Posté le 28/02/2007 17:02:32 par au jardin des délices (voir son site)

je viens de créér cette quiche!! elle est vraiment très bon!! la voici

voici les proportions:

1 pâte brisée
1/2 brocolis
80gr de gorgonzola doux
3 oeufs
300gr de crème
3 tranches de jambon
sel, poivre, muscade
2cm d'ail frais !!regardez sur la photo ou alors mettre une autre ,j'ai mis un morceau de la tige coupé tout fin!!

cuire la pâte à blanc pendant vingt min

cuire les brocolis au micro onde pendant 4 à 5 min à pleine puissance

découper le jambon en morceaux ainsi que le fromage.

mettre alors le jambon, puis l'ail ,et les brocolis sur la pâte,ensuite le fromage

battre les oeufs avec la crème, le sel poivre et muscade!

et le verser sur les brocolis

cuire la quiche entre 35 et 40 min,jusqu'à ce qu'elle roussisse au dessus!!

voilà les filles (et les garçons!!) maintenant, je vais manger chez ma maman!! génial!! ça m'évite de stresser pour l'heure lorsque c'est chez moi!!! biiiiiiiises à tous et toutes!! et passez une excellente soirée!!