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Tarte au goumeau ( franc-comtoise)
Tarte au goumeau ( franc-comtoise)
Ingrédients
8
Coût estimé: 4.82Euros€ (0.6€/part)
Préparation
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Mélangez tous les ingrédients de la pâte, à la main ou en machine à pain.
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Faites une pâte homogène et laissez reposer, 1 à 2 heures.
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Préparez le goumeau en mélangeant les oeufs, le sucre et la crème.
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Etalez la pâte dans le fond d'un moule rond, à bords hauts.
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Applatissez le milieu de la brioche.
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Versez le goumeau.
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Cuire 40 minutes à 180°C.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (194g)
Calories: 568Kcal
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Glucides: 63.6g
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Lipides: 28.4g
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Gras sat.: 17.5g
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Protéines: 12.5g
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Fibres: 2.5g
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Sucre: 20.7g
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ProPoints: 15
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SmartPoints:
23
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Questions:
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