Ingrédients: 350 g de farine 170 g de beurre fondu 3 oeufs 2 c à soupe de lait 3 c à soupe de sucre 1 pincée de sel 1 sachet de levure 20 pralines (plus ou...
Ingrédients: Pour la brioche : 200 g de farine 1/2 sachet de levure briochin 25 g de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf 6 cl de lait 25 g de beurre mou coupé en...
Ingrédients: 150 g de lait 300 g de farine 25 g de beurre 50 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau de rose 1 cuillère à café rase de sel 1 sachet de levure type...
Ingrédients: 2 cuillères à café de levure boulangère 400 g de farine 50 g de sucre 1 cuillère à café de sel 70 g de beurre en morceaux 1 cuillère à café et 1/2...
Ingrédients: 1 saucisson de Lyon à cuire, 4 oeufs, 2 pincées de sel, 1 grosse cuillère à soupe de crème épaisse, 5 cl de lait, 200 g de farine, 50 g de...
Ingrédients: 400g de saumon en filet 350g de pâte à brioche 150g d'épinards 200g de comté 15cl de vin blanc 1 citron 2 échalotes 15g de beurre 1 jaune d’oeufs...
Ingrédients: 450g de farine 200ml de lait 60g de sucre fin 10g de levure fraîche 1 oeuf 1/2cc de sel 75g de beurre fondu 8 pépites de chocolat jaune d'oeuf pour...
Ingrédients: 260g de lait entier (+ pour dorer) 70g d’huile de colza 1 sachet de sucre vanillé 380g de farine 60 gr de sucre 5 gr de sel 1 sachet de levure de...
Ingrédients: 300 gr de Farine 30 gr de beurre mou 1 sachet de levure de boulanger ou 12 gr de levure de boulanger fraîche 3 cuillères à soupe de lait 2...
Ingrédients: 1 oeuf du lait pour une valeur de 175 ml 100 g de compote de pommes 2 cuillères à soupe de sucre 25 g de margarine 1 cuillère à café de sel 500 g...
Ingrédients: * 300 ml de lait * 2 jaunes d'oeufs battus légèrement * 1,5 cuillère à café de sel * 110 g de beurre mou * 50 g de sucre en poudre * 1 sachet de...
Ingrédients: 5 verres de farine 1 verre de lait 1 sachet de levure de boulanger 6 jaunes d’oeufs 2 cs de sucre 100 g de beurre 1/2 verre de raisins secs...
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 185 g de lait 60 g de beurre fondu 375 g de farine 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de levure...
Ingrédients: 3 cl de lait tiède 225 g de farine 3/4 de paquet de levure lyophilisée 35 g de beurre cardamome mixée 25 g de sucre roux zeste d'un quart de...
Ingrédients: Pour la brioche : 520 g de farine blanche 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à soupe de sel 2 oeufs battus 200 g de lait tiède 50 g de sucre...
Ingrédients: 8O ml de lait 1 yaourt 2 oeufs 20 g de beurre 20 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger . 1 pot de...
Ingrédients: 200 g de farine 50 g de semoule de blé complet fine 17 g de yaourt nature 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de beurre salé 100 ml...
Ingrédients: 65 g de beurre 10 g de levure fraîche 200 ml de lait 80 ml de crème liquide 560 g de farine à brioche (j'utilise la Francine pain brioché) 65 g de...
Ingrédients: 1) Pour le Poolish: 50 ml de lait tiède 50 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Ancel 2) Pour le Pâton: 50 ml de lait 2 oeufs ou 100 g de...
Ingrédients: 6 oeufs 20cl de crème fraîche liquide 100g de sucre 350g de brioches aux pépites de chocolat 250g de biscuits Oréos (sans la crème la vanille) Pour...
Ingrédients: Un saucisson (à cuire environ de 600g) 450 g de farine 4 oeufs 10 cl de lait 150 g de beurre 1 sachet de levure de boulanger 1 CC de sucre en...
Ingrédients: Pour la brioche : 485g de farine (T65) 1 sachet de levure de boulanger (déshydratée) 2 oeufs (calibre moyen) 50g de sucre 1cc de sel 16cl de lait...