Brioche salée tressée : jambon, fromage blanc et râpé

Ingrédients

• 10 cl de lait tiède
• 1 oeuf
• 300 g de farine
• 1 sachet de levure de boulanger
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à soupe rase de sucre
• 4 tranches de jambon de dinde coupées en petits - morceaux
• 1 pot individuel de fromage blanc
• Du râpé, de la ciboulette
• 1 jaune d’oeuf pour dorer