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Panettone à la map... ou le plaisir d'une petite brioche maison
N'hésitez pas à réaliser cette recette et dégustez!!C'est un vrai et un bon panettone!
Ingrédients
Nombre de parts: 2
1 oeufs + lait = 230 ml
75 g de beurre à température ambiante
360 g de farine T65
50 g de sucre
1 cuillère à soupe de levure
40 g de raisins blonds secs
Préparation
- Dans la MAP, mettre les ingrédients dans l'ordre suivant:
Mettre l’œuf dans le verre doseur et compléter avec du lait jusqu'à atteindre 230 ml.
Puis battre l’œuf et le lait ensemble et les verser dans la cuve. - Mettre le beurre à température ambiante et coupé en morceaux.
Mettre la farine. - Dans un coin mettre les 50 g de sucre.
Dans un autre coin mettre le sel.
Dans un dernier coin mettre la levure. - Mettre les fruits confits et secs au moment du BIP.
- Mettre à cuire au programme pain sucré, 750 g, dorure 2.
L la cuisine de choupinette choupie
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