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Recette de brioche

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Recette Brioche tressée à la mie filante

Brioche tressée à la mie filante

Goûter facile 45 min 45 min
Ingrédients: Pour 20 tranches : 30 g de levure de boulanger fraîche 12.5 cl de lait tiède (125 ml) 150 g de beurre ramolli 80 g de sucre 1 oeuf entier 3 jaunes d'o...
Recette Brioche tressée à l'abricot

Brioche tressée à l'abricot

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 250 g de farine 10 g de levure fraîche 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 oeuf 12 cl de lait 50 g de beurre mou ...
Recette Brioche au saumon, lardons &² gruyere .

Brioche au saumon , lardons &² gruyere .

Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: _ 4 tranches de saumon frais , _ 300 g de farine , _ 3 oeufs battus , _ 150 g de crème fraîche , _ 50 ml de lait tiède , _ 50 g de beurre mou ...
Recette Brioche de flore

Brioche de flore

Dessert facile 3 heures 20 min
Ingrédients: 600 g de farine 40 g de levure fraîche 6 petits oeufs (meilleurs avec uniquement les jaunes) 8 à 10 cl de lait 200 g de beurre (houla!) 80 g de sucre...
Recette Un chinois à st genix ou brioche crème et pralines roses

Un chinois à st genix ou brioche crème et pralines roses

Goûter facile 20 min 30 min
Ingrédients: Brioche: 420 g de farine 10 cl de lait 60 g de sucre 1 sachet de levure briochin 2 oeufs 100 g de beurre 1/2 sel + 20 g pour le moule 1/2 cuillère à ...
Recette Pain brioché à la purée de noisette et fruits secs

Pain brioché à la purée de noisette et fruits secs

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de farine 40 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger sèche le zeste d'une orange bio 150ml de liquide : 1 bouchon de rhum brun, 1 cuillère à...
Recette Merveilleuse brioche fourrée au lindor

Merveilleuse brioche fourrée au lindor

Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 650 g de farine 2 sachet levure briochin ou 1 cuillère à soupe légèrement bombée de levure SAF 10 cl de crème liquide 150 ml de lait tiède entier en...
Recette Makowiec (brioche polonaise au pavot)

Makowiec (brioche polonaise au pavot)

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 175 g de farine 15 g de sucre en poudre 10 g de levure fraîche 6 cl de lait tiède 1 oeuf 25 g de beurre fondu tiède 1 pincée de sel La garniture 25...
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Menu du jour

Recette Recette de pao doce, brioche hawaïenne

Recette de pao doce, brioche hawaïenne

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 120ml de lait écrémé 1 cuillère à café de sel 40g de beurre 40g de sucre en poudre 2 oeufs battus légèrement 350g de farine 1.5 cuillère à café ...
Recette Méga brioche sans beurre aux raisins

Méga brioche sans beurre aux raisins

Dessert facile 30 min 35 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure (ou 9 à 10 g de bruggeman) 65 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de sel 3 oeufs (2 e...
Recette Couronne tressée aux noisettes et au pavot (brioche)

Couronne tressée aux noisettes et au pavot (brioche)

Dessert facile 25 min 35 min
Ingrédients: Pâte levée : 500 g de farine 2 sachets de levure de boulanger 200 g de lait tiède 60 g à 80 g de beurre mou 60 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 pincée d...
Recette Ananas rôti, pain perdu brioché et glace coco

Ananas rôti, pain perdu brioché et glace coco

Dessert facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: Pour l'ananas : 1 ananas 1 gousses de vanille 125 g sucre en poudre 1/2 banane 6 lamelles de gingembre frais 22 cl d' eau Pour le p...
Recette Brioche à la crème de calissons

Brioche à la crème de calissons

Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: Farine 300 g Levure sèche de boulanger 1 c à café Lait 125 ml 1 oeuf Sucre 40 g Beurre 85 g Crème de calissons 2 c à soupe environ Perles de ...
Recette Le saucisson lyonnais avec des pommes de terre, le saucisson brioche et cervelle du canut

Le saucisson lyonnais avec des pommes de terre, le saucisson brioche et cervelle du canut

Autre facile 1 heure 45 min
Ingrédients: Saucisson en brioche: 1 ou 2 saucissons de Lyon 1 jaune d'oeuf 1 laitue feuille de chêne Court-bouillon: 1 carotte 1 oignon 1 branche de thym 1 bran...
Recette Panettone à la map... ou le plaisir d'une petite brioche maison

Panettone à la map... ou le plaisir d'une petite brioche maison

Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 oeufs + lait = 230 ml 75 g de beurre à température ambiante 360 g de farine T65 50 g de sucre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de levure...
Recette Buhteljni ( brioche slovène)

Buhteljni ( brioche slovène)

Apéritif facile 10 min 45 min
Ingrédients: Pour 16 carrés de brioches 250 gr de farine tamisée 10 cl de lait 1 oeuf 10 gr de levure fraîche ou 1 grosse càc de levure lyophilisée 1 grosse p...
Recette Brioche au sucre perlé

Brioche au sucre perlé

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 ml de lait 1 cc de sel 2 cs de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 75g de beurre pommade 450g de farine 3,5 cc de levure 80 gr de sucre per...
Recette Cake brioché à la saucisse à l'ail

Cake brioché à la saucisse à l'ail

Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 1 verre de crème fraîche épaisse 100 g de farine 100 g de maïzena 1 sachet de levure chimique 1 saucisson à l'ail fumé sel et poivre, musca...
Recette Tourelle fin de brioche et mousse au chocolat-caramel

Tourelle fin de brioche et mousse au chocolat-caramel

Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: Pour la couche de fruits: 1 pomme 1 banane 1 sachet de sucre vanillé Un peu de beurre Pour la mousse au chocolat noir au caramel: 90 gr de sucre en p...
Recette Gâteau brioché à la rhubarbe croustillante

Gâteau brioché à la rhubarbe croustillante

Dessert facile 20 min 50 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 50g de levure fraîche de boulanger 1 verre de lait 50g de beurre 3 verres de farine 2 jaunes d’oeufs 5 cuillères à soupe de sucre 1 ...
Recette Brioche perdue aux abricots rôtis, aux pistaches et aux graines de fenouil

Brioche perdue aux abricots rôtis, aux pistaches et aux graines de fenouil

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 5/6 tranches de brioche rassie 1 oeuf 150 ml de lait entier 30 g de sucre en poudre 20 g de beurre 500 g d'abricots mûrs sucre de canne en poud...
Recette Tresse aux légumes et une délicieuse brioche à la fraise

Tresse aux légumes et une délicieuse brioche à la fraise

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 200 g de farine 20 g de levure boulangère ou 1 cuillère à café de levure sèche type SAF Lait pour pétrir à la place de l'eau (différence énorme) 1 cu...
Recette Brioche au petit lait, map

Brioche au petit lait , map

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 80 ml de petit lait ou du lait si vous n'en avez pas 4 oeufs 200 g de beurre mou 2 cuillères à café de sel 70 g de sucre en poudre 580 g de farine 3 ...
Recette Gâteau brioché aux prunes

Gâteau brioché aux prunes

Dessert facile 20 min 50 min
Ingrédients: 600 g de prunes 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 2 oeufs 250 g de farine 8 g de levure du boulanger 120 ml de lait 3 cuillères à café r...


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