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Brioche éscargot facile
Des brioches trés faciles à réaliser et surtout économiques
Préparation
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Mélanger le tout.
Ajouter l'huile et les oeufs bien mélanger.
Mettre le lait et ramasser la pate.
Couvrer et laisser doubler le volume.
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Diviser la pâte en boules égale laisser reposer 15 min.
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Etaler chaque boule, faire un boudin et l'enrouler sur elle-même.
Rouler le boudin en escargot.
Disposer sur une plaque, badigeonner de l'oeuf battu et parsemer le sucre en grains.
Lisser reposer 1 heure.
Préchauffer le four à 180°C et les enfourner jusqu'à ce que les brioches prennent une belle couleur.
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Commentaires des membres:
J;AI PAS COMPRIS LES MESURES
Je crois que c'est une bonne recette, merci
Je vais l'essayer.
Çà donne envie d'en manger