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Recette de brioche

908 recettes
Recette Brioche aux petits pains roulés aux raisins secs et pralinoise

Brioche aux petits pains roulés aux raisins secs et pralinoise

(29 votes), (6) , (620)
Goûter moyen 2 heures 40 min
Ingrédients: Préparation en machine à pain: 160 ml de lait - 2 oeufs - 1,5 cc de sel - 80 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé -180 g de beurre - 600 g de far...
Recette Lapin crétin brioché baa bwaaa !!

Lapin crétin brioché baa bwaaa !!

(27 votes), (207)
Dessert Difficile 2h25m 358 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à la machine à pain : 100ml de lait 50ml de crème liquide (15%) ½ cuillère à café de sel 50g de sucre 40g de beurre (fondu mais pas ...
Recette Brioche inratable et gonflée à souhait ... à la main ou en map

Brioche inratable et gonflée à souhait ... à la main ou en map

(24 votes), (6) , (39)
Autre facile 45 min 530 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 120 ml de lait tiède (35°) 50 g de sucre 3 ou 4 oeufs 200 g de beurre mou 1 sachet de levure de boulanger...
Recette Brioches au yaourt sans beurre

Brioches au yaourt sans beurre

(24 votes), (5) , (33)
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs - 1 yaourt nature environ 80 ml de lait - 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger - 1,5 cuillère à café de sel - 3 à 4 cuillères ...
Recette Mini muffins briochés au saumon fumé, carottes et cumin

Mini muffins briochés au saumon fumé, carottes et cumin

(16 votes), (1) , (1137)
Entrée facile 40 min 225 kcal
Ingrédients: 20 g de sucre 10 g de levure de boulanger en poudre 100 g de lait 150 g de farine 1 oeuf 50 ml d'huile (neutre) 1 cuillère à café de cumin Poiv...
Recette Brioche suisse ou pépito

Brioche suisse ou pépito

(16 votes), (1) , (47)
Goûter moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Pour environ 8 à 10 pièces: 15 ml de lait 1 càc de sel 420g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure de boulanger 60g de sucre 160g de beurre mou...
Recette Brioche facile aux pépites de chocolat

Brioche facile aux pépites de chocolat

(14 votes), (8) , (963)
Goûter facile 3h35m 295 kcal
Ingrédients: 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger (6g) 10cl de lait 50g de beurre 1 pincée de sel 30g de sucre en poudre 1 œuf 50g de pépites de c...
Recette Brioche rapide

Brioche rapide

(13 votes), (5) , (85)
Plat facile 1 heure 345 kcal
Ingrédients: 300 ml de lait 50 gr de beurre fondu 1 oeuf 1 sachet de levure boulangère 4 cuillères à soupe de sucre 400 gr de farine 1 pincée de sel 100 gr ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Brioche pétrie dans le kitchenaid

Brioche pétrie dans le kitchenaid

(13 votes), (2) , (46)
Dessert facile 18 min 40 min
Ingrédients: 250 g de lait tiède 10 g de levure fraîche en cube 50 g de sucre 475 g de farine blanche 1 cuillère à café de sel fin 125 g de beurre mou...
Recette Streuselkuchen (brioche alsacienne couverte de crumble)

Streuselkuchen (brioche alsacienne couverte de crumble)

(13 votes), (1) , (93)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte levée 290Gr de farine 80Gr de beurre 90Ml de lait 1 oeuf 50Gr de sucre (je n'en ai mis que 20Gr) 1/2 sachet de levure boula...
Recette Brioche sans machine à pain

Brioche sans machine à pain

(13 votes), (1) , (20)
Dessert facile 2h35m 507 kcal
Ingrédients: 260 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 3 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe d'eau 2 oeufs de taille moyenne 1 jaune d’oeuf (pour ...
Recette Galette des rois brioche

Galette des rois brioche

(12 votes), (2) , (193)
Dessert facile 1 heure 25 min
Ingrédients: Pour 2 galettes : 500 g de farine T45 75 g de sucre 7 g de sel 150 g de beurre 2 sachets de levure sèche "francine" 100 g de lait à température ...
Recette Brioche de roi ou roscón de reyes

Brioche de roi ou roscón de reyes

(12 votes), (2)
Autre facile 3 heures 17 min
Ingrédients: * 400 g farine blanche bio * 100 g de margarine * 100 g de sucre * 1 pincée de sel * 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger * Le zeste d'une or...
Recette Ma brioche dorée aux pépites de chocolat

Ma brioche dorée aux pépites de chocolat

(11 votes), (3) , (51)
Dessert moyen 35 min 591 kcal
Ingrédients: La brioche: 400g farine 10 cl lait 2 oeufs entiers battus 100g beurre 50g sucre 1 pincée de sel 1 sachet de levure boulangère (garder un pe...
Recette Saucisson en brioche

Saucisson en brioche

(11 votes), (1) , (351)
Plat moyen 5 heures 647 kcal
Ingrédients: 1 saucisson lyonnais pistachais à cuire 1 sachet de levure de boulanger 3 oeufs 175 g de beurre (+ 10 g pour la terrine) 250 g de farine 2 C à S...
Recette Brioche rapide et inratable!

Brioche rapide et inratable!

(11 votes), (3) , (44)
Autre moyen 20 min 55 min
Ingrédients: 130 ml de lait tiède 1 oeuf 1 cuillère à café de sel 30 g de sucre 80 g de beurre mou (pas fondu!) 370 g de farine 1/2 de levure de boulanger...
Recette Les briochettes rapides sans repos de la pâte du dimanche

Les briochettes rapides sans repos de la pâte du dimanche

(11 votes), (6) , (62)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 150g crème fraîche épaisse 175 g de farine 40 g de sucre 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel arome vanille...
Recette Brioche éscargot facile

Brioche éscargot facile

(10 votes), (2) , (61)
Goûter moyen 1h30m 304 kcal
Ingrédients: 1.3 verre de farine (le verre à250 ml) 2.2 oeufs 3.1/2 verre d'huile 4.3 càs de lait en poudre 5.100 g de sucre 6.1 cà c de levure chimique 7.1 càs de...
Recette La praluline - brioche aux pralines

La praluline - brioche aux pralines

(10 votes), (12)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: 250 g de farine 8 g de levure de boulanger briochin 3 oeufs 3 cuillères à soupe d'eau tiède 170 g de beurre ramolli 180 g de pralines roses 1 pincée ...
Recette Croissant brioche

Croissant "brioche"

(10 votes), (2) , (34)
Goûter facile 1 heure 20 min
Ingrédients: Pour 32 croissants : 1 kg de farine 3 oeufs 3 cuillères a soupe de sucre 2 cuillères a soupe de levure de boulangerie 1 cuillère a café de sel 25 cl d...
Recette Harcha au four (brioche à base de semoule)

Harcha au four (brioche à base de semoule)

(10 votes), (2) , (7)
Autre facile 5 min 45 min
Ingrédients: 500 g de semoule 1/2 de lait battu 10 cl de beurre fondu ou huile 1,5 cuillères à café sel 2 sachets de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de sucre e...
Recette Petits pains briochés pour bouchées apéritives

Petits pains briochés pour bouchées apéritives

(9 votes), (3) , (276)
Apéritif moyen 1h45m 538 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 1 cuillère à café bombée de sel 150 ml d'eau pas trop froide 150 ml de lait tiède 30 g de beurre mou 2 sachets de levure de ...
Recette Brioche (facile) : recette en photos etape par etape

Brioche (facile) : recette en photos etape par etape

(9 votes), (1) , (18)
Dessert moyen 3 heures 50 min
Ingrédients: une pincée de sel 3 oeufs de l'eau de fleur d'oranger (deux bouchons) du lait (je vais préciser par la suite^^) 100 grammes de sucre 500 grammes de f...
Recette Cougnou (brioche)

Cougnou (brioche)

(9 votes), (4) , (16)
Dessert facile 40 min 960 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 15 g de levure fraîche 15 cl de lait tiède 1 jaune d’oeuf 50 g de sucre 75 g de beurre mou sucre en grain 1 oeuf battu...


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