Recette de brioche 1109 recettes

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Recette Cramique (pain brioché aux raisins secs)

Cramique (pain brioché aux raisins secs)

(13 votes), (5)
Autrefacile5 min3 heures
Ingrédients: * 2 oeufs + lait = 230 g * 40 g de sucre en poudre * 1,5 cc de sel * 80 g de beurre à température ambiante * 350 g de farine T...
Recette Brioche

Brioche

(13 votes), (3)
Autremoyen3 heures45 min
Ingrédients: -Pour l'éponge 85ml de lait tiède ( vous pouvez passez quelques secondes le lait aux micro-ondes pour qu'il devienne tiède) 20g de...
Recette La vraie brioche du boulanger

La vraie brioche du boulanger

(13 votes), (3)
Autrefacile45 min0 min
Ingrédients: - 1 kg farine T45 ou gruau - 40 g levure fraîche ou 5 cuillères à café levure sèche - 150 g sucre - 20 g sel - 9 oeufs - 150 g lait (ou eau) - 400 g ...
Recette Brioche saoudienne au chocolat

Brioche saoudienne au chocolat

(13 votes), (8)
Dessertfacile15 min20 min
Ingrédients: - 500g de farine - 100g de beurre ramolli - 180ml d'eau tiède - 3 cuillères à soupe de lait en poudre - 3 cuillères à soupe de sucre - 1 paquet de le...
Recette Brioche

Brioche

(12 votes), (2)
Dessertfacile4 heures20 min
Ingrédients: 200ml de lait 200ml d'eau de fleur d'oranger 4 sachets de levure sèche ou 20g de levure fraîche 1kg de farine + 3 cuillères à soupe 180 g de sucre e...
Recette Petits pains au chocolat briochés (map)

Petits pains au chocolat briochés (map)

(12 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Goûterfacile613 kcal45 min
Ingrédients: - 120 ml de lait à température ambiante - 100 g de beurre mou - 40 g (3 cuillères à soupe) de sucre - 1 cuillère à café de sel - 250 g (2 tasses + 2 ...
Recette Pudding de brioche

Pudding de brioche

(11 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile241 kcal1 heure
Ingrédients: - 250 g de brioche rassie - 1 oeuf - 200 ml de lait - 80 g de sucre - quelque écorces d'orange...
Recette Brioche miel banane tourbillon au chocolat

Brioche miel banane tourbillon au chocolat

(10 votes), (1)
Dessertmoyen1 heure25 min
Ingrédients: 120ml de lait 2 cuillères à soupe d?huile 1 cuillère à café de sel 1 banane en purée (elle pesait 200g avec la peau et elle était extra mûre) 1 cuillè...
Recette Brioche tressée

Brioche tressée

(10 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Autrefacile561 kcal35 min
Ingrédients: Pour 2 brioches: 550g de farine T55 4 jaunes d'oeufs 220mL de lait 50g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 cc de sel ...
Recette Brioches aux pommes à la vapeur

Brioches aux pommes à la vapeur

(10 votes), (2)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen230 kcal22 min
Ingrédients: 100 gr de farine 1 1/2 cuillère à café de levure 9 cl de lait 4 cuillères à soupe de sucre 1/2 pomme épluchée et coupée en petits cubes...
Recette Le pudding de brioche à ma manière et à l'anglaise!

Le pudding de brioche à ma manière et à l'anglaise!

(10 votes), (1)
Dessertfacile15 min45 min
Ingrédients: - 150g de pain au lait, soit 5 - 50g de sucre - 2 oeufs - 250ml de lait - 100ml de jus de vrai orange, soit environ 2 - zeste d'une orange - 50g de bo...
Recette Brioche au mascarpone

Brioche au mascarpone

(9 votes), (3)
Autremoyen10 min20 min
Ingrédients: 300g de farine 1cc de levure boulangère 1 oeuf+lait tiède = 180g 80g de mascarpone 1cc de sel 2 cas de sucre...
Recette Recette de la brioche sucrée (tressée)

Recette de la brioche sucrée (tressée)

