Ptitchef

Salade au piment

178 recettes
Recette Slata mechouia

Slata mechouia

(2 votes), (10)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 Poivrons 2 piments 3 tomates une grosse tête d'ail 1 jus de citron Sel et Poivre,coriandre huile d'olive Olives vertes ou noires 2 oeufs du...
Recette Nems gourmand aux fruits de mer.

Nems gourmand aux fruits de mer.

(3 votes), (14)
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de feuilles de brik Pour la farce: 200 g de crevettes décortiquées 100 g de calamars coupés en petits dés 250 g de vermicelles chinoise. 125...
Recette Charcuterie au poisson homemade!

Charcuterie au poisson homemade!

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 250 g de poisson blanc cru 100 g de thon en boîte égoutté 2 oeufs 2 portions de fromage 3 Cuillères à soupe de semoule fine 2 gousses d’ail 1 carré...
Recette Tarentules grillées sauce citron et poivre de kampot

Tarentules grillées sauce citron et poivre de kampot

Apéritif facile 5 min 1 min
Ingrédients: 3 tarentules ½ cuillère à café de poivre noir de Kampot moulu ½ cuillère à café de sel ½ cuillère à café de sucre 1 citron vert 3 fleurs de concombre...
Recette Cassolettes d'écrevisses.recettes festives.

Cassolettes d'écrevisses.recettes festives.

 
Plat facile 35 min 328 kcal
Ingrédients: 400 g de queues d'écrevisses cuites 200 g de grosses crevettes roses 40 cl de crème liquide UHT 5 cl de cognac 10 cl de vin blanc 2 échalotes hachées...
Recette Falalfels, croquettes de fèves fraiches

Falalfels, croquettes de fèves fraiches

 
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 600 g de fèves fraîches 70 g de farine une petite poignée de coriandre fraîche ciselée 1/2 bouquet de persil ou un petit 1 cuillère à café de cumin e...
Recette Aubergines à la chermoula (marinade)

Aubergines à la chermoula (marinade)

Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 5 à 6 aubergines Un bol de coriandre et de persil ciselés 5 gousses d’ail haché finement 1 Cuillère.à Café de paprika 1 Cuillère.à Café de cumin S...
Recette Vermicelles de daïkon, sauce menthe et citron vert

Vermicelles de daïkon, sauce menthe et citron vert

Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1/2 courgette une grosse poignée d'épinards 1/4 de poivron rouge en lamelles 1 ou 2 champignons tranchés une petite carotte râpée une tige d'oignon...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Taboulé de boulgour aux crevettes

Taboulé de boulgour aux crevettes

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 18 crevettes roses cuites 1 petite boîte de piment piquillo 2 gousses d'ail huile d'olive sinon y ajouter 1/2 cuillère à café de piment de cayenne 25...
Recette Yaourt salé au saumon fumé, sur lit d'oeufs de lumps

Yaourt salé au saumon fumé, sur lit d'oeufs de lumps

Entrée facile 15 min 11 heures
Ingrédients: 1 litre de lait entier 1 sachet de ferments lactiques 6 à 8 petites tranches de saumon fumé 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de piment de ...
Recette Mousse légère de poivron rouge

Mousse légère de poivron rouge

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 136 kcal
Ingrédients: 100 g le fromage blanc frais 1 gros poivron rouge 1 gousse d'ail Sel paprika piment en poudre Concombre tomate salade verte persil...
Recette Entrée colorée à étages

Entrée colorée à étages

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 avocat 1 filet de citron 1 araignée 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde Huile neutre 1 soupçon de concentré de tomate Sel, poivre, pime...
Recette Duo de potatoes croustillantes, adieu les frites chez gal

Duo de potatoes croustillantes, adieu les frites chez gal

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 6 pommes de terre moyennes Potatoes aux herbes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou autre 1 cuillère à soupe de farine 1 à 2 gousses d'ail herbes ...
Recette Assiette d'été saumonée

Assiette d'été saumonée

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Les crèmes, poivron et courgette: 3 poivrons rouge 1 courgette 1 petit billy ou un fromage de chèvre très frais sel et poivre, ail, cumin La salade d...
Recette Slata mechouia - salade tunisienne de légumes grillés

Slata mechouia - salade tunisienne de légumes grillés

(5 votes), (3)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 215 kcal
Ingrédients: 6 piments à paroi bien épaisse 1 tomate 1/4 d'oignon 1 gousse d'ail sel huile d'olive thon en boîte 1 oeuf dur...
Recette Tartare de saumon et sa salade de lentilles

Tartare de saumon et sa salade de lentilles

(2 votes), (1) , (11)
Plat moyen 40 min 20 min
Ingrédients: 300 g de lentilles vertes du Berry 400 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 2 échalotes hachées fin 5 cornichons 2 cuillers à soupe de câpres 1 citr...
Recette Chakchouka (salade cuite)

Chakchouka (salade cuite)

(2 votes), (2)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 185 kcal
Ingrédients: 1 gros poivron vert 1 boite de tomates pelées 1 cuillère à soupe de sucre brun 2 gousses d'ail hachées 1/2 cuillère à café de piment en poudre 3 cuil...
Recette Salade litchi-crevettes au citron vert et à la coriandre

Salade litchi-crevettes au citron vert et à la coriandre

(1 vote), (2)
Entrée facile 15 min 3 min
Ingrédients: 16 à 20 grosses crevettes décortiquées Jus et zeste d'un citron vert Poivre 6 belles feuilles de laitue frisée verte ou boston 1 boîte de 540 ml de...
Recette Salade antillaise et acras de crevettes

Salade antillaise et acras de crevettes

(1 vote), (1) , (17)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: La salade : 2 avocats épluchés et coupés en petits morceaux 100 g de maïs en bote lavé égoutté 100 g de crevettes décortiquées 1 jus de citron vert 1 ...
Recette Salade de concombre & ananas

Salade de concombre & ananas

(1 vote), (7)
Plat facile 40 min
Ingrédients: 8 tranches d'ananas, 1 concombre, 50g noix de cajou, 1 oignon de printemps,1 demi-piment gigembre en poudre, 2 gousse d'ail, 1cc sucre brun, 2cs de...
Recette Salade waldorf

Salade waldorf

(2 votes), (1)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: Salade (roquette et mâche) Quelques noix 1 Orange à dessert (coupée en lamelles fines sans peau) Raisins secs (gonflés dans l'eau chaude) Fromage de ...
Recette Salade de kale et graines de chanvre!

Salade de kale et graines de chanvre!

(2 votes), (15)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 bottes de Kale 2 cuillères à thé de Sel de Mer gris 2 tasses de Tomates bien mûres 1 tasse de Graines de Chanvre décortiquées Vinaigrette d'accompa...
Recette Salade marocaine de butternut squash

Salade marocaine de butternut squash

(2 votes), (2)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 butternut squash (courge) ou un potiron d'1,5 kg 1 poignée de cranberries ou de raisins secs 1/2 paquet d’épinards frais. 4 cuillères a soupe de ju...
Recette Salade de thon sans mayonnaise

Salade de thon sans mayonnaise

(2 votes), (1) , (4)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: Pâtes, patates ou riz, suivant vos goûts (j'en mets env 50gr par repas et pers) thon à l'eau: 1 boîte par personne le jus d'un citron (on peut aus...


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