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Recette de brioche

788 recettes
Recette Brioche à effeuiller au sucre et à la cannelle

Brioche à effeuiller au sucre et à la cannelle

(1 vote) , (22)
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 400g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 12 cl de lait tiède 50g de sucre roux 125 g de beurre ramoll...
Recette Brioche en map inratable pour se régaler au petit-déjeuner

Brioche en map inratable pour se régaler au petit-déjeuner

(1 vote) , (10)
Goûter facile 12 min 30 min
Ingrédients: 220 ml de lait 20 g de levure fraîche 4 jaunes d’oeufs 1 cuillère à café de sel 100 g de sucre 500 g de farine de gruau ou T 45 100 g de beurre...
Recette Brioche toute prête

Brioche toute prête

(1 vote) , (1)
Dessert moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 1 sachet de brioche Francine 200 ml de lait 75 g de beurre Du pralin...
Recette Brioche tréssée au chocolat -noisette.

Brioche tréssée au chocolat -noisette.

(1 vote) , (7)
Dessert moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 500 g Farine 1 Sachet de levure de boulanger 70 g Sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 1 Pincée de sel 3 oeufs deux entiers et un blanc, réser...
Recette Brioche vendeenne trop bonne

Brioche vendeenne trop bonne

(1 vote) , (14)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 550g de farine 125ml de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 oeufs battus 1,5 cuillère à café de sel 110g de sucre 110g de beurre 1 cuillère à...
Recette Brioche des rois à la frangipane et à la provençale

Brioche des rois à la frangipane et à la provençale

(1 vote) , (1) , (17)
Autre facile 4 min 26 min
Ingrédients: Levain : - 125 g de farine - 65 g d'eau tiède - 1 sachet levure Francine 500 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1...
Recette Brioche mousseline de philippe conticini

Brioche mousseline de philippe conticini

(1 vote) , (1) , (7)
Goûter facile 10 min 35 min
Ingrédients: 4g de sel 4 oeufs 190g de beurre 250g de farine 40g de sucre fin 10g de levure fraiche Déco: jaune d'oeuf sucre perlé...
Recette Confiture de tomates cerise aux figues et sa brioche toastée

Confiture de tomates cerise aux figues et sa brioche toastée

(1 vote) , (1) , (2)
Apéritif facile 30 min
Ingrédients: la pulpe de 2 grosses figues (115 g) 160 g de tomates cerise 1 cuillère à café de Cointreau 80 g sucre fruits rouges 4 tranches de brioche tranchée...
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Recette Chinois (brioche aux raisins)

Chinois (brioche aux raisins)

(1 vote) , (1) , (11)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte: 375g farine 7g sel 60g sucre 20g de levure de boulanger 4 oeufs 110g beurre Pour la crème: 400 mL lait 1 gousse de vanille 90g...
Recette Délicieuse brioche chelsea

Délicieuse brioche chelsea

(1 vote) , (1) , (3)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 225 ml de lait à température ambiante 1 oeuf 50 g de beurre ramolli 75 g de...
Recette Brioche slovène aux ferrero rochers

Brioche slovène aux ferrero rochers

(1 vote) , (11)
Autre facile 2 heures 20 min
Ingrédients: 500 g farine T 45 200 ml lait 2 oeufs moyens 20 g levure fraîche ou 2,5 cuillère à café levure sèche 1 cuillère à café sel 50 g sucre 100 g beurr...
Recette Brioche allégées aux perles de sucre

Brioche allégées aux perles de sucre

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 350g de farine de blé 2 oeufs entier 1 jaune d’œuf 80g de sucre roux 5cl de lait 50g de beurre à 60% 1 cuillère à soupe de crème fraîche à ...
Recette Brioche bouldouk à la confiture de lait bio

Brioche bouldouk à la confiture de lait bio

Goûter facile 15 min 25 min
Ingrédients: 110g de lait 1 oeuf 35g de sucre fin 4g de sel 270g de farine 5g de levure sèche de boulanger 50g de beurre mou Garniture: 6cs de confiture ...
Recette Brioche nounours aux épices de pain d'épices

Brioche nounours aux épices de pain d'épices

Goûter facile 10 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 11 nounours: 300ml de lait 200ml d'huile 2 oeufs 1cc de sel 650g de farine 50g de linette 1cs de sucre fin 1 cc d'épices pain...
Recette Brioche de nanterre

Brioche de nanterre

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1cc de sel (fleur de sel) 70g de lait 170g d'oeuf (3oeufs) 200g de beurre mou 380g de farine 15g de levure fraîche 45g de sucre fin...
Recette Brioche bouclette à la crème de marron ou confiture de figues

Brioche bouclette à la crème de marron ou confiture de figues

Goûter facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1cc de sel 120g de lait 1 oeuf 50g de beurre mou 300g de farine 10g de levure fraîche 50g de sucre fin crème de marron ou chocolat à tartiner ...
Recette Brioche tourbillon de chocolat

Brioche tourbillon de chocolat

Goûter facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte à brioche : 300 g de farine ¼ cc de sel 50 g de sucre 1 oeuf 125 ml de lait tiède 10 g de levure boulangère (ou 1 cc de levure sèc...
Recette La brioche de nanterre aux pépites de chocolat

La brioche de nanterre aux pépites de chocolat

Accompagnement facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3g de sel 6 oeufs 230g de beurre en morceaux (très mou) 500g de farine 50g de sucre 25g de levure fraîche émiettée 160g de pépites de chocolat...
Recette Brioche perdue coulis de fraise et chantilly bicolore

Brioche perdue coulis de fraise et chantilly bicolore

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 4 belles tranches de brioche un peu rassie 15 cl de lait 1 oeuf 30 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé Quelques gouttes ...
Recette Tiramisu brioché vanille fraise spéculoos

Tiramisu brioché vanille fraise spéculoos

Dessert facile 40 min
Ingrédients: 6 tranches de brioche (harry's light) 3 oeufs 250 g de fromage blanc (3.1%) 60 g de sucre Confiture de fraises 1 bouchon d'extrait de vanille Mi...
Recette Mini-brioche épicé à la boulangère

Mini-brioche épicé à la boulangère

Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: 250g de farine 100g de beurre (ramolli) 2 oeufs 2 cuil à soupe de lait 2 cuil à soupe de sucre en poudre 1 cuil à café de cannelle 1 cuil à café...
Recette Terrine de brioche perdue à la crème chamallow chocolat

Terrine de brioche perdue à la crème chamallow chocolat

Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: Pour le pain perdu : 50 cl de lait 1 bouchon d'extrait de vanille 100 g de sucre 8 tranches de brioche (rassise ou pas) 2 oeufs 100 g de beurre...
Recette Brioche escargot au nutella

Brioche escargot au nutella

Dessert facile 2 heures 25 min
Ingrédients: 125 ml de lait (tiède) 1 oeuf 10 g de levure fraîche de boulanger (émiettée) 25 g de beurre 75 g de sucre 1 pincée de sel 325 g de farine (à bri...
Recette Brioche des rois catalane au massepain (roscon des reyes al mazapan)

Brioche des rois catalane au massepain (roscon des reyes al mazapan)

Dessert facile 2 heures 45 min
Ingrédients: Pour la pâte préparée à la machine à pain : 220ml de lait (tiède) 75g de sucre 1 grosse pincée de sel 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger Le ze...


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