Risotto aux aubergines 17 recettes

Recette Pastas comme un risotto aux aubergines et tomates confites

Pastas comme un risotto aux aubergines et tomates confites

(11 votes), (5)
Platfacile877 kcal45 min
Ingrédients: 280g de Penne Rigate (100% blé dur) 1 oignon 2 aubergines 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cube et demi de bouillon de légumes 45 g de ...
Facile   Risotto   Aubergine   Légumes   Oignon   Tomate   Parmesan   Penne   
Recette Millefeuille de risotto d'aubergine au vin rouge et mozzarella

Millefeuille de risotto d'aubergine au vin rouge et mozzarella

(11 votes), (2)
Platmoyen564 kcal55 min
Ingrédients: 1 aubergine 400 gr de riz (je n'avais pas de riz spécial risotto) 1 boule de mozzarella 30 cl de vin rouge 20 cl de crème entière liquide 1 cube ...
Millefeuille   Risotto   Aubergine   Mozzarella   Riz   Échalote   Vin rouge   
Recette Croquettes de risotto à l'aubergine

Croquettes de risotto à l'aubergine

(1 vote)
Autrefacile176 kcal48 min
Ingrédients: Pour 12 belles croquettes : - 1 aubergine - 1 oignon - 100 g de riz rond - 50 cl de bouillon de volaille - 5 cl de vin blanc - 50 g de parmesan râpé -...
Croquettes   Risotto   Aubergine   Oignon   Mascarpone   Parmesan   Riz   Vin blanc   
Recette Risotto aux courgettes et aux aubergines

Risotto aux courgettes et aux aubergines

(3 votes)
Platfacile595 kcal30 min
Ingrédients: - 250 g de riz Avorio (à grains ronds) - 1 litre de bouillon de volaille - 1 oignon - 1 aubergine - 1 courgette - sel et poivre - huile d'olive...
Couscous   Risotto   Aubergine   Courgette   Oignon   Riz   
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Recette Risotto aux cèpes et aubergine

Risotto aux cèpes et aubergine

 
Platfacile518 kcal47 min
Ingrédients: - 2 tasses de riz pour risotto - 2 oignons - 1 verre de vin blanc - 1 litre de bouillon de volaille - 100 gr environ de cèpes séchées - 1 aubergine - ...
Risotto   Aubergine   Oignon   Cèpes   Mascarpone   Parmesan   Riz   Vin blanc   
Recette Risotto à l'aubergine, poivrons et oignons verts et purée de cajou

Risotto à l'aubergine, poivrons et oignons verts et purée de cajou

Platfacile15 min20 min
Ingrédients: - 500 g de riz à risotto - 5 gousses d'ail - 3 aubergines de taille moyenne - 4 à 6 poivrons - 4 à 6 oignons verts - 350 ml de vin blanc - 100 g de ...
Puree   Risotto   Aubergine   Oignon   Poivron   Noix de cajou   Riz   Vin blanc   
Recette Risotto à l'aubergine

Risotto à l'aubergine

 
Platfacile304 kcal40 min
Ingrédients: - 1 petite aubergine - 100 g de riz pour risotto - 1 litre de bouillon de légumes - 20 g de parmesan râpé - 2 à 3 cuillères à soupe de ricotta - 1 gro...
Risotto   Aubergine   Légumes   Parmesan   Ricotta   Pignons de pin   Riz   
Recette Risotto aux aubergines

Risotto aux aubergines

 
Platfacile286 kcal55 min
Ingrédients: - 1 grosse aubergine - 1 oignon - 75 cl de bouillon de volaille bouillant - 20 cl de vin blanc - 250 g de riz aborio - 100 g de grana padano rapé (ou ...
Risotto   Aubergine   Oignon   Parmesan   Riz   Vin blanc   
Recette Risotto aubergine et basilic

