Ptitchef

Recette de brioche

824 recettes
Recette Pudding brioché aux pêches blanches de monsieur .... thierry marx

Pudding brioché aux pêches blanches de monsieur .... thierry marx

(2 votes), (36)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 12 tranches de brioche 5 pêches blanches 5 cl de crème liquide 15 g de beurre 5 cl de lait demi-écrémé 3 oeufs 1 cuillère à café d?extrait de va...
Recette Petits pains à la farine brioché fermier de soezie

Petits pains à la farine brioché fermier de soezie

(2 votes), (1) , (2)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 600 g de farine brioché fermier Soezie 1 sachet de levure Saf 1 cuillère à café de sel 300 ml d'eau 50 g de beurre 2 poignées de graines de courges g...
Recette Brioche à la cannelle sans gluten (pets de soeur)

Brioche à la cannelle sans gluten (pets de soeur)

(2 votes), (18)
Dessert facile 1 heure 20 min
Ingrédients: Garniture : 1/3 tasse de cassonade (sucre brun) ¾ cuillère à thé de cannelle ¼ cuillère à thé de muscade moulu (pas obligatoire) Pâte : 7 cuillères ...
Recette Brioche au sucre sicilienne

Brioche au sucre sicilienne

(2 votes), (3)
Goûter facile 50 min 681 kcal
Ingrédients: 500 g de farine tamisée 75 g de sucre 5 g de sel 75 g de beurre mou 20 g de levure fraîche 170 ml de lait tiède 170 ml d'eau tiède...
Recette Brioche des rois et qui a eu la fève (ww)

Brioche des rois et qui a eu la fève (ww)

(2 votes), (45)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine tamisée 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 150 ml de lait + 1 cuillère à soupe pour dorer le gâte...
Recette Brioche des rois nature

Brioche des rois nature

(2 votes), (14)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 280 g de farine 10 g de levure de boulanger 90 ml de lait tiède 1 oeuf + 1 jaune pour la dorure 2 cuillère à soupe de sucre 1 bonne pincée de sel 50 ...
Recette Stollen ( brioche de noël allemande)

Stollen ( brioche de noël allemande)

(2 votes), (13)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: pour le levain: 25 cl de lait tiède 30 g de farine 5 g de levure fraîche pour la pâte: 6 cl de lait 1 bonne pincée de sel 5 g de levure fraîche 1 oeu...
Recette Brioche à la crème d'amande (ou chinois ou schnack)

Brioche à la crème d'amande (ou chinois ou schnack)

(2 votes), (29)
Autre facile 1h15m 795 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la brioche 550 g de farine 120 ml de lait tiède (35°) 50 g de sucre 3 oeufs 200 g de beurre mou 1 sachet de levure de boulanger Pour...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Brioches tressées aux amandes

Brioches tressées aux amandes

(2 votes), (17)
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pâte: 250 ml de lait 75 g de beurre pommade 3,5 cuillères à café de levure 1 cuillère à café de sel 4 cs de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé ...
Recette Krachel/ brioches à la marocaines

Krachel/ brioches à la marocaines

(2 votes), (4)
Autre facile 1h5m 816 kcal
Ingrédients: 2 kilos de farine 1 verre de sucre en poudre 1 verre et demi d'huile de table 1 c à s bien pleine de beurre 4 oeufs 1 petite c à c de beurre rance ...
Recette Craquelin: une brioche typiquement belge

Craquelin: une brioche typiquement belge

(2 votes), (19)
Autre moyen 1h5m 435 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 15 cl d'eau 2 jaunes d'oeufs 2 cuillères à café de levure 125 g de beurre 20 g de sucre 4 g de sel 100 g de sucre perlé (en gros grai...
Recette Pain brioché au miel et à la semoule de blé (map)

Pain brioché au miel et à la semoule de blé (map)

(2 votes), (1) , (12)
Autre facile 90 min 30 min
Ingrédients: 200 g de farine 50 g de semoule de blé complet fine 17 g de yaourt nature 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de beurre salé 100 ml d'eau ...
Recette Petites brioches légères au yaourt

Petites brioches légères au yaourt

(2 votes), (27)
Autre facile 2 heures 20 min
Ingrédients: 80ml de lait tiède 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 2 jaunes d’oeufs 400 g de farine 50 g de yaourt 1 cuillère à café de levure de boulanger 1 ...
Recette Brioche surfine à la crème d'amandes et au chocolat.

