Manalas

Name: Manalas
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 cl de lait; 150 g de beurre fondu; 1 oeuf + 2 jaunes; 100 g de sucre; 1 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger; 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 500 g de farine; 1 sachet de levure de boulanger

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Autre

facile

50 min

Ingrédients

20 cl de lait
150 g de beurre fondu
1 oeuf + 2 jaunes
100 g de sucre
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille
500 g de farine
1 sachet de levure de boulanger

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Préparation

Préparation35 min

Cuisson15 min

Prenez un machine à pain (à défaut, les mains d'un homme ). Mettre les ingrédients liquides au fond de la cuve et terminer par la farine, puis la levure.
Pour la MAP, comme pour l'Homme: programme pétrissage puis, étaler la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur.
Découper les formes avec un emporte pince.
Si vous n'en avez pas: prenez un morceau de pâte, donnez lui une forme allongée , faites 2 entailles en biais pour les bras et couper le bas du pâton en 2 pour les jambes.
Mettez les petits bonhommes, au chaud, le temps qu'il lèvent bien (entre 1 heure et 1 heure 30).
Puis, dorez au jaune d’œuf, et décorez avec les petites mains qui traînent dans la cuisine.
Enfournez pour 15 minutes dans le four préchauffé à 160° croquez, un bras, une jambe, ou la tête, tout y passera...
Servez avec un bon chocolat chaud maison (du vrai chocolat, de la cannelle, de la vanille...).

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Nathalie68

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