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Recette de brioche

908 recettes
Recette Ma brioche de pâques à la mie filante

Ma brioche de pâques à la mie filante

(1 vote), (1) , (17)
Dessert facile 2 heures 35 min
Ingrédients: 500 g de farine tamisée (ici T65) 3 oeufs (moyens) 100 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé 150 ml de lait 100 ml d'huile neutre (ici tournesol) 1...
Recette Brioches du carême aux fruits confits

Brioches du carême aux fruits confits

(1 vote), (8)
Dessert facile 15 min 18 min
Ingrédients: 2 oeufs 1 tasse(250 ml) de babeurre , à t° pièce 1 cuillère à thé de sel ¼ cuillère à thé de chacun : noix de muscade, clous de girofle 2 cuillères à...
Recette Brioche façon chinois noix - cannelle

Brioche façon chinois noix - cannelle

(1 vote), (1) , (15)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pâte : 100 g de lait 100 g de beurre ramolli 2 oeufs battus 400 g de farine 50 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de sel ...
Recette Pain brioche de grand-mère

Pain brioche de grand-mère

(1 vote), (15)
Accompagnement facile 25 min 429 kcal
Ingrédients: 600 g de farine 1 oeuf 2 cuillères à soupe de beurre mou 1 cuillère à soupe de levure boulangère 2 cuillères à soupe de sésame grillé sel ( 1 cac + 1...
Recette Brioche tressée à quatre brins aux pépites de chocolat

Brioche tressée à quatre brins aux pépites de chocolat

(1 vote), (25)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine T 45 2 oeuf + lait = 300 g 100 g de sucre 2 pincées de sel 2 cuillères à café de levure sèche 80 g de beurre 1 cuillère à café de van...
Recette Barm brack (brioche irlandaise)

Barm brack (brioche irlandaise)

(1 vote), (9)
Dessert facile 1h15m 901 kcal
Ingrédients: 24 cl de lait 60 g de beurre mou 2 oeufs battus 1 cuillère à café de sel fin 100 g de sucre en poudre 550 g de farine t55 1/2 cuillère à café de cann...
Recette Christopsomo ( brioche de noël grecque)

Christopsomo ( brioche de noël grecque)

(1 vote), (15)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 225 g de farine 7 cl de lait tiède 7 g de levure de boulanger 1 oeuf 35 g de sucre en poudre 1 bonne pincée de sel 35 g de beurre mou le zeste d' 1/4...
Recette Brioche au caramel et aux pépites de chocolat

Brioche au caramel et aux pépites de chocolat

(1 vote), (32)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 oeuf + du lait 35g de caramel liquide 15cl de crème fraîche 15g de sucre 1 cuillère à café de sel 250g de farine 1/2 sachet de levure spécial pain...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Brioche au raisin

Brioche au raisin

(1 vote), (5)
Autre facile 45 min 642 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 300 g de raisins noirs 1 sachet de levure de boulanger 30 g de sucre 125 g de beurre mou 5 cl de lait 3 oeufs 1 cuillère à café de se...
Recette Brioche beignets style dougnuts

Brioche beignets style dougnuts

(1 vote), (13)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 800 g de farine 2 a 3 oeufs 100 g de sucre de la vanille 1 sachet de levure briochin (20 g) 100 g de beurre une pincée de sel du lait tiède pour dela...
Recette Brioche tressée aux pépites de chocolat et écorces d'orange

Brioche tressée aux pépites de chocolat et écorces d'orange

(1 vote), (1) , (12)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 450 g de farine T.55 1 sachet de levure de boulanger Brioch'in ou 15 g de levure de B 150 ml de lait 35 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillè...
Recette La brioche vendéenne au levain

La brioche vendéenne au levain

(1 vote), (3)
Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine T 45 7 g de sel 100 g de sucre 2 oeuf + lait = 275 g 1 cuillère à soupe d'eau de vie ( poire Williams) 3/4 cuillères à soupe de ...
Recette Marzipan buchteln ou brioches fourrées

