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Recette au chèvre
Recette au miel
Chèvre, sésame, miel, citron
Chèvre, sésame, miel, citron
Ingrédients
6
Coût estimé: 4.42Euros € (0.74€/part)
Préparation
Griller les graines de sésame à sec dans une poêle, sans trop les colorer et les réserver.
Travailler le chèvre et la crème de manière à l'assouplir, poivrer généreusement et saler légèrement.
Réaliser des boules de la taille d'une noisette avec les mains humidifiées et les rouler dans le sésame torréfié.
Les disposer dans un plat de service ou en cuillère avec quelques feuilles de roquettes. Réserver au frais.
Juste avant de servir, chauffer le miel et le jus de citron au micro-ondes, verser ce mélange sur les boules de chèvre au sésame et servir de suite.
Décorer d'un cube de tomate séchée ou d'olive noire.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
109Kcal
Glucides: 4.3g
Lipides: 7.6g
Gras sat.: 3.5g
Protéines: 4.6g
Fibres: 1.6g
Sucre: 3.3g
ProPoints: 3
SmartPoints:
4
Information nutritionnelle pour 1 portion (87g)
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc-Roussillon, Rosé
Languedoc-Roussillon, Rouge
Champagne, Blanc
Questions:
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
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