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Panettone à la map... ou le plaisir d'une petite brioche maison

Autre
2 parts
20 min
20 min
facile
N'hésitez pas à réaliser cette recette et dégustez!!C'est un vrai et un bon panettone!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 oeufs + lait = 230 ml

75 g de beurre à température ambiante

360 g de farine T65

50 g de sucre

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à soupe de levure

30 g d'orange confite

30 g de citron confit

40 g de raisins blonds secs

Préparation

  • Dans la MAP, mettre les ingrédients dans l'ordre suivant:
    Mettre l’œuf dans le verre doseur et compléter avec du lait jusqu'à atteindre 230 ml.
    Puis battre l’œuf et le lait ensemble et les verser dans la cuve.
  • Mettre le beurre à température ambiante et coupé en morceaux.
    Mettre la farine.
  • Dans un coin mettre les 50 g de sucre.
    Dans un autre coin mettre le sel.
    Dans un dernier coin mettre la levure.
  • Mettre les fruits confits et secs au moment du BIP.
  • Mettre à cuire au programme pain sucré, 750 g, dorure 2.
L la cuisine de choupinette choupie





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