Ptitchef

Chèvre frais au miel sur brioche

Apéritif
4 parts
20 min
10 min
facile
Le chèvre frais, c’est écrasé à la fourchette avec juste un peu de sucre.... Vraiment vous allez l'adorer

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de fromage de chèvre frais

4 cuillères à soupe de miel

1 cuillère à café de cannelle

1 petite boîte d’ananas

1 pointe de beurre

4 belles tranches de brioches.

Préparation

  • Ecrasez à la fourchette le fromage dans un bol de taille moyenne.
  • Rajoutez le miel, la cannelle et mélangez.
  • Dans une poêle, faite revenir dans le beurre et à feu vif les morceaux d’ananas.
  • Tartinez les tranches de brioche de la préparation au fromage.
  • Rajoutez les morceaux d’ananas.
J Je mijote

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc





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