Recette de brioche 1139 recettes

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Recette Brioches tout speculoos

Brioches tout speculoos

Autrefacile20 minutes90 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine - 5 cuillères à soupe de sirop de spéculoos - 2 œufs - 120 g de beurre - 180 ml de lait - 1 paquet de levure de boulanger - 50 g de ...
Recette Brioche au yaourt, fourrage amande

Brioche au yaourt, fourrage amande

Végétarien
Autrefacile720 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour la brioche : - 2 yaourts natures - 1 œuf battu - 50 g de beurre mou voire fondu - 500 g de farine blanche - 1 sachet de levure boulangère sèche ...
Recette Brioche pur beurre de christophe felder

Brioche pur beurre de christophe felder

Apéritiffacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 25 g de sucre - 3 œufs - 10 g levure de boulanger fraîche - 25 g de lait - 8 g de sel - 100 g beurre...
Recette Brioche aux pâtes de fruits

Brioche aux pâtes de fruits

Dessertfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine - 250 g de pâtes de fruits - 100 g de beurre - 3 œufs - 200 ml de lait - 1 paquet de levure de boulanger - 50 g de sucre - 1 cuillèr...
Recette Brioche à la cannelle et aux pépites de chocolat

Brioche à la cannelle et aux pépites de chocolat

VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile632 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de levure boulangère - 1 cuillère à soupe de cannelle - 75 g de pépites de chocolat - 30 g de sucre - 240 g de farine - 3 oeufs - 120 g de ...
Recette Poisson brioché aux crevettes grises

Poisson brioché aux crevettes grises

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile608 kcal40 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 6 g de sel - 9 g de levure - 2 gros oeufs - 150 g de beurre - 12 g de lait - 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée - 200 g de c...
Recette Petits pains briochés fourrés

Petits pains briochés fourrés

Autrefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 25 cl de lait tiède - 24 cl d’eau tiéde - 2 œufs + 2 jaunes battu - 1 c à c de sel - 870 g de farine blanche (T65 ou 55) - 2 cuillères à café de lev...
Recette Brioche tressée amandes pistaches chocolat

Brioche tressée amandes pistaches chocolat

Autrefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à brioche: - 2 œufs - 20 cl de lait - 1 sachet de levure de boulanger - 100 g de beurre fondu ( pas chaud) - 500 g de farine t55 - 50 g d...
Recette Nids de pâques briochés

Nids de pâques briochés

VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 200 g de farine - 10 cl de lait tiède - 1 œuf - 30 g de sucre - 30 g de beurre - 3/ 4 d'un paquet de levure lyophilisée - 1 cuillère à soupe d'eau ...
Recette Brioches du vendredi-saint

Brioches du vendredi-saint

Autremoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 sachets de levure active sèche - 1 tasse d'eau tiède - 2 cuillères à thé de sucre - 1/4 tasse de beurre fondu - 1 tasse de yogourt - 1/2 tasse...
Recette Brioche moelleuse (avec jaunes d'oeufs)

Brioche moelleuse (avec jaunes d'oeufs)

VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile561 kcal35 minutes
Ingrédients: - 3 jaunes d'oeufs - 185 g de lait - 60 g de beurre fondu - 375 g de farine - 1 cuillère à café de sel - 3 cuillères à soupe de sucre - 1 sachet de le...
Recette Brioche au lemon-orange curd et kiwi

Brioche au lemon-orange curd et kiwi

VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 350 g de farine pour brioche de Francine - 100 g de beurre mou - 170 g de lait concentré non sucré - 1 œuf (55 g) - 25 g de sucre blond de canne, (2...
Recette Brioche aux pépites de caramel

Brioche aux pépites de caramel

Autrefacile15 heures20 minutes
Ingrédients: - 190 g de farine T55 - 50 g de poudre d'amande - 50 g de sucre cassonade - 200 g de farine T45 - 10 cl de lait tiède + 1 cuillère à soupe pour la...
Recette Briochettes aux fraises tagada pink

Briochettes aux fraises tagada pink

Autrefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 150 g de farine - 1/2 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 œuf - 30 ml de lait(écrémé) - 30 g de beurre(41%) - 1 cuillère à soup...
Recette Oeuf cocotte en brioche

Oeuf cocotte en brioche

VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile379 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour 8 petites brioches: - 280 g de farine - 1 sachet de levure - 25 g de sucre - 40 g de beurre - 10 cl de lait tiède - 1 œuf - 2 pincées de se...
Recette Brioche aux pépites de chocolat légère et filante

Brioche aux pépites de chocolat légère et filante

Autrefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de levure sèche de boulanger - 400 g de farine T55 - 80 g de sucre (50 g dans la recette originale) - 1 cc de sel - 1 œuf battu - 200 ml d...
Recette Brioches au fromage

Brioches au fromage

VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile320 kcal25 minutes
Ingrédients: - 500 g MIX ALL-IN POUR PAIN BRIOCHE SOEZIE - 250 ml d'eau - 100 g de gruyère râpé - 1 œuf battu...
Recette Brioches à la grenadine et au marshmallow

Brioches à la grenadine et au marshmallow

Autrefacile784 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 500 g de farine - 5 cuillères à spoupe de sirop de grenadine - 2 œufs - 120 g de beurre - 180 ml de lait - 1 paquet de levure de boulanger - 50 g de...
Recette Pain brioché chorizo, tomates séchées, thym

Pain brioché chorizo,tomates séchées,thym

Autrefacile25 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour la pâte: - 75 g de beurre froid coupé en petits morceaux - 1 filet d'une bonne huile d'olive pour apporter un peu plus au niveau du goût mais ça ...
Recette Brioche à la vanille à la map

Brioche à la vanille à la map

Autrefacile528 kcal30 minutes
Ingrédients: - 175 ml de lait - 80 g de beurre - 1 oeuf - 1 cuillère à café de sel - 2 sachet de sucre vanillé - 350 g de farine spécial brioche - 1 sachet de lev...
Recette Brioche sur poolish

Brioche sur poolish

Autrefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 150 g de farine - 150 cl de lait - 1 pincée de levure sèche du boulanger Pour la brioche : - le poolish - 2 œufs battus en omelette - 85 g de beurr...
Recette Escargots briochés aux deux chocolats

Escargots briochés aux deux chocolats

Autrefacile1111 kcal20 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine - 100 g de chocolat blanc - 100 g de chocolat noir - 100 g de beurre - 2 sachets de levure de boulanger - 2 oeufs - 1 cuillère à caf...
Recette Brioche au lait concentré sucré

Brioche au lait concentré sucré

VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile575 kcal37 minutes
Ingrédients: - 150 ml de lait concentré sucré - 2 oeufs - 60 ml de lait - 50 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 350 g de farine - 1,5 sachet de levure...
Recette Brioche super gonflée

Brioche super gonflée

Autrefacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: Levain : - 8 cl de lait entier tiède - 1/2 paquet de levure de boulangerie déshydratée - 1 œuf - 360 g de farine (180 x2) Pâte à brioche : - 85 g de ...
Recette Brioche tressée de julia child

Brioche tressée de julia child

Autrefacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: Éponge: - 85 ml de lait entier tiède - 20 g de levure fraîche - 1 œuf - 180 g + 180 g de farine Pâte à brioche: - L'éponge - 70 g de sucre - ...


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