Ptitchef

Samoussas chèvre miel aux épices

Entrée
4 parts
20 min
10 min
moyen
Croquants et mielleux, ces petits triangles sont finalement très faciles à réaliser mais surtout…. à déguster !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 feuilles de brick

1 brique de chèvre

Du miel aux épices


Sel

Préparation

  • Découpez votre bûche de chèvre en tranche, dans un bol mélangez les morceaux avec 3 cuillères à soupe de miel aux épices.
  • Découpez vos feuilles de brick en 2 et déposez une cuillère de mélange chèvre – miel aux épices (voir le rond gris sur le schéma), puis suivez le schéma suivant pour réaliser votre pliage en triangle.
  • Dans un bol mélangez l’oeuf avec une pincée de sel, servez-vous en pour coller l’extrémité de votre triangle, puis sur toute la surface du samoussa afin qu’il dore bien à la cuisson.
  • Faites cuire 10 minutes à 200°C, dans l’idéal servir encore chaud (mais se déguste aussi froid quand même^^).

Photos

Samoussas chèvre miel aux épices, photo 1Samoussas chèvre miel aux épices, photo 2Samoussas chèvre miel aux épices, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc



Commentaires des membres (16):

fouzetta, 16/08/2013

Cette a été très appréciée par toute ma famille et mes amis. Je la conseille à tous...Il va de soi qu il faut aimer le mélange salé-sucré....

(0) (0) Signaler
22/02/2013

Délicieuse

(0) (0) Signaler
25/01/2013

Delicieux

(0) (0) Signaler
25/01/2013

Ou est le cercle gris ?

(0) (0) Signaler
24/01/2013

Très bon mais manque le cercle gris comme mentionné

(0) (0) Signaler
Birgit59000, 23/01/2013

Un vrai délice !!!

(0) (0) Signaler
Albi2103, 23/01/2013

Manque les croquis...

(0) (0) Signaler
22/01/2013

Interressante mais ne trouve pas le rond gris indiqués pour le pliages en triangle très bon sites merci

(0) (0) Signaler
22/01/2013

Ou trouver le miel aux épices svp car ça a l'air trés bon merci

(0) (0) Signaler
22/01/2013

Facile a faire et trés bon

(0) (0) Signaler

Sort:    Filtrer:

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Samoussas au chèvre et au miel
Samoussas au chèvre et au miel
4 parts
38 min
facile
4.4 / 5
Recette Samoussas au bœuf
Samoussas au bœuf
15 parts
40 min
facile
3.7 / 5
Recette Samoussas façon Rikakats
Samoussas façon Rikakats
6 parts
20 min
facile
5 / 5
Recette Samoussas au boeuf et aux épices
Samoussas au boeuf et aux épices
8 parts
1 heure
moyen
4.6 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel15 recettes pour mélanger le chèvre et le mielSamoussas: la recette originale et croustillante pour l'apéritifSamoussas: la recette originale et croustillante pour l'apéritif

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel chocolat préférez-vous?
Votez