Recette de brioche 1109 recettes

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Recette Mini muffins briochés au saumon fumé, carottes et cumin

Mini muffins briochés au saumon fumé, carottes et cumin

(16 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Entréefacile225 kcal40 min
Ingrédients: 20 g de sucre 10 g de levure de boulanger en poudre 100 g de lait 150 g de farine 1 oeuf 50 ml d'huile (neutre) 1 cuillère à café de cumin Poiv...
Recette Brioche suisse ou pépito

Brioche suisse ou pépito

(15 votes), (1)
Goûtermoyen15 min20 min
Ingrédients: Pour environ 8 à 10 pièces: 15 ml de lait 1 càc de sel 420g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure de boulanger 60g de sucre 160g de beurre mou...
Recette Brioche rapide

Brioche rapide

(13 votes), (5)
NUTRI-SCORE
Platfacile345 kcal1 heure
Ingrédients: 300 ml de lait 50 gr de beurre fondu 1 oeuf 1 sachet de levure boulangère 4 cuillères à soupe de sucre 400 gr de farine 1 pincée de sel 100 gr ...
Recette Brioche

Brioche

(13 votes), (3)
Dessertfacile30 min30 min
Ingrédients: 350 gr de farine, 50 gr de sucre, 1 c a c de sel fin, 4 oeufs, 170 gr de beurre fondu, 2 c a s d'eau froide, 20 gr de levure de boulanger fraiche...
Recette Streuselkuchen (brioche alsacienne couverte de crumble)

Streuselkuchen (brioche alsacienne couverte de crumble)

(13 votes), (1)
Dessertfacile30 min45 min
Ingrédients: Pour la pâte levée - 290Gr de farine - 80Gr de beurre - 90Ml de lait - 1 oeuf - 50Gr de sucre (je n'en ai mis que 20Gr) - 1/2 sachet de ...
Recette Brioche sans machine à pain

Brioche sans machine à pain

(13 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Autrefacile507 kcal2 h, 35 m
Ingrédients: - 260 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 3 cuillères à soupe de lait - 2 cuillères à soupe d'eau - 2 oeufs de taille moyenne - 1 jaune d’...
Recette Brioche perdue à la vanille

Brioche perdue à la vanille

(12 votes), (4)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile235 kcal25 min
Ingrédients: 4 tranches de brioche 15 cl de lait 1 oeuf 30 gr de sucre( pour moi 20 gr suffisent) 1 sachet de sucre vanillé 1 c à café de vanille liquide du beurre...
Recette Galette des rois brioche

Galette des rois brioche

(12 votes), (2)
Autrefacile1 heure25 min
Ingrédients: Pour 2 galettes : - 500 g de farine T45 - 75 g de sucre - 7 g de sel - 150 g de beurre - 2 sachets de levure sèche "francine" - 100 g de lait à ...
Recette Brioche de roi ou roscón de reyes

Brioche de roi ou roscón de reyes

(12 votes), (2)
Autrefacile3 heures17 min
Ingrédients: * 400 g farine blanche bio * 100 g de margarine * 100 g de sucre * 1 pincée de sel * 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger * Le zeste d'une or...
Recette Ma brioche dorée aux pépites de chocolat

Ma brioche dorée aux pépites de chocolat

(11 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen591 kcal35 min
Ingrédients: La brioche: 400g farine 10 cl lait 2 oeufs entiers battus 100g beurre 50g sucre 1 pincée de sel 1 sachet de levure boulangère (garder un pe...
Recette Saucisson en brioche

Saucisson en brioche

(11 votes), (1)
Platmoyen4 heures1 heure
Ingrédients: - 1 saucisson lyonnais pistachais à cuire - 1 sachet de levure de boulanger - 3 oeufs - 175 g de beurre (+ 10 g pour la terrine) - 250 g de farine...
Recette Les briochettes rapides sans repos de la pâte du dimanche

Les briochettes rapides sans repos de la pâte du dimanche

(11 votes), (6)
NUTRI-SCORE
Entréefacile223 kcal50 min
Ingrédients: - 150g crème fraîche épaisse - 175 g de farine - 40 g de sucre - 1 oeuf - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - arome vanille...
Recette Brioche éscargot facile

Brioche éscargot facile

(10 votes), (2)
NUTRI-SCORE
Autremoyen304 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: 1.3 verre de farine (le verre à250 ml) 2.2 oeufs 3.1/2 verre d'huile 4.3 càs de lait en poudre 5.100 g de sucre 6.1 cà c de levure chimique 7.1 càs de...
Recette Brioche à la vanille et aux pépites de chocolat

