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Recette de brioche

824 recettes
Recette Chaussons briochés aux pommes et myrtilles

Chaussons briochés aux pommes et myrtilles

(2 votes), (14)
Dessert facile 3 heures 60 min
Ingrédients: Pour la compote: 200 g de myrtilles surgelées 4 pommes 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 noix de beurre Pour la ...
Recette Pain de mie brioché complet

Pain de mie brioché complet

(1 vote), (1) , (13)
Accompagnement facile 55 min 311 kcal
Ingrédients: 500 g de farine complète 20 g de levure de boulanger 50 g de compote de pommes 1 dl d'eau 10 g de sel 2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre 20 c...
Recette Brioche toute simple.

Brioche toute simple.

(1 vote), (9)
Goûter moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 90 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel 1 sachet de Levure de boulanger 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'or...
Recette Brioche tressee a la noisette facon chinois

Brioche tressee a la noisette facon chinois

(1 vote), (16)
Dessert facile 12 min 25 min
Ingrédients: Pour la brioche : 300 ml de lait 40 g de beurre 60 g de sucre 1 cuillère à café rase de sel 450 g de farine pour pain (en grande surface) 15 g d...
Recette Brioche aux noix et au miel

Brioche aux noix et au miel

(1 vote), (2)
Goûter facile 15 min 30 min
Ingrédients: 100 g de lait 100 g de beurre 60 g de miel 2 oeufs 400 g de farine T65 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 30 noix (15 dans la recette initia...
Recette Brioche feuilletée roulée à la cassonade (sans map)

Brioche feuilletée roulée à la cassonade (sans map)

(1 vote), (10)
Goûter moyen 50 min 456 kcal
Ingrédients: 375 g de farine 50 g de sucre 150 g de crème fraîche 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulanger traditionnelle 100 g de beurre en morceaux...
Recette Tiramisù brioché, spéculoos-café...

Tiramisù brioché, spéculoos-café...

(1 vote), (1) , (6)
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: quelques tranches de brioches du café froid assez fort 300 g de pâte de spéculoos 500 g de mascarpone 60 g de sucre en poudre 3 oeufs 1...
Recette Brioche tout amande (lait - purée - oléagineux) sans beurre, la meilleure

Brioche tout amande (lait - purée - oléagineux) sans beurre, la meilleure

(1 vote), (8)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 3 oeufs + lait d'amande pour obtenir un poids de 300 g 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillères à soupe de sel 1 sachet de levure bou...
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Menu du jour

Recette Pain/brioche bulgare tournesol

Pain/brioche bulgare "tournesol"

(1 vote), (7)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de lait 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de sel 2 oeufs battus 50 g de beurre mou 500 g de farine T45 1 ...
Recette Brioche de Saint-Genix aux pralines roses ou rouges...

Brioche de Saint-Genix aux pralines roses ou rouges...

(1 vote), (4)
Dessert facile 40 min 674 kcal
Ingrédients: 250 g de farine ordinaire 150 g de beurre mou coupé en petits cubes 10 g de levure frâiche de boulanger 3 oeufs de taille moyenne une grosse pincée d...
Recette Strucla ( brioche polonaise)

Strucla ( brioche polonaise)

(1 vote), (13)
Dessert Difficile 1h5m 591 kcal
Ingrédients: 250 g de farine (+ une certaine quantité si la pâte colle trop) 1 cuillère à café de levure lyophilisée 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de sucre v...
Recette Petits pains légèrement briochés

Petits pains légèrement briochés

(1 vote), (12)
Accompagnement facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 2 oeufs + 1 blanc 1/2 verre d'huile 1 sachet de levure boulanger (ou 1/2 cube) 1/2 cuillère à café de sel décoration : le jaune d...
Recette Bath buns (brioches)

Bath buns (brioches)

(1 vote), (1)
Goûter facile 1h45m 456 kcal
Ingrédients: 225 g de farine 12,5 g de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'eau tiède 85 g de...
Recette Briochettes

Briochettes

(1 vote), (3)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 100 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de blanc d’oeuf déshydraté ou 1 cuillère à soupe de protéine en poudre oeuf 1 cuillère à café de levu...
Recette *** pain brioché pomme cannelle 0% à la map ***

*** pain brioché pomme cannelle 0% à la map ***

(1 vote), (4)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 oeuf lait écrémé 1,5 cuillère à soupe de sel 20g de beurre à 41% de MG ou margarine allégée 2 cuillerées à soupe d'édulcorant en poudre 1/2 cuille...
Recette Dro d'ówki z serem...ou brioche polonaise au fromage blanc

Dro d'ówki z serem...ou brioche polonaise au fromage blanc

(1 vote), (12)
Autre facile 35 min 640 kcal
Ingrédients: Pour 7 brioches : 250 g de farine 1-1/2 cuillère à thé de levure boulangère instantanée 85 ml de lait tiède 35 g de beurre 35 g de sucre 1 oeuf esse...
Recette Une brioche facile, rapide et à la mie filante vous y croyez

Une brioche facile, rapide et à la mie filante vous y croyez

(1 vote), (25)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 200 ml de lait 1 cuillère à café de sel 2 sachets de sucre vanillé 1 bouchon de fleur d'oranger 4 jaunes d'oeufs 10 cuillères à soupe de suc...
Recette Brioche de pâques... feuilletée au cacao !

Brioche de pâques... feuilletée au cacao !

(1 vote), (22)
Autre moyen 1h15m 763 kcal
Ingrédients: Le levain: 150 g de farine de gruau, à défaut de la farine T45 150 mL d'eau 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée, ou un sachet prévu p...
Recette Brioche au jus d'orange frais et raisin secs

Brioche au jus d'orange frais et raisin secs

(1 vote), (5)
Autre moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 210 ml de lait 1 verre de jus d'orange frais avec sa pulpe 60 g de beurre 55 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère à café de citron 1 cuillère à caf...
Recette Brioche (extra moelleuse) aux pépites de chocolat

Brioche (extra moelleuse) aux pépites de chocolat

(1 vote), (31)
Autre Difficile 45 min 621 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 130 ml de lait 1 oeuf battu en omelette 1 petite cuillère à café de sel 30 g de sucre 40 g de beurre 350 g de farine T45 1 cuillèr...
Recette Petits pains briochés pour le foie gras

Petits pains briochés pour le foie gras

(2 votes), (14)
Accompagnement facile 32 min 323 kcal
Ingrédients: 400 g de farine 120 ml de lait 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure du boulanger 12 cuillères à café de sucre 120 g de margarine allégée...
Recette Brioche au lait concentré sucré

Brioche au lait concentré sucré

(2 votes), (2) , (15)
Goûter facile 15 min 25 min
Ingrédients: 200 ml de lait concentré sucré 5 cl de lait (à peu près) 1 oeuf 70 g de beurre 50 g de sucre 350 g de farine 1 sachet de levure de boulanger...
Recette Croissants briochés fourrés à la crème pâtissière et au nutella

Croissants briochés fourrés à la crème pâtissière et au nutella

(2 votes), (1) , (38)
Goûter moyen 40 min 15 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 cuillère à soupe de levure boulangère type SAF 1 oeuf 100 g de beurre mou/pommade 3 cuillères à soupe de lait en poudre 4 cuillère...
Recette The brioche!!! une merveille avec une mie filante

The brioche!!! une merveille avec une mie filante

(2 votes), (2) , (10)
Autre facile 60 min 20 min
Ingrédients: 210 g de lait demi écrémé 2 cuillères café bombées de levure de boulanger 50 g de sucre 70 g de beurre demi sel froid sorti du frigo 1 oeuf battu 400...


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