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Pain brioché léger

Rien de tel qu'un bon petit déjeuner pour commencer la journée.
Autre
4 parts
2 heures
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Mettre dans la cuve de la MAP les ingrédients.
  • Lancer le programme "pâte" de la machine et la laisser travailler.
  • A la fin du programme, sortir le pâton et le façonner selon vos envies (tresses à deux brins pour moi). Laisser lever environ 40 min dans un endroit tiède.
  • Commencer la cuisson à four froid et laisser cuire 20 min à 160° (chaleur tournante).

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Photos

Pain brioché léger, photo 1
Pain brioché léger, photo 2
Pain brioché léger, photo 3

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Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc





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