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Recette de brioche

827 recettes
Recette Brioche escargot au nutella

Brioche escargot au nutella

 
Dessert facile 2h25m 317 kcal
Ingrédients: 125 ml de lait (tiède) 1 oeuf 10 g de levure fraîche de boulanger (émiettée) 25 g de beurre 75 g de sucre 1 pincée de sel 325 g de farine (à bri...
Recette Brioche des rois catalane au massepain (roscon des reyes al mazapan)

Brioche des rois catalane au massepain (roscon des reyes al mazapan)

Dessert facile 2 heures 45 min
Ingrédients: Pour la pâte préparée à la machine à pain : 220ml de lait (tiède) 75g de sucre 1 grosse pincée de sel 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger Le ze...
Recette Brioche à la vapeur farcie - bao zi

Brioche à la vapeur farcie - bao zi

Entrée facile 60 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients ( 8 brioches) Pâte à brioche 200g de farine de blé 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique 1 sachet de levure de boulang...
Recette Brioche aux boudins et aux pommes

Brioche aux boudins et aux pommes

Plat moyen 25 min 35 min
Ingrédients: Pour la brioche : 80 gr de beurre (mou) 1 sachet de levure de boulangerie 210 ml de lait tiède 350 gr de farine 1 oeuf 1 c. à café de sel 1c. à...
Recette Brioche ultra moelleuse et fondante façon harry's

Brioche ultra moelleuse et fondante façon "harry's"

 
Dessert facile 2 heures 201 kcal
Ingrédients: Pour une grosse brioche : 150g de yaourt brassé (ou nature, fromage blanc) 1 oeuf 20g de levure fraiche 25g de lait tiède 320g de farine (T45) 6...
Recette La brioche nanterre aux pépites de chocolat

La brioche nanterre aux pépites de chocolat

 
Dessert moyen 2h30m 492 kcal
Ingrédients: Pour une grosse brioche : 250g de farine (T45 ou de gruau) 5g de sel 25g de sucre 10g de levure fraîche 3 cuillères à soupe de lait tiède 125g d...
Recette Brioche aux pommes et au spéculoos

Brioche aux pommes et au spéculoos

 
Dessert moyen 2h40m 372 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 280ml de lait 60g de sucre 1 bonne pincée de sel 75g de margarine (allégée) 500g de farine 1 sachet de levure de boulangerie (Le ...
Recette Brioche chocolat et éclats de m&m’s

Brioche chocolat et éclats de m&m’s

Dessert facile 2 heures 25 min
Ingrédients: 500 gr de farine de blé 2 oeufs 220 gr de lait entier (tiède) 60 gr de sucre 40 gr de sucre en grain 40 gr de pépites de chocolat 10 gr de levur...
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Menu du jour

Recette Brioche du lendemain

Brioche du lendemain

Dessert moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 250 gr de Farine 125 gr de Beurre 15 gr de Sucre 10 gr de Levure de Boulanger Fraiche (cube) ou 3 gr de Levure de Boulanger Sèche (poudre) 25 gr de La...
Recette Brioche fourree a la pâte d'amande

Brioche fourree a la pâte d'amande

Autre moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 125 ml de lait + 80 ml 35 g de levure fraîche 500 g de farine 1/2 petite cuillère de sel 80 g de sucre + 3 cuillères à soupe 100 g de beurre + 50...
Recette Tresse russe ou la nouvelle brioche à la mode !

Tresse russe ou la nouvelle brioche à la mode !

Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte : 600 g de farine 250 ml de lait tiède 90 g de sucre 90 g de beurre 20 g de levure fraîche 2 oeufs Pour la crème : 50 à 60 g de beurre t...
Recette Mohn-buchteln...brioche fourrée au pavot

Mohn-buchteln...brioche fourrée au pavot

 
Goûter facile 45 min 1077 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 1 pincée de sel 120 g de sucre 20 g de levure 250 ml de lait 125 g de beurre 2 oeufs 250 g de pâte de pavot 50 g d'amandes ef...
Recette Brioche roulée aux pommes à la façon d'un chinois

Brioche roulée aux pommes à la façon d'un chinois

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 60 g de beurre 1/2 cube de levure fraîche 100 ml de lait 285 g de farine 65 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 30 g de raisins secs 1 cuillère...
Recette Sushis sucrés, brioche, nutella et riz au lait

Sushis sucrés, brioche, nutella et riz au lait

 
Dessert facile 50 min 1127 kcal
Ingrédients: 200 g de riz rond 1l de lait 1 gousse de vanille fendue 150 g de sucre en poudre une brioche tranchée 150 g de nutella du cacao en poudre...
Recette Brioche tressee au citron

Brioche tressee au citron

Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour l'éponge : 90 ml d'eau 5 g de sucre en poudre 1 sachet de levure déshydratée 3 0 g de farine Pour la pâte : 325 g de farine 90 g de crème fraic...
Recette Cookies briochés

Cookies briochés

Apéritif facile 12 min 25 min
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 cuillères à soupe de sucre vergeoise (plus 1 cuillère à soupe de sucre) des pépites de ...
Recette Brioche autrichienne

Brioche autrichienne

 
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 cube de levure du boulanger 90 g de sucre 100 g de beurre 250 ml de lait 500 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à café de sel Pour le dessus : ...
Recette Danubio, brioche napolitaine

Danubio, brioche napolitaine

 
Dessert facile 52 min 727 kcal
Ingrédients: 750 gr de farine 3 oeufs 2 pommes de terre moyennes 2 saches levure sèche 1 verre de lait 100 g de beurre 100 grammes de fromage parmesan râpé 1 cuil...
Recette Conchas au thermomix (ou brioche mexicaine)

Conchas au thermomix (ou brioche mexicaine)

 
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte de couverture : 180 g de sucre poudre 250 g de farine 1 Cuillère à café d'extrait de vanille 90 g de margarine 90 g de beu...
Recette Oeuf cocotte au foie gras et pain brioché

Oeuf cocotte au foie gras et pain brioché

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Sel poivre 2 tranches de foie gras 4 tranches de pain brioché...
Recette Brioche 100% semoule

Brioche 100% semoule

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de semoule fine 1 cube de levure boulangère (42 gr) 1 pincée de sel Le zeste d'un citron 1 gros oeuf (si vous divisez pour 1 seule brioche 1 pet...
Recette Brioche roulée au nutella

Brioche roulée au nutella

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 150 ml de lait 2 oeufs 75 gr de sucre 120 gr de beurre mou 500 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche de Demarle avec sel incorporé...
Recette Pain brioché au sirop léger de poires

Pain brioché au sirop léger de poires

Goûter facile 12 min 30 min
Ingrédients: 2 cuillères à café de levure sèche 500 g de farine 1 oeuf + sirop pour avoir 300 g 1 cuillère à soupe de beurre 5 g de sel 3 cuillères à soupe de suc...
Recette Briochettes apéritives aux abricots farcis au roquefort papillon

Briochettes apéritives aux abricots farcis au roquefort papillon

 
Entrée facile 27 min 662 kcal
Ingrédients: 15 g de levure fraîche 15 cl de lait tiède 250 g de farine 20 g de sucre en poudre 5 g de sel fin 40 g de beurre ramolli 20 abricots secs 100 g de r...


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