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Burger Chèvre ( à la compotée d'oignon au miel )

Plat
2 parts
20 min
15 min
facile
Bon trop bon

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Commencer par émincer l'oignon et le faire fondre dans une poêle avec du beurre , ensuite verser la c. à café de miel et réserver .
    pendant ce temps cuire les steaks haché .
  • Couper les burger en 2 et étaler sur chaque faces de la sauce aïoli .
  • Monter les burger :
    sur la tranche de pain du dessous étaler 1 C. à soupe de compoté d'oignon au miel , une tranche de chèvre , la feuille de salade , le steaks , une autre C . de compoté , une autre tranche de fromage et finir par la tranche de pain du dessus . répéter pour tous les burger
  • Enfourner pendant 5 mn au four à 100 °

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Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Champagne Blanc Champagne, Blanc

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