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Flan à la brioche! ou comment recycler une brioche

Dessert
6 parts
20 min
1 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Faire un caramel avec le sucre et verser dans un moule.
  • Emietter la brioche, ajouter le lait, le lait concentré, les œufs, le sucre vanillé et l'arome de vanille.
  • Mixer pour obtenir une préparation fine.
  • Verser la pâte dans le moule en passant au chinois.
  • Mettre dans un four au bain-marie à 180° au moins 1 heure.
  • Démouler tiède et servir avec de la chantilly.


Photos

Flan à la brioche! ou comment recycler une brioche, photo 1
Flan à la brioche! ou comment recycler une brioche, photo 2

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