Ptitchef

Recette de brioche - page 20

780 recettes
Recette Volcan brioché à la crème au citron

Volcan brioché à la crème au citron

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 700g de farine 2 sachets de levure pour pain 6 oeufs 200g de beurre mou 55g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 cuillères à...
Recette Brioche roulée au chocolat et aux raisins secs

Brioche roulée au chocolat et aux raisins secs

Dessert facile 55 min 405 kcal
Ingrédients: 400 g de farine 12 g de levure instantanée 70 g de sucre 4 g de sel 20 g de lait en poudre 20 g de beurre 2 oeufs 160 g d'eau Pour la dorure : 1...
Recette Brioche confiture de lait et noix de pécan

Brioche confiture de lait et noix de pécan

Dessert moyen 35 min 515 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1/ 2 sachet de levure lyophilisée 8 cl de lait 1 oeuf battu 60 g de beurre 40 g de sucre 1 bonne pincée de sel Pour la garniture 3...
Recette Brioche à la noix de coco

Brioche à la noix de coco

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 120 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 120 g de beurre mou 1 c à c de sel 25 g de sucre 400 de farine t 55 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée...
Recette La dani brioche.

La dani brioche.

Dessert moyen 40 min 383 kcal
Ingrédients: 210 g de lait(écrémé) 2 cuillères à café de levure spéciale pain 50 g de sucre 70 g de beurre froid(41%) 1 oeuf 400 g de farine 1 cuillères à café...
Recette Brioche légère rhum raisins

Brioche légère rhum raisins

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 80 ml de lait 1 oeuf battu en omelette 350 g de farine T65 50 g de yaourt 1 sachet de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de sel 20 g de...
Recette Comment recycler ses œufs de pâques, version brioche

Comment recycler ses œufs de pâques, version brioche

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 150 ml de lait 1 oeuf 75 g de beurre 25 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1.5 cuillère à café de sel 450 g de farine t45 ou t55 1...
Recette Crumble de brioche aux pommes

Crumble de brioche aux pommes

Dessert facile 42 min 328 kcal
Ingrédients: 12 cuillères à soupe de poudre de brioche 8 pommes
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Brioche pur beurre de christophe felder

Brioche pur beurre de christophe felder

Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de farine 25 g de sucre 3 oeufs 10 g levure de boulanger fraîche 25 g de lait 8 g de sel 100 g beurre
Recette Brioche aux pâtes de fruits

Brioche aux pâtes de fruits

Dessert facile 45 min 971 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de pâtes de fruits 100 g de beurre 3 oeufs 200 ml de lait 1 paquet de levure de boulanger 50 g de sucre 1 cuillère à café de...
Recette Brioche à la cannelle et aux pépites de chocolat

Brioche à la cannelle et aux pépites de chocolat

Dessert facile 50 min 631 kcal
Ingrédients: 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à soupe de cannelle 75 g de pépites de chocolat 30 g de sucre 240 g de farine 3 oeufs 120 g de beurre à...
Recette Poisson brioché aux crevettes grises

Poisson brioché aux crevettes grises

Entrée facile 40 min 608 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 6 g de sel 9 g de levure 2 gros oeufs 150 g de beurre 12 g de lait 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée 200 g de crevettes...
Recette Brioche tressée amandes pistaches chocolat

Brioche tressée amandes pistaches chocolat

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte à brioche: 2 oeufs 20 cl de lait 1 sachet de levure de boulanger 100 g de beurre fondu ( pas chaud) 500 g de farine t55 50 g de sucre...
Recette La brioche de bernard

La brioche de bernard

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 oeufs 200 g de farine 100 g de beurre 5 g de sel 15 g de levure de boulanger 40 g de sucre 1 cuillère à soupe de Rhum
Recette Brioche aux pépites de caramel

Brioche aux pépites de caramel

Dessert facile 15 heures 20 min
Ingrédients: 190 g de farine T55 50 g de poudre d'amande 50 g de sucre cassonade 200 g de farine T45 10 cl de lait tiède + 1 cuillère à soupe pour la dorure 1...
Recette Pain brioché chorizo, tomates séchées, thym

Pain brioché chorizo,tomates séchées,thym

Entrée facile 25 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte: 75 g de beurre froid coupé en petits morceaux 1 filet d'une bonne huile d'olive pour apporter un peu plus au niveau du goût mais ça...
Recette Brioche super gonflée

Brioche super gonflée

Goûter facile 15 min 40 min
Ingrédients: Levain : 8 cl de lait entier tiède 1/2 paquet de levure de boulangerie déshydratée 1 oeuf 360 g de farine (180 x2) Pâte à brioche : 85 g de sucre...
Recette Une superbe brioche avec la pâte à craquelin

Une superbe brioche avec la pâte à craquelin

Dessert facile 45 min 493 kcal
Ingrédients: 400 g de farine un sachet de levure à pain 250 ml de lait 15 g de beurre une pincé de sel 50 g de sucre 150 g de beurre pour le feuilletage
Recette Pain brioché au sirop d'érable et chocolat blanc

Pain brioché au sirop d'érable et chocolat blanc

Dessert facile 1 h 10 m 415 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 100 g de chocolat blanc à la fraise 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 50 g de beurre 1 oeuf 250 ml de lait 1 sachet de levure...
Recette Brioche sur poolish à la fleur d'oranger

Brioche sur poolish à la fleur d'oranger

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour la poolish : 100 g de farine T55 100 g d'eau à température ambiante 5 g de levure de boulanger Pour la pâte : la poolish 400 g de farine T55 1...
Recette Extra ce flan brioché!!!

Extra ce flan brioché!!!

Dessert facile 1 h 10 m 924 kcal
Ingrédients: Pour la pâte levée: 200 g de farine 20 g de levure de boulanger fraîche 1 jaune d'oeuf 100 g de beurre mou 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à...
Recette Brioche torsadée aux pépites de chocolat et crème pâtissière

Brioche torsadée aux pépites de chocolat et crème pâtissière

Dessert facile 55 min 375 kcal
Ingrédients: Pour la pâte a brioche : 30 ml de lait 150 g de farine 1 oeuf 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure du boulanger 60 g de beurre 1 cuillère à...
Recette Brioche au fromage blanc

Brioche au fromage blanc

Dessert facile 35 min 30 min
Ingrédients: 200 g de fromage blanc 0% 1 oeuf et 3 jaunes 1 cuillère à café de sel 40 g de sucre en poudre 400 g de farine fluide 5 g de levure de boulanger
Recette Brioche à la map

Brioche à la map

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 225 g de lait 75 g de beurre 1 sachet 400 g de farine pour préparation brioche marque Carrefour 50 g de raisins secs.


Recettes


Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez