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Recette de brioche

822 recettes
Recette Brioche façon chinois noix - cannelle

Brioche façon chinois noix - cannelle

(1 vote), (1) , (16)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pâte : 100 g de lait 100 g de beurre ramolli 2 oeufs battus 400 g de farine 50 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de sel ...
Recette Une brioche boulangère digne de ce nom, fondante et extra moelleuse

Une brioche boulangère digne de ce nom, fondante et extra moelleuse

(1 vote), (26)
Dessert facile 2 heures 45 min
Ingrédients: 500 g de farine 120 ml de lait tiède + levure de boulanger diluée dedans (environ 20/25 g de levure fraîche, ou un sachet de levure sèche à réhydrate...
Recette Brioche tressée à quatre brins aux pépites de chocolat

Brioche tressée à quatre brins aux pépites de chocolat

(1 vote), (28)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine T 45 2 oeuf + lait = 300 g 100 g de sucre 2 pincées de sel 2 cuillères à café de levure sèche 80 g de beurre 1 cuillère à café de van...
Recette Panettone enivré (brioche au rhum, raisins secs et dés d'agrumes confits)

Panettone enivré (brioche au rhum, raisins secs et dés d'agrumes confits)

(1 vote), (11)
Dessert facile 1 heure 1148 kcal
Ingrédients: 650 g de farine 120 ml de lait tiède (35°) 50 g de sucre 3 oeufs 200 g de beurre mou 1 sachet de levure de boulanger (Ancel ou Briochin: elle ne...
Recette Barm brack (brioche irlandaise)

Barm brack (brioche irlandaise)

(1 vote), (10)
Dessert facile 1h15m 901 kcal
Ingrédients: 24 cl de lait 60 g de beurre mou 2 oeufs battus 1 cuillère à café de sel fin 100 g de sucre en poudre 550 g de farine t55 1/2 cuillère à café de cann...
Recette Christopsomo ( brioche de noël grecque)

Christopsomo ( brioche de noël grecque)

(1 vote), (16)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 225 g de farine 7 cl de lait tiède 7 g de levure de boulanger 1 oeuf 35 g de sucre en poudre 1 bonne pincée de sel 35 g de beurre mou le zeste d' 1/4...
Recette Brioche au caramel et aux pépites de chocolat

Brioche au caramel et aux pépites de chocolat

(1 vote), (33)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 oeuf + du lait 35g de caramel liquide 15cl de crème fraîche 15g de sucre 1 cuillère à café de sel 250g de farine 1/2 sachet de levure spécial pain...
Recette Brioche de st genix

Brioche de st genix

(1 vote), (3)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 400 g de farine blanche 60 g de beurre 40 g de sucre 2 oeufs 125 g de lait 1 sachet de levure sèche 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 300 g de p...
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Menu du jour

Recette La brioche du boulanger

La brioche du boulanger

(1 vote), (15)
Autre facile 2 heures 759 kcal
Ingrédients: 500 g farine (T 45 ou gruau) 20 g levure fraîche 75 g sucre 10 g sel 5 oeufs 75 g lait 200 g beurre ramolli pépites de chocolat sucr...
Recette Brioche au raisin

Brioche au raisin

(1 vote), (7)
Autre facile 45 min 642 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 300 g de raisins noirs 1 sachet de levure de boulanger 30 g de sucre 125 g de beurre mou 5 cl de lait 3 oeufs 1 cuillère à café de se...
Recette Brioche tressée aux pépites de chocolat et écorces d'orange

Brioche tressée aux pépites de chocolat et écorces d'orange

(1 vote), (1) , (15)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 450 g de farine T.55 1 sachet de levure de boulanger Brioch'in ou 15 g de levure de B 150 ml de lait 35 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillè...
Recette La brioche vendéenne au levain

La brioche vendéenne au levain

(1 vote), (6)
Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine T 45 7 g de sel 100 g de sucre 2 oeuf + lait = 275 g 1 cuillère à soupe d'eau de vie ( poire Williams) 3/4 cuillères à soupe de ...
Recette Brioche aux pépites de chocolat ww

Brioche aux pépites de chocolat ww

(1 vote), (92)
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 300 g de farine 4 cuillères à soupe d'édulcorant de cuisson en poudre 1 sachet de levure express de boulangerie 2 oeufs 10 cl de lait écrémé 60 g de ...
Recette Marzipan buchteln ou brioches fourrées

Marzipan buchteln ou brioches fourrées

(1 vote), (8)
Dessert facile 70 min 35 min
Ingrédients: 1/4 l de lait 1 sachet levure spécial boulangerie 500 g de farine 75 g de sucre 100 g de beurre 1 oeuf + 1 jaune du nutel (ou 100 g de pâte d'amande)...
Recette Brioche aux petits suisses

Brioche aux petits suisses

(1 vote), (7)
Autre facile 3h5m 684 kcal
Ingrédients: 1 sachet de levure de boulanger sèche, 500 g de farine 3 oeufs 2 petits suisses 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1,5 cuillère à café de sel 90...
Recette Petites brioches comme des pains au lait

Petites brioches comme des pains au lait

(1 vote), (1) , (19)
Goûter facile 3h15m 468 kcal
Ingrédients: 300 g de farine T55 1 sachet de levure de boulanger (Briochin par exemple) 1/2 cuillère à café de sel 40 g de sucre 1 gros oeuf 15 cl de lait 50 g de...
Recette Le pain perdu brioché vu par p. hermé

Le pain perdu brioché vu par p. hermé

(1 vote), (13)
Dessert facile 26 min 416 kcal
Ingrédients: 1/2 gousse de vanille 1/2 litre de lait 100g de sucre en poudre 250g de brioche rassise 2 oeufs 100G de beurre Sucre glace Cannelle en poudre...
Recette Brioche morave au kinder schokobon

Brioche morave au kinder schokobon

(1 vote), (4)
Autre facile 90 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 305 g de lait 40 g de beurre 60 g de sucre 1 cuillère à café de sel fin 30 g de flocons de pomme de terre (les mêmes que pour la ...
Recette Brioche des rois de christophe felder.

Brioche des rois de christophe felder.

(1 vote), (27)
Autre facile 3 heures 20 min
Ingrédients: 250g de T45 25g de sucre 1 cuillère à café de sel 1 zeste de citron 1 zeste d'orange 15g de levure fraîche 2 cuillères à soupe de lait - 2 oeufs 20g ...
Recette Filet de boeuf en brioche, sauce au foie gras

Filet de boeuf en brioche, sauce au foie gras

(1 vote), (42)
Plat facile 3 heures 2 heures
Ingrédients: 1) FILET EN BRIOCHE : 1 kg de filet de boeuf sans barde Duxelle de champignons 1 oeuf 2 cuillères...
Recette Brioche de st genix ou brioche aux pralines rouges

Brioche de st genix ou brioche aux pralines rouges

(1 vote), (29)
Autre facile 3h30m 620 kcal
Ingrédients: 1 sachet (7 g) de levure de boulangerie instantanée déshydratée (2 cuillères à café) 500 g farine 1 cuillère à café sel 60 g sucre 1 cuillère à soupe...
Recette Recettes pour machine à pain elta ba123: brioche légère

Recettes pour machine à pain elta ba123: brioche légère

(1 vote), (5)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 c à s de fleur d'oranger 1 oeuf 1 citron lavé lait jusqu'à 240 g 1/2 c à c de sel 70 g de sucre roux ou normal 75 g de beurre mou 500 g de f...
Recette Brioche de Nanterre aux pralines roses

Brioche de Nanterre aux pralines roses

(1 vote), (1) , (28)
Autre facile 12 heures 591 kcal
Ingrédients: 100g de beurre ramoli 125ml de lait 5 jaunes d'oeufs 250g de farine T45 1 sachet de levure sèche 10g de sucre en poudre 180g de pralines roses conca...
Recette Brioche roulée cannelle chocolat

Brioche roulée cannelle chocolat

(1 vote), (15)
Autre facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 1) Pour la pâte: 250 ml d'eau à température ambiante 30 g de beurre en morceaux 1 oeuf 1 c à café et demi de sel 2 c à soupe de sucre 520 g de fa...


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