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Recette de brioche

822 recettes
Recette Petites brioches à la fleur d'oranger

Petites brioches à la fleur d'oranger

(2 votes), (1) , (16)
Dessert facile 55 min 203 kcal
Ingrédients: pour 12 petites brioches : 375 g de farine 20 g de levure de boulanger 200g de lait tiède 65 g de sucre 65 g de beurre mou 6 g de sel 1 oeuf 4 cui...
Recette Brioches à l'érable (robot patissier)

Brioches à l'érable (robot patissier)

(2 votes), (5)
Dessert moyen 2 heures 20 min
Ingrédients: Brioches: 1 tasse d'eau 1 gros oeuf 1/4 tasse de beurre ramolli 3 tasses de farine 1/3 tasse de sucre 1 c. à thé de sel 2 c. à thé de levure(...
Recette Brioche moelleuse aux pralines (ou saint genix)

Brioche moelleuse aux pralines (ou saint genix)

(2 votes), (26)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour une grosse brioche d'une douzaine de parts: 500 g de farine 120 g de beurre mou coupé en dés 200 g de pralines roses cassées au casse-noix 1 cub...
Recette Brioche beignets style dougnuts

Brioche beignets style dougnuts

(2 votes), (1) , (14)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 800 g de farine 2 a 3 oeufs 100 g de sucre de la vanille 1 sachet de levure briochin (20 g) 100 g de beurre une pincée de sel du lait tiède pour dela...
Recette Brioches au sucre perlé extra moelleuses

Brioches au sucre perlé extra moelleuses

(2 votes), (39)
Autre facile 45 min 349 kcal
Ingrédients: Pour 12 brioches: 500 g de farine de gruau 140 ml de lait tiède 2 cuillère à café de levure SAF 1 cuillère à café de sel 50 g de sucre 3 oeufs...
Recette Petits pains au chocolat briochés bien dodus!!

Petits pains au chocolat briochés bien dodus!!

(2 votes), (44)
Goûter facile 3h15m 1226 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger 120 ml de lait à température ambiante 40 g de sucre 100 g de beurre mou 1 oe...
Recette Saucisson brioché sans repos de la pâte !!

Saucisson brioché sans repos de la pâte !!

(2 votes), (2) , (27)
Autre moyen 1h5m 258 kcal
Ingrédients: 1 saucisson de Lyon à cuire, 4 oeufs, 2 pincées de sel, 1 grosse cuillère à soupe de crème épaisse, 5 cl de lait, 200 g de farine, 50 g de maïzen...
Recette Pain brioche au raisin

Pain brioche au raisin

(2 votes), (19)
Autre facile 90 min 30 min
Ingrédients: 210 ml lait -2 jaunes d’oeufs -60 g beurre fondu -55 g sucre -1 cuillère à café sel -400 g farine -1 sachet levure spécial pain -80 g raisins secs...
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Menu du jour

Recette Falue (brioche normande)

Falue (brioche normande)

(2 votes), (1) , (18)
Autre facile 4 heures 30 min
Ingrédients: 65 g de beurre 10 g de levure fraîche 200 ml de lait 80 ml de crème liquide 560 g de farine à brioche (j'utilise la Francine pain brioché) 65 g de su...
Recette Brioche des rois au nutella ;)

Brioche des rois au nutella ;)

(2 votes), (1) , (121)
Autre moyen 90 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs + oeuf battu 100g de lait 15g de levure fraîche 100g de sucre 500g de farine T45 une pincée de sel 125g de beurre mou Nutella Cerises confite...
Recette Petites brioches nature et au nutella

Petites brioches nature et au nutella

(1 vote), (147)
Dessert moyen 6h15m 332 kcal
Ingrédients: Pour 20 - 25 petites brioches : 500 grammes de farine (type 45) 330 grammes de beurre 60 grammes de sucre en poudre 6 oeufs (+ 1 jaune pour la dor...
Recette Brioche toastée, cream cheese & fraises