Brioche surfine à la crème d'amandes et au chocolat.

(2 votes), (1) , (12)
Dessert facile 7 heures 40 min
Ingrédients: 300 g de farine tout-usage 50 g de farine 00 125 g de beurre pommade 3 oeufs 40 g de sucre 10 g de levure à pain ou à brioche 125 ml de lait tiède...
Recette Brioche roulée en petites tresses au chocolat

Brioche roulée en petites tresses au chocolat

(1 vote), (191)
Goûter facile 1 heure 301 kcal
Ingrédients: 350 g de farine 50 g de sucre semoule 12 g de levure fraîche de boulanger 12 cl de lait tiède 80 g de beurre 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 1/...
Recette Marguerite brioche au poireau et feta

Marguerite brioche au poireau et feta

(1 vote), (1) , (14)
Autre moyen 15 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte: 400 g de farine 20 g de levure fraîche de boulanger 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe de farine 30 ml de lait + 300 ml ...
Recette BRIOCHETTES EXPRESS AUX PRALINES ROSES

BRIOCHETTES EXPRESS AUX PRALINES ROSES

(1 vote), (40)
Dessert moyen 35 min 265 kcal
Ingrédients: 175g de farine 1 sachet de levure chimique 40g de sucre 1 oeuf 150g de crème fraîche épaisse 1 pincée de sel 50g de pralines roses concassées u...
Recette Brioche au lait concentré sucré

Brioche au lait concentré sucré

(1 vote), (1) , (10)
Goûter moyen 3h20m 393 kcal
Ingrédients: 150 ml de lait concentré non sucré, 1 jaune d'oeuf, 1 Cuillère à Café de sel, 70 g de beurre demi-sel, 60 g de sucre, 350 g de farine 1 sachet de ...
Recette Brioche sans beurre datte purée d'amandes

Brioche sans beurre datte purée d'amandes

(1 vote), (4)
Dessert moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 400 g de farine 2 cuillères à soupe de purée d'amandes complètes 1 oeuf 40 g de sucre 1,5 cuillère à café de levure sèche 160 ml de lait tiède ...
Recette Brioches aux fraises

Brioches aux fraises

(1 vote), (1) , (2)
Dessert moyen 20 min 82 min
Ingrédients: 2 enveloppes de levure déshydratée 1 tasse d'eau tiède 3 cuillères à soupe de sucre 1 tasse de lait 1 tasse sucre 1 cuillère à thé de sel ¼ tasse d...
Recette Brioche artisanale sans machine à pain

Brioche artisanale sans machine à pain

(1 vote), (1) , (41)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 270 gr de farine + pour le pétrissage 3 cuillères à soupe de lait tiède 100 gr de beurre pommade 2 cuillères à soupe d’eau 10 gr de levure de boul...
Recette Brioche a l'anis

Brioche a l'anis

(1 vote), (3)
Dessert facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 70 ml de lait entier 250 g de farine T55 14 ml de pastis 1 petit oeuf battu 1/2 cube de levure fraîche du boulanger 1 cuillère à moka de sel 25 g de ...
Recette Brioches à l'abricots

Brioches à l'abricots

(1 vote), (16)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients Pâte 200 ml de lait, 75 g de beurre, 500 g farine, 1 sachet de levure de boulanger, 1 oeuf, 60 g sucre, 1...
Recette Oeuf cocotte en brioche

Oeuf cocotte en brioche

(1 vote), (10)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour la pâte à brioche: 10 cl de lait - 100 g de beurre 2 oeufs battu 1/2 cuillère à café de sel 50 g de sucre 400 g de farine 1 sachet de lev...


Recettes


Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez