 g de sucre 160 g de beurre mou 1 jaune d'oeuf...
Recette Pain aux pommes noix de coco et raisins

Pain aux pommes noix de coco et raisins

Goûter facile 3 h 5 m 536 kcal
Ingrédients: 130 ml de lait écrémé 125 g de farine complète 100 g de farine 1/2 pomme râpée 1/2 cube de levure fraîche du boulanger 1/2 cuillère à café de sel...
Recette Babka ashkéno-sépharade chocolat-praliné

Babka ashkéno-sépharade chocolat-praliné

Autre moyen 30 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte : 25 g de levure fraiche de boulangerie ou 3 cuillères à café de levure sèche instantanée 200 g de lait tiède ou tempéré 2 oeufs 1...
Recette Chinois à la banane et au chocolat à la map

Chinois à la banane et au chocolat à la map

Dessert Difficile 2 heures 370 kcal
Ingrédients: Pour la brioche: 2 oeufs 100 mL de lait 50 g de sucre 0,5 cuillère à café de sel 100 g de beurre 400 g de farine 1 sachet de levure spéciale pain....


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