Risotto aubergine et basilic

 
Platmoyen350 kcal30 min
Ingrédients: - 200 g de riz arborio - 200 g d'aubergine - 1 oignon blanc frais - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de basilic frais ciselé - piment d'Espelette...
Risotto   Aubergine   Légumes   Oignon blanc   Parmesan   Riz   Semoule   Basilic   Piment d'Espelette   
Recette Risotto cremeux aubergine chevre piment d'espelette

Risotto cremeux aubergine chevre piment d'espelette

 
Sans gluten
Platfacile591 kcal38 min
Ingrédients: - 140 g de riz arborio - 1 aubergine - 100 g de fromage de chèvre (bûchette) - 1 cuillère à soupe de ricotta - 1 cube de bouillon de légumes à l'hui...
Facile   Risotto   Aubergine   Légumes   Oignon blanc   Tomate cerise   Chèvre   Ricotta   Riz   Piment d'Espelette   
Recette Riz à l'aubergine et au thym façon risotto

Riz à l'aubergine et au thym façon risotto

Platfacile20 min45 min
Ingrédients: - 200 g de riz arborio ou carnaroli - 1 petite aubergine coupée en dés - 1 échalote hachée - 1 petite gousse d'ail hachée - un verre de vin blanc - d...
Facile   Risotto   Aubergine   Riz   Échalote   Thym   Vin blanc   
Recette Risotto crémeux aux aubergines

Risotto crémeux aux aubergines

 
Platmoyen425 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 aubergine (ou 2 petites) - 2 tomates - 1 oignon - 1 verre de riz rond - 1 verre de vin blanc - 2 verres de bouillon de poule - 2 grosses cuillère...
Risotto   Aubergine   Oignon   Tomate   Mascarpone   Parmesan   Riz   Vin blanc   
Recette Risotto de farfalle au ble complet et legumes

Risotto de farfalle au ble complet et legumes

(1 vote)
Platfacile20 min30 min
Ingrédients: - 250 g de farfalle au blé complet - 700 ml d’eau - 1 cube de bouillon de légumes - 1/2 Kub Or - 2 carottes - 1 aubergine de taille moyenne - 1 courge...
Risotto   Aubergine   Carottes   Courgette   Légumes   Gruyère   Farfalles   Blé   Échalote   Vin blanc   
Recette Risotto à la tomate et au poulet

Risotto à la tomate et au poulet

(1 vote)
Platfacile15 min25 min
Ingrédients: - 250 g de riz rond - 2 grosses escalopes de poulet - 100 g de lardons - 1 oignon - 1/2 L de bouillon de volaille - 200 g de légumes à ratatouille sur...
Risotto   Poulet   Aubergine   Courgette   Légumes   Oignon   Poivron   Tomate   Parmesan   Riz   Lardons   
Recette Finettes de porc aux tomates confites, risotto aux légumes

Finettes de porc aux tomates confites, risotto aux légumes

Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 600 g de tranches de porc coupées en lanières (ou toute autre viande) - 200 g de tomates confites - basilic séché - sel - poivre - paprika - 250 g...
Risotto   Boeuf   Porc   Aubergine   Courgette   Légumes   Tomate   Mascarpone   Parmesan   Riz   Échalote   Origan   Paprika   Vin blanc   
Recette Quinoa façon risotto.

Quinoa façon risotto.

 
Platfacile223 kcal33 min
Ingrédients: - 200 g de quinoa - 1 poivron rouge - 1 courgette - 1 aubergine - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 50 g de parmesan - 20 g de beurre - 1 cube de bouillon d...
Risotto   Aubergine   Courgette   Légumes   Oignon   Poivron   Parmesan   Quinoa   
Recette Risotto provençal au riz camargais

Risotto provençal au riz camargais

 
Sans gluten
Platfacile506 kcal35 min
Ingrédients: - 2 verres de riz camargais - 2 gros oignons - 3 tomates - 2 courgettes - 2 petites aubergines - huile d'olive - 1 cuiller à soupe de maïzena - 40 g d...
Risotto   Aubergine   Courgette   Oignon   Tomate   Parmesan   Riz   Lardons   


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