Ptitchef

*** Pain Brioché pomme cannelle 0% à la MAP ***

Dessert
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un verre mesureur, versez l'oeuf entier battu et complétez avec le lait jusqu'à obtenir 300 ml.
  • Retirez la cuve de la machine et placez la pale de pétrissage.
  • Versez le mélange lait/oeuf dans la cuve.
  • Ajoutez le sel, le beurre, l'édulcorant, la cannelle et la farine, en veillant à recouvrir tout le liquide. Faites un puits peu profond dans la farine et ajoutez-y la levure sans la faire entrer en contact avec un autre ingrédient.
  • Programmez la machine, au bip, rajoutez la pomme coupée ou placée la dans le distributeur prévu à cet effet si votre machine en est pourvue.
  • Une fois le programme terminé, sortez la cuve de la machine, démoulez le pain et laissez le refroidir sur une grille 1 heure avant de le couper.


Photos

*** Pain Brioché pomme cannelle 0% à la MAP ***
*** Pain Brioché pomme cannelle 0% à la MAP *** - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Macvin du Jura Jura, Rouge

Questions:






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