Brioche toastée, cream cheese & fraises

(1 vote), (31)
Dessert facile 5 min 1 min
Ingrédients: 1 gâche (individuelle coupée en deux) 50 g de fromage frais à tartiner (de type Philadelphia, Saint-Morêt...) 1 cuillère à café de sucre 2 belles f...
Recette Briochette à l'avocat et à la mûre

Briochette à l'avocat et à la mûre

(1 vote), (28)
Dessert moyen 2h18m 159 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 50ml d'eau 20g de lait en poudre 25g de sucre 1 oeuf 100g de d'avocat (bien mur écrasé finement) 1 bonne pincée de sel 250g de f...
Recette Brioche aux mirabelles

Brioche aux mirabelles

(1 vote), (23)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 300 gr de Farine 30 gr de beurre mou 1 sachet de levure de boulanger ou 12 gr de levure de boulanger fraîche 3 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à...
Recette Brioche du lendemain

Brioche du lendemain

(1 vote), (48)
Dessert moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 250 gr de Farine 125 gr de Beurre 15 gr de Sucre 10 gr de Levure de Boulanger Fraiche (cube) ou 3 gr de Levure de Boulanger Sèche (poudre) 25 gr de La...
Recette Banh bao ou brioche farcie à la vapeur

Banh bao ou brioche farcie à la vapeur

(1 vote), (32)
Entrée moyen 10 min 25 min
Ingrédients: Pour la pate: 400g de farine pour préparation de brioche à la vapeur (achetée en épicerie asiatique) ou 400g de farine de blé 1 sachet de levure brioc...
Recette Brioche sans beurre au levain et yaourt et bananes

Brioche sans beurre au levain et yaourt et bananes

(1 vote), (13)
Dessert moyen 45 min 344 kcal
Ingrédients: 450 g de farine T55 2 yaourts natures sucrés (250 g) 1 jaune d'oeuf 1/2 c à café de vanille liquide 1 cac de jus de citron (3 g) 40 g de sucre de ...
Recette Brioche pretranchee au caramel d'amandes...

Brioche "pretranchee" au caramel d'amandes...

(1 vote), (7)
Dessert moyen 50 min 1448 kcal
Ingrédients: Pâte à brioche : 550 g de farine 100 g de sucre 3 oeufs 200 g de beurre mou 20 cl de lait 1 sachet de levure boulanger Poudre de caramel aux amandes...
Recette Petites brioches au sucre

Petites brioches au sucre

(1 vote), (29)
Goûter facile 30 min 445 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 12,5 cl de crème fraîche 1/2 paquet de levure lyophilisée 35 g de sucre 2 oeufs 1 pincée de sel 1 oeuf battu pour badigeonner les bri...
Recette Fastelavnsboller ou brioches danoises fourrées pour mardi gras

Fastelavnsboller ou brioches danoises fourrées pour mardi gras

(1 vote), (1) , (4)
Goûter facile 12 min 18 min
Ingrédients: pour la pâte des brioches : 225 gr de farine 80 gr de beurre mou 25 gr de levure fraîche 125 gr de lait 1 oeuf 1 cuillère à café de sucre en poudre p...
Recette Saucisses en brioche

Saucisses en brioche

(1 vote), (7)
Entrée facile 1 heure 914 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 18 g de sel 50 g de sucre 20 g de levure de boulanger 20 cl de lait 2 oeufs 150 g de beurre mou Des saucisses...
Recette Truffes entières en brioche

Truffes entières en brioche

(1 vote), (1) , (1)
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: pâte à brioche truffes au milieu un peu de jaune d’oeuf...
Recette Petits noeuds briochés

Petits noeuds briochés

(1 vote), (2)
Goûter moyen 20 min 60 min
Ingrédients: 500 g de farine 50 g de sucre 1 cuillère à café de sel fin 120 g d'huile de pépins de raisins 25 cl de lait 8 g de levure sèche...
Recette Brioche au comté et aux noisettes

Brioche au comté et aux noisettes

(1 vote), (12)
Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 càc de levure sèche de boulanger / 125 ml de lait / 350 g de farine / 1/2 càc de sel / 1/2 càc de paprika doux / 2 oeufs battus / 60 g de beurre mo...


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