Recette de brioche - page 8

Ingrédients: 1 brioche (je vous conseille une brioche parisienne de chez Thiriet ou une faite maison) 2 oranges 50g de sucre 2 pincées de cannelle 4 boules de...

Ingrédients: 250 g de farine 8 g de levure de boulanger briochin 3 oeufs 3 cuillères à soupe d'eau tiède 170 g de beurre ramolli 180 g de pralines roses 1...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'eau 5 oeufs 500 g de farine une bonne pincée de sel 300 g de beurre coupé en petits morceaux 60 g de sucre un sachet de...

Ingrédients: 300 g de farine 20 g de levure de boulanger 4 oeufs 180 g de beurre mou 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de sucre en poudre

Ingrédients: 4 jaunes d’oeufs 1 cuillère à café extrait vanille 1 cuillère à café arôme (à l'orange) Lait 600 g farine 1 1/2 cuillère à café sel 90 g sucre 1...

Ingrédients: 160 g de raisins secs 250 ml de lait demi-écrémé 25 g de levure fraîche 500 g de farine de blé 100 g de beurre 3 cuillère à soupe de sucre fin 1...

Ingrédients: environ 250 ml de lait 1 oeuf 50 g de beurre fondu 60 g de sucre le zeste d'une orange 500 g de semoule extra fine 1 sachet de levure spécial brioche

Ingrédients: 600g de farine T55 1 patate douce 50g de noix de coco râpée 2 oeufs 60g de beurre 20cl de lait de coco 2 c à c de levure Bruggeman (à défaut, 1...

Ingrédients: Depuis que je vois cette brioche sur la blogosphère je mettais promis de la tester. La mie est filante et aérée ( avec 1 càs de fleur...

Ingrédients: 400 g de reste de brioche 1 l de lait 4 oeufs 150 g de sucre 1 pomme 1 poire 1 sachet de pépites de chocolat

Ingrédients: 350g de farine, 8g de sel, 45g de sucre, 21g de levure de boulanger fraîche, 4 petits oeufs, 200g de beurre, 50g de sucre glace

Ingrédients: 12 cl d'eau (mis moitié eau et moitié lait) 25 g de miel 60 g de beurre 250 g de farine 50 g flocons d'avoine 2 g de sel 1 sachet de levure sèche...

Ingrédients: 500 g de farine 4 oeufs 3 cuillères à soupe de lait tiède 120 g de beurre mou 1 cuillère à soupe d'arôme vanille 1/2 cuillère à café de sel 20 g...

Ingrédients: levain à faire la veille: 110g de farine 5g de levure 80g d'eau. POUR LA BRIOCHE: 830g de farine 4 oeufs 5cl d'eau 1 c.à s d'eau de vie (autres...

Ingrédients: 280g de farine 10g de levure de boulanger 80 ml d'eau tiède 1 keuf (65 g environ) 4 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1...

Ingrédients: 750 g de farine blanche 3 oeufs 5 orange (l'équivalent d'un verre de jus d'orange) 1 verre de sucre (100 g) 1 verre de mélange d'huile et beurre...

Ingrédients: - 450 g de farine T55 2 yaourts natures sucrés (250 g) 1 jaune d'oeuf 1/2 c à café de vanille liquide - - 1 cac de jus de citron (3 g) 40 g de...

Ingrédients: de la pâte à brioche 200 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide

Ingrédients: 450 g farine et un peu plus pour fariner le plan de travail 1 sachet de levure de boulangerie instant ou express 1 cuillère à café sel 50 g miel...

Ingrédients: Pour 17 briochettes de 60-65 g : Pour l'éponge (le levain) : 85 ml de lait entier tiède ou de lait de soja 20 g de levure fraîche ou un sachet de...

Ingrédients: 4 oeufs en omelette (230 g) 1 cuillère à café sel 1 cuillère à soupe d'arôme ( eau de fleur d'oranger ou rhum) 3 cuillères à soupe sucre 2 sachets...

Ingrédients: 20 g de levure de boulanger fraîche délayée dans un peu d'eau 375 g de farine 50 g de sucre 3 oeufs entiers 150 g de crème fraîche épaisse 5 g de sel

Ingrédients: en portions pour que tout le monde savoure La pâte : 500 g de farine 60 g de sucre/bien moins pour mon mari 20 g de levure boulangère 3 oeufs 1/2...

Ingrédients: 2 pots de yaourts 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 80 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 500 g de farine 50 g de beurre ou de margarine 22 g de...