Ptitchef

Salade rapide

24 recettes
Recette Salade de riz (facile et rapide)

Salade de riz (facile et rapide)

(24 votes), (15) , (1641)
Sans gluten
Entrée facile 33 min 313 kcal
Ingrédients: 200 gr de riz blanc 1 oignon rouge 2 tomates 50 gr de cornichons 280 gr de maïs 140 gr de thon Pour la sauce : 3 c. à soupe de mayonnaise 3...
Recette Oeuf poché sur un lit de salade - recette très facile & rapide

Oeuf poché sur un lit de salade - recette très facile & rapide

(11 votes), (73)
Entrée facile 3 min 6 min
Ingrédients: 1 ou 2 gros oeufs frais par personne pour l'accompagnement salade tomates champignons émincés un reste de riz citron vert ...
Recette Salade de pois chiches rapide

Salade de pois chiches rapide

 
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 276 kcal
Ingrédients: 600 g de pois chiches en boites 1 gros concombre 250 g de tomates cerises 1 oignon rouge 1/2 botte de feuille de menthe 60 ml de jus de citron vert p...
Recette Salade folle aux magrets fumés (et foie gras)

Salade folle aux magrets fumés (et foie gras)

(13 votes), (2) , (364)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 20 tranches de magret fumé 1 pot de foie gras mi-cuit (180 g - facultatif) 300 g de haricots verts fins (ou extra-fins, frais ou surgelés) 100 g d...
Recette Salade tiède ou froide de calamar, pois chiches et chorizo

Salade tiède ou froide de calamar, pois chiches et chorizo

(8 votes), (1) , (67)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 bocal de poivrons grillés marinés à l'huile d'olive 2 boites de 400 g de pois chiches 1 bouquet de persil, les feuilles ciselées 1 bouquet de cibo...
La cuisine au micro-ondes, express et pratique !

La cuisine au micro-ondes, express et pratique !

(79 votes), (17 commentaires)

En utilisant les bons ustensiles et en observant quelques règles, la cuisine au micro-onde est un moyen rapide et efficace de faire de bons petits plats. Salé ou sucré, c'est comme vous voulez ! Le but, c'est au moins d'essayer.

Recette Salade de lentilles et magret de canard fumé tiede

Salade de lentilles et magret de canard fumé tiede

(4 votes), (1) , (19)
Entrée facile 5 min 2 min
Ingrédients: 1 petite boite de lentilles (cassegrain) persil échalote pain magret sel poivre huile vinaigre...
Recette La salade camping !!

La salade "camping" !!

(1 vote), (11)
Entrée facile 6 min 10 min
Ingrédients: Pour la salade : Pâtes aux 3 couleurs (natures, tomates / betteraves et épinards en forme de coeur) Tomates grappes (plus parfumées) ou tomates ceris...
Recette Salade de fenouil, orange et ananas

Salade de fenouil , orange et ananas

(1 vote), (8)
Entrée facile 10 min 171 kcal
Ingrédients: 1 FENOUIL 2 ORANGES 300 G D'ANANAS FRAIS 1 JUS D'ORANGE 1 Cuillère à soupe DE JUS D'ANANAS 2 Cuillères à soupe D'HUILE D'OLIVE 1 Cuillère à soupe...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Salade de magret seche aux poires et roquefort

Salade de magret seche aux poires et roquefort

(5 votes), (13)
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 150 G à 200 G DE MAGRET SÈCHE 2 POIRES JUTEUSES 150 G DE ROQUEFORT SALADE OU ROQUETTE 60 G DE CERNEAUX DE NOIX VINAIGRE DE CIDRE HUILE DE NOIX...
Recette Salade de boeuf émincé à la thaïlandaise

Salade de boeuf émincé à la thaïlandaise

(4 votes), (7)
Entrée facile 12 min 3 min
Ingrédients: 500 g de boeuf émincé (très fin, avec un couteau très bien aiguisé ou céramique) La marinade : 2 gousses d’ail 2 cm de gingembre frais 2 tiges de ci...
Nos meilleures recettes de salades asiatiques

Nos meilleures recettes de salades asiatiques

(39 votes), (4 commentaires)

L'Asie regorge de recettes diverses et variées. Ici, nous nous intéresserons plus précisément aux salades asiatiques, sublimés par des ingrédients phares et des sauce en tout genre.

