Posté le 01/03/2007 12:03:00 Par Les carnets de Marie, par sbmarie (Voir son site)
Voici un plat complet, équilibré et très peu gras. Je l'ai inventé pour un repas de deux personnes, en plat unique, et vous le servirez aisément à quatre convives accompagné d'une salade..C'est un plat classique et je n'y ai pas inventé grand chose, c'est la sélection des ingrédients qui le rend intéressant: de la viande
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