(9 votes), (2)
Autremoyen15 min30 min
Ingrédients: 500 gr de farine T55 25 cl de lait 20 gr de levure fraiche de boulanger 2 oeufs dont 1 pour la dorure 50 gr de sucre en poudre 60 gr de beurre do...
Recette Brioche parfumée à la fleur d'oranger

Brioche parfumée à la fleur d'oranger

(9 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Autremoyen332 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: 250 gr de farine 60 gr de maïzena 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure de boulanger 1 c. à café d' eau de fleur d'oranger ...
Recette Kaaks de blida ( brioche moelleuse d'algérie )

Kaaks de blida ( brioche moelleuse d'algérie )

(9 votes), (3)
NUTRI-SCORE
AutreDifficile772 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: - 4 tasses de lait tiède (260 ml ) - 1 tasse d'eau de fleur d'oranger ( 65 ml ) - 1 tasse et demi de sucre (195 g vous pouvez mettre plus ) - 1 tasse ...
Recette Brioche perdue au caramel à l'orange et boule de glace vanille

Brioche perdue au caramel à l'orange et boule de glace vanille

(8 votes)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile723 kcal30 min
Ingrédients: 1 brioche (je vous conseille une brioche parisienne de chez Thiriet ou une faite maison) 2 oranges 50g de sucre 2 pincées de cannelle 4 boules de ...
Recette La brioche typique de la période de noël : le panettone

La brioche typique de la période de noël : le panettone

(8 votes), (3)
Autrefacile80 min40 min
Ingrédients: - 4 jaunes d’oeufs - 1 cuillère à café extrait vanille - 1 cuillère à café arôme orange - Lait - 600 g farine - 1 1/2 cuillère à café sel - 90 g sucr...
Recette Gateau brioché aux quetsches

Gateau brioché aux quetsches

(7 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen443 kcal55 min
Ingrédients: La garniture : 600g de quetsches Pour la brioche : 175g de farine 30g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 20cl de crème fraîche épaisse 15% M...
Recette Brioche à la patate douce et à la noix de coco

Brioche à la patate douce et à la noix de coco

(7 votes), (2)
Autrefacile3 heures25 min
Ingrédients: 600g de farine T55 1 belle patate douce 50g de noix de coco râpée 2 œufs 60g de beurre 20cl de lait de coco 2 c à c de levure Bruggeman (à défa...
Recette La célèbre brioche de julia child

La "célèbre" brioche de julia child

(7 votes)
Autremoyen2 heures40 min
Ingrédients: Depuis que je vois cette brioche sur la blogosphère je mettais promis de la tester. La mie est filante et aérée ( avec 1 càs de fleur d'oranger......
Recette Brioche aux abricots

Brioche aux abricots

(6 votes)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile345 kcal40 min
Ingrédients: 120 grammes de lait 30 grammes de beurre 40 grammes de sucre 1 pincée de sel 300 grammes de farine 1 oeuf 1 sachet de levure boulanger (10 gramm...
Recette Brioche au fromage blanc sans beurre et sans huile

Brioche au fromage blanc sans beurre et sans huile

(6 votes)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen398 kcal50 min
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de fromage blanc (à 7.8% ou 0%) 2 c à s de lait 10 g de levure fraîche 1 oeuf (+ 2 jaunes) 1 c à s de sel 50 g de sucre en...
Recette Brioche aux jaunes d'oeufs à la machine à pain

Brioche aux jaunes d'oeufs à la machine à pain

(6 votes), (1)
Autrefacile5 min4 heures
Ingrédients: 400g de farine t55 90g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure instantanée 1.5 c à café de sel 70g de beurre mou 250 ml de l...
Recette Brioche sans oeuf...

Brioche sans oeuf...

(6 votes)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile396 kcal45 min
Ingrédients: 300 g de farine T55 160 g de lait (16cl) 4 g de levure sèche (soit 1/2 sachet) 50 g de sucre 30 g de beurre 1 cuillère à café de sel 1...
Recette Briochettes aux pommes cannellisées

Briochettes aux pommes cannellisées

(6 votes), (1)
Dessertmoyen2 heures20 min
Ingrédients: 500 gr de farine, 80 gr de beurre ramolli, 50 gr de sucre, 30 cl de lait tiède, un sachet de levure de boulanger, 1 grosse pincée de sel et un jaune d...


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