Recette Rouleaux de printemps au poulet saté, noisettes et cacahuètes vite faits bien faits

Rouleaux de printemps au poulet saté, noisettes et cacahuètes vite faits bien faits

(2 votes), (13)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet épices saté 2 bottes de nouilles udon salade verte coriandre cacahuètes+noisettes concassées pousses de soja fraîches galettes d...
Recette Salade de gambas aux petits légumes

Salade de gambas aux petits légumes

(2 votes), (7)
Entrée facile 20 min 179 kcal
Ingrédients: 1 kg au total de légumes frais ou surgelés débités en julienne 600 g de gambas 1 cuillère à soupe d'aneth le jus d'un citron 2 cuillères à soupe d'hu...
Recette Petite entrée sympa : petits canapés de chèvre aux deux salades

Petite entrée sympa : petits canapés de chèvre aux deux salades

(2 votes), (19)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 879 kcal
Ingrédients: deux betteraves rouges cuites et coupées en petits dés trois endives finement émincées deux pommes épluchées et coupées en petits dés du gouda lui a...
Recette Salade d'endives aux noisettes

Salade d'endives aux noisettes

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 487 kcal
Ingrédients: 2 endives moyennes 50gde noisettes entières décortiquées Comté Huile de noisette Vinaigre balsamique blanc Fleur de sel poivre du moulin...
Recette Salade de gambas aux saveurs exotiques

Salade de gambas aux saveurs exotiques

 
Entrée moyen 25 min 384 kcal
Ingrédients: 4 grosses gambas cuites ½ papaye, coupée en cubes ½ mangue thaïe, coupée en cubes ½ oignon rouge, finement émincé 1 branche de céleri Menthe fraîch...
Recette Salade folle au cabécou du périgord

Salade folle au cabécou du périgord

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 400 g de gésiers de canard 100 g de magret séché et fumé 1 salade verte 150 g de cerneaux de noix Huile de noix, vinaigre Pour la faire avec le Cabéc...
Recette Salade de pâtes estivale à ma façon

Salade de pâtes estivale à ma façon

 
Entrée facile 10 min 581 kcal
Ingrédients: le reste de pâtes cuites 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 bocal de tomates séchées 150 g de parmesan ...
Recette Salade de pousses d'épinards, ravioli, brousse et lard séché

Salade de pousses d'épinards, ravioli, brousse et lard séché

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de ravioli ou tortellini ricotta-épinards 2 tranches hyper fines de lard 1 poignée de cerneaux de noix zeste et jus de 1 citron environ 30 g p...
Recette Salade bourghoul ( blé) rapide ou boulgour

Salade bourghoul ( blé) rapide ou boulgour

 
Entrée facile 15 min 103 kcal
Ingrédients: bourghoul ou boulgour une botte de persil de la menthe 2 tomates 1 concombre 2 c s d'huile d'olive 2 c s vinaigre de cidre 1 c s de jus de citr...
Recette Salade niçoise au thon

Salade niçoise au thon

(3 votes), (4)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 boite de Thon 250 g 2 Oeufs 2 Tomates mûres 1/2 Concombre 1 Oignon Laitue 100 g d'Olives noires Thym Huile d'olive Vinaigre de vin Sel, Poivre...
Recette Jambonneau cuit et sa petite salade d'été

Jambonneau cuit et sa petite salade d'été

(1 vote)
Entrée facile 6 min
Ingrédients: 1 Petit Jambonneau cuit Salade verte (ou jaune) Tomate Vinaigrette à l'estragon...
Recette Salade césar au poulet présentée en verrine

Salade césar au poulet présentée en verrine

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 250 g de Blanc de Poulet 1 Salade croquante (Batavia par exemple) 60 g de petits Croûtons à l'ail 8 Tomates cerises 4 Œufs de Caille 50 g de Parmesan...
Recette Salade méditerranéenne aux lègumes cuits

Salade méditerranéenne aux lègumes cuits

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 266 kcal
Ingrédients: 3 Aubergines 4 Courgettes Huile d'Olive 1 Gousse d'Ail Féta Mâche Sel, Poivre 1 Tomate...
Recette Salade de crevettes aux agrumes

Salade de crevettes aux agrumes

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 16 Grosses Crevettes ou Gambas cuites 1 Pamplemousse rose 1 Orange de Table 1 Laitue Vinaigrette : de l'huile de noix et quelques gouttes de vinaigre...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez