Ptitchef

Manalas

Autre
4 parts
35 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
20 cl de lait

150 g de beurre fondu

1 oeuf + 2 jaunes

100 g de sucre

1 cuillère à café de sel

2 cuillères à soupe de fleur d'oranger

1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille

500 g de farine

1 sachet de levure de boulanger

Préparation

  • Prenez un machine à pain (à défaut, les mains d'un homme ). Mettre les ingrédients liquides au fond de la cuve et terminer par la farine, puis la levure.
  • Pour la MAP, comme pour l'Homme: programme pétrissage puis, étaler la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur.
  • Découper les formes avec un emporte pince.
  • Si vous n'en avez pas: prenez un morceau de pâte, donnez lui une forme allongée , faites 2 entailles en biais pour les bras et couper le bas du pâton en 2 pour les jambes.
    Mettez les petits bonhommes, au chaud, le temps qu'il lèvent bien (entre 1 heure et 1 heure 30).
  • Puis, dorez au jaune d’œuf, et décorez avec les petites mains qui traînent dans la cuisine.
  • Enfournez pour 15 minutes dans le four préchauffé à 160° croquez, un bras, une jambe, ou la tête, tout y passera...
  • Servez avec un bon chocolat chaud maison (du vrai chocolat, de la cannelle, de la vanille...).

Photos

MANALAS, photo 1MANALAS, photo 2

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