Brioche à la vanille et aux pépites de chocolat

(10 votes)
Autremoyen10 min2 heures
Ingrédients: Pour une brioche de 650 g environ. - 400g de farine spécial pain brioché - 70g de beurre - 100g de pépites de chocolat (préalablement placées ...
Recette Brioche pétrie dans le kitchenaid

Brioche pétrie dans le kitchenaid

(10 votes), (2)
Dessertfacile18 min40 min
Ingrédients: - 250 g de lait tiède - 10 g de levure fraîche en cube - 50 g de sucre - 475 g de farine blanche - 1 cuillère à café de sel fin - 125 g de beurre mo...
Recette La praluline - brioche aux pralines

La praluline - brioche aux pralines

(10 votes)
Autrefacile30 min20 min
Ingrédients: - 250 g de farine - 8 g de levure de boulanger briochin - 3 oeufs - 3 cuillères à soupe d'eau tiède - 170 g de beurre ramolli - 180 g de pralines rose...
Recette Croissant brioche

Croissant "brioche"

(10 votes), (2)
Autrefacile1 heure20 min
Ingrédients: Pour 32 croissants : - 1 kg de farine - 3 oeufs - 3 cuillères a soupe de sucre - 2 cuillères a soupe de levure de boulangerie - 1 cuillère a café de s...
Recette Brioche rapide et inratable!

Brioche rapide et inratable!

(10 votes), (3)
Autremoyen20 min55 min
Ingrédients: - 130 ml de lait tiède - 1 oeuf - 1 cuillère à café de sel - 30 g de sucre - 80 g de beurre mou (pas fondu!) - 370 g de farine - 1/2 de levure de boul...
Recette Harcha au four (brioche à base de semoule)

Harcha au four (brioche à base de semoule)

(10 votes), (2)
Autrefacile5 min45 min
Ingrédients: - 500 g de semoule - 1/2 de lait battu - 10 cl de beurre fondu ou huile - 1,5 cuillères à café sel - 2 sachets de sucre vanillé - 3 cuillères à soupe...
Recette Brioche (facile) : recette en photos etape par etape

Brioche (facile) : recette en photos etape par etape

(9 votes), (1)
Autremoyen3 heures50 min
Ingrédients: - une pincée de sel - 3 oeufs - de l'eau de fleur d'oranger (deux bouchons) - du lait (je vais préciser par la suite^^) - 100 grammes de sucre - 500 g...
Recette Feuilletés briochés à la crème patissière et aux pépites de chocolat

Feuilletés briochés à la crème patissière et aux pépites de chocolat

(9 votes), (2)
Autrefacile30 min20 min
Ingrédients: Crème pâtissière : - 37 cl de lait - 30 g de maïzena - 90 g de sucre - 4 jaunes d’oeufs - 35 g de beurre - 1 gousse de ...
Recette Cougnou (brioche)

Cougnou (brioche)

(8 votes), (4)
NUTRI-SCORE
Autrefacile960 kcal40 min
Ingrédients: - 250 g de farine - 15 g de levure fraîche - 15 cl de lait tiède - 1 jaune d’oeuf - 50 g de sucre - 75 g de beurre mou - sucre en grain - 1 oeuf ...
Recette Brioche masquée sans beurre et sans temps de repos

Brioche "masquée" sans beurre et sans temps de repos

(8 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Autrefacile504 kcal48 min
Ingrédients: - 20 cl de crème fraîche épaisse - 180 g de farine T 45 - 40 g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 1 oeuf - 2 belles poignées de pépites de choco...
Recette Briochettes express du dimanche matin (aucun repos de la pâte !)

Briochettes express du dimanche matin (aucun repos de la pâte !)

(8 votes), (2)
Autremoyen15 min20 min
Ingrédients: - 150 g de crème fraîche épaisse - 175 g de farine - 40 g de sucre - 1 oeuf - 1 sachet de levure chimique alsacienne - 1 pincée de sel - confiture pas...
Recette Brioche en map

Brioche en map

(8 votes), (5)
Autrefacile8 min15 min
Ingrédients: - 3 oeufs + yaourt nature (le tout doit peser 250 g) - 50 g de sucre vanillé maison - 400 g de farine T45 - 100 g de beurre salé coup...


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