Marzipan buchteln ou brioches fourrées

(1 vote), (6)
Dessert facile 70 min 35 min
Ingrédients: 1/4 l de lait 1 sachet levure spécial boulangerie 500 g de farine 75 g de sucre 100 g de beurre 1 oeuf + 1 jaune du nutel (ou 100 g de pâte d'amande)...
Recette Brioche aux petits suisses

Brioche aux petits suisses

(1 vote), (5)
Autre facile 3h5m 684 kcal
Ingrédients: 1 sachet de levure de boulanger sèche, 500 g de farine 3 oeufs 2 petits suisses 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1,5 cuillère à café de sel 90...
Recette Petites brioches comme des pains au lait

Petites brioches comme des pains au lait

(1 vote), (1) , (15)
Goûter facile 3h15m 468 kcal
Ingrédients: 300 g de farine T55 1 sachet de levure de boulanger (Briochin par exemple) 1/2 cuillère à café de sel 40 g de sucre 1 gros oeuf 15 cl de lait 50 g de...
Recette Le pain perdu brioché vu par p. hermé

Le pain perdu brioché vu par p. hermé

(1 vote), (10)
Dessert facile 26 min 416 kcal
Ingrédients: 1/2 gousse de vanille 1/2 litre de lait 100g de sucre en poudre 250g de brioche rassise 2 oeufs 100G de beurre Sucre glace Cannelle en poudre...
Recette Comment faire une brioche aérée ? that is the question...

Comment faire une brioche aérée ? that is the question...

(1 vote)
Autre facile 90 min 30 min
Ingrédients: pâte de lait jaune d’oeuf de sucre en poudre...
Recette Brioche morave au kinder schokobon

Brioche morave au kinder schokobon

(1 vote), (3)
Autre facile 90 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 305 g de lait 40 g de beurre 60 g de sucre 1 cuillère à café de sel fin 30 g de flocons de pomme de terre (les mêmes que pour la ...
Recette Brioche de nanterre aux pralines roses

Brioche de nanterre aux pralines roses

(1 vote), (1) , (26)
Autre facile 12 heures 604 kcal
Ingrédients: 100g de beurre ramoli 125ml de lait 5 jaunes d'oeufs 250g de farine T45 1 sachet de levure sèche 10g de sucre en poudre 180g de pralines roses conca...
Recette Brioche torsadée à la crème, pépites de chocolat et raisins secs de misscricri

Brioche torsadée à la crème , pépites de chocolat et raisins secs de misscricri

(1 vote), (37)
Apéritif facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1) Pour la Brioche : 30ml de lait 150g de farine 1 oeuf 1 pincée de sel 1cc de levure sèche 60g de beurre 1cs de sucre 2) Garniture : 100ml de lait...
Recette Brioche roulée cannelle chocolat

Brioche roulée cannelle chocolat

(1 vote), (13)
Autre facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 1) Pour la pâte: 250 ml d'eau à température ambiante 30 g de beurre en morceaux 1 oeuf 1 c à café et demi de sel 2 c à soupe de sucre 520 g de fa...
Recette Brioche des rois au chocolat

Brioche des rois au chocolat

(85 votes), (28) , (933)
Dessert moyen 2 heures 15 min
Ingrédients: 90ml de lait 2 oeufs 1 cuillère à café de sel 30g de beurre 40g de sucre 350g de farine T55 1 grosse cuillère à soupe de cacao 1 sachet de levu...
Recette Soufflés de blida (chaussons briochés algériens)

Soufflés de blida (chaussons briochés algériens)

(70 votes), (13) , (25)
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: La farce : viande (boeuf haché, poulet) 1/2 botte de coriandre (ou persil) haché 3 oignons hachés finement tomates fraîches ou 20 cl de coulis Huile ...
Recette Brioche simple

Brioche simple

(44 votes), (11) , (110)
Dessert moyen 2h25m 244 kcal
Ingrédients: 350 g de préparation pour brioche 175 ml de lait tiède 75 g de beurre ramoli en petits morceaux 1 oeuf 2 c. à s. de sucre 1 c. à c. de sel 2 sachets d...


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