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Recette de brioche

864 recettes
Recette Brioche légère à la map

Brioche légère à la map

Goûter moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 300 ml de lait 4 jaunes d’oeufs 1,5 cuillère à café de sel 50 g de sucre 90 g de beurre à température ambiante 500 g de farine 2 cuillères à café de ...
Recette Volcan brioché à la crème au citron

Volcan brioché à la crème au citron

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 700g de farine 2 sachets de levure pour pain 6 oeufs 200g de beurre mou 55g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 cuillères à soupe...
Recette Brioche roulée au chocolat et aux raisins secs

Brioche roulée au chocolat et aux raisins secs

 
Dessert facile 55 min 405 kcal
Ingrédients: 400 g de farine 12 g de levure instantanée 70 g de sucre 4 g de sel 20 g de lait en poudre 20 g de beurre 2 oeufs 160 g d'eau Pour l...
Recette Brioche confiture de lait et noix de pécan

Brioche confiture de lait et noix de pécan

 
Dessert moyen 35 min 515 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1/ 2 sachet de levure lyophilisée 8 cl de lait 1 oeuf battu 60 g de beurre 40 g de sucre 1 bonne pincée de sel Pour la garniture 3 c...
Recette Brioche à la noix de coco

Brioche à la noix de coco

 
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 120 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 120 g de beurre mou 1 c à c de sel 25 g de sucre 400 de farine t 55 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée 30...
Recette La dani brioche.

La dani brioche.

Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 210 g de lait(écrémé) 2 cuillères à café de levure spéciale pain 50 g de sucre 70 g de beurre froid(41%) 1 oeuf 400 g de farine 1 cuillères à café de...
Recette Brioche légère rhum raisins

Brioche légère rhum raisins

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 80 ml de lait 1 oeuf battu en omelette 350 g de farine T65 50 g de yaourt 1 sachet de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de sel 20 g de beurr...
Recette Tiramisù brioché, spéculoos-café...

Tiramisù brioché, spéculoos-café...

Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: quelques tranches de brioches du café froid assez fort 300 g de pâte de spéculoos 500 g de mascarpone 60 g de sucre en poudre 3 oeufs 1...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Comment recycler ses œufs de pâques, version brioche

Comment recycler ses œufs de pâques, version brioche

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 150 ml de lait 1 oeuf 75 g de beurre 25 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1.5 cuillère à café de sel 450 g de farine t45 ou t55 1 sa...
Recette Crumble de brioche aux pommes

Crumble de brioche aux pommes

 
Dessert facile 42 min 328 kcal
Ingrédients: 12 cuillères à soupe de poudre de brioche 8 pommes...
Recette Brioches à la crème d'amande (map)

Brioches à la crème d'amande (map)

Goûter facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pâte: 3½ tasses ( 420 g ) de farine 1/3 de tasse ( 65 g ) de sucre 1 ½ cuillères à thé (cc) de sel ½ tasse ( 120 g ) de beurre 1 oeuf entier 1 jaune d...
Recette Brioches tout speculoos

Brioches tout speculoos

Goûter facile 20 min 90 min
Ingrédients: 500 g de farine 5 cuillères à soupe de sirop de spéculoos 2 oeufs 120 g de beurre 180 ml de lait 1 paquet de levure de boulanger 50 g de sucre 1,5 cu...
Recette Brioche pur beurre de christophe felder

Brioche pur beurre de christophe felder

 
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de farine 25 g de sucre 3 oeufs 10 g levure de boulanger fraîche 25 g de lait 8 g de sel 100 g beurre...
Recette Brioche aux pâtes de fruits

Brioche aux pâtes de fruits

 
Dessert facile 45 min 971 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de pâtes de fruits 100 g de beurre 3 oeufs 200 ml de lait 1 paquet de levure de boulanger 50 g de sucre 1 cuillère à café de se...
Recette Brioche à la cannelle et aux pépites de chocolat

Brioche à la cannelle et aux pépites de chocolat

 
Dessert facile 50 min 632 kcal
Ingrédients: 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à soupe de cannelle 75 g de pépites de chocolat 30 g de sucre 240 g de farine 3 oeufs 120 g de beurre à temp...
Recette Poisson brioché aux crevettes grises

Poisson brioché aux crevettes grises

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 250 g de farine 6 g de sel 9 g de levure 2 gros oeufs 150 g de beurre 12 g de lait 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée 200 g de crevettes grises...
Recette Brioche tressée amandes pistaches chocolat

Brioche tressée amandes pistaches chocolat

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte à brioche: 2 oeufs 20 cl de lait 1 sachet de levure de boulanger 100 g de beurre fondu ( pas chaud) 500 g de farine t55 50 g de sucre 1 p...
Recette Brioches du vendredi-saint

Brioches du vendredi-saint

Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 sachets de levure active sèche 1 tasse d'eau tiède 2 cuillères à thé de sucre 1/4 tasse de beurre fondu 1 tasse de yogourt 1/2 tasse de sucre 2...
Recette Brioche aux pépites de caramel

Brioche aux pépites de caramel

Dessert facile 15 heures 20 min
Ingrédients: 190 g de farine T55 50 g de poudre d'amande 50 g de sucre cassonade 200 g de farine T45 10 cl de lait tiède + 1 cuillère à soupe pour la dorure ...
Recette Briochettes aux fraises tagada pink

Briochettes aux fraises tagada pink

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 150 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 1 oeuf 30 ml de lait(écrémé) 30 g de beurre(41%) 1 cuillère à soupe 1/2 d'eau ...
Recette Brioches à la grenadine et au marshmallow

Brioches à la grenadine et au marshmallow

 
Dessert facile 1h5m 784 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 5 cuillères à spoupe de sirop de grenadine 2 oeufs 120 g de beurre 180 ml de lait 1 paquet de levure de boulanger 50 g de sucre 1,5 c...
Recette Pain brioché chorizo, tomates séchées, thym

Pain brioché chorizo,tomates séchées,thym

Entrée facile 25 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte: 75 g de beurre froid coupé en petits morceaux 1 filet d'une bonne huile d'olive pour apporter un peu plus au niveau du goût mais ça rest...
Recette Brioche super gonflée

Brioche super gonflée

Goûter facile 15 min 40 min
Ingrédients: Levain : 8 cl de lait entier tiède 1/2 paquet de levure de boulangerie déshydratée 1 oeuf 360 g de farine (180 x2) Pâte à brioche : 85 g de sucre en ...
Recette Brioche tressée de julia child

Brioche tressée de julia child

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: Éponge: 85 ml de lait entier tiède 20 g de levure fraîche 1 oeuf 180 g + 180 g de farine Pâte à brioche: L'éponge 70 g de sucre 1 demi cuillè...


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