Recette de brioche - page 17

Ingrédients: Pour 7 brioches : 250 g de farine 1-1/2 cuillère à thé de levure boulangère instantanée 85 ml de lait tiède 35 g de beurre 35 g de sucre 1 oeuf...

Ingrédients: Le levain: 150 g de farine de gruau, à défaut de la farine T45 150 mL d'eau 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée, ou un sachet...

Ingrédients: 210 ml de lait 1 verre de jus d'orange frais avec sa pulpe 60 g de beurre 55 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère à café de citron 1 cuillère à...

Ingrédients: Pour la pâte: 130 ml de lait 1 oeuf battu en omelette 1 petite cuillère à café de sel 30 g de sucre 40 g de beurre 350 g de farine T45 1 cuillère à...

Ingrédients: 200 ml de lait concentré sucré 5 cl de lait (à peu près) 1 oeuf 70 g de beurre 50 g de sucre 350 g de farine 1 sachet de levure de boulanger

Ingrédients: 1 sachet de brioche Francine 200 ml de lait 75 g de beurre Du pralin

Ingrédients: 210 g de lait demi écrémé 2 cuillères café bombées de levure de boulanger 50 g de sucre 70 g de beurre demi sel froid sorti du frigo 1 oeuf battu...

Ingrédients: Pour la pâte : 400g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 12 cl de lait tiède 50g de sucre roux 125 g de beurre ramolli...

Ingrédients: 1 bouchon de rhum brun , 2 cuillères à soupe de vanille liquide , 1 cuillère à café d'arôme d'amandes améres , et de l'eau pour compléter. le...

Ingrédients: 220 ml de lait 20 g de levure fraîche 4 jaunes d’oeufs 1 cuillère à café de sel 100 g de sucre 500 g de farine de gruau ou T 45 100 g de beurre...

Ingrédients: 500 g Farine 1 Sachet de levure de boulanger 70 g Sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 1 Pincée de sel 3 oeufs deux entiers et un blanc,...

Ingrédients: Farine 300 g Levure sèche de boulanger 1 c à café Lait 125 ml 1 oeuf Sucre 40 g Beurre 85 g Crème de calissons 2 c à soupe environ Perles de sucre

Ingrédients: Levain : - 125 g de farine - 65 g d'eau tiède - 1 sachet levure Francine 500 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 150 g (3) oeufs...

Ingrédients: 4g de sel 4 oeufs 190g de beurre 250g de farine 40g de sucre fin 10g de levure fraiche Déco: jaune d'oeuf sucre perlé

Ingrédients: la pulpe de 2 grosses figues (115 g) 160 g de tomates cerise 1 cuillère à café de Cointreau 80 g sucre fruits rouges 4 tranches de brioche tranchée

Ingrédients: Pour la pâte: 375g farine 7g sel 60g sucre 20g de levure de boulanger 4 oeufs 110g beurre Pour la crème: 400 mL lait 1 gousse de vanille 90g sucre...

Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 225 ml de lait à température ambiante 1 oeuf 50 g de beurre ramolli 75 g...

Ingrédients: 1 oeufs + lait = 230 ml 75 g de beurre à température ambiante 360 g de farine T65 50 g de sucre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 3 oeufs 1 verre de crème fraîche épaisse 100 g de farine 100 g de maïzena 1 sachet de levure chimique 1 saucisson à l'ail fumé sel et poivre, muscade

Ingrédients: 500 g farine T 45 200 ml lait 2 oeufs moyens 20 g levure fraîche ou 2,5 cuillère à café levure sèche 1 cuillère à café sel 50 g sucre 100 g beurre...

Ingrédients: 350g de farine de blé 2 oeufs entier 1 jaune d’œuf 80g de sucre roux 5cl de lait 50g de beurre à 60% 1 cuillère à soupe de crème fraîche à 4% 1...

Ingrédients: 110g de lait 1 oeuf 35g de sucre fin 4g de sel 270g de farine 5g de levure sèche de boulanger 50g de beurre mou Garniture: 6cs de confiture de lait...

Ingrédients: Ingrédients pour 11 nounours: 300ml de lait 200ml d'huile 2 oeufs 1cc de sel 650g de farine 50g de linette 1cs de sucre fin 1 cc d'épices pain...

Ingrédients: 1cc de sel (fleur de sel) 70g de lait 170g d'oeuf (3oeufs) 200g de beurre mou 380g de farine 15g de levure fraîche 45g de sucre fin