Posté le 12/03/2007 04:03:00 par Les Zazaneries d'Isabelle (voir son site)
La photo n'est pas parlante comme ça
hein
???
Bon,
alors voici la recette
avant les photos de face.
Tout d'abord,
j'ai coupé quelques dés
de saumon bien frais et cru
lequel j'ai arrosé d'un jus d' 1/2 citron jaune
et poivré
que j'ai laissé le temps de
découper des dés
d'ananas frais
que j'ai mis au fond de la verrine.
J'ai mis par dessus mon saumon mariné
et ai fini ma verrine
avec quelques tomates cerise
coupées en 2.
Arrosé le tout d'une vianigrette maison.
Avec les beaux jours qui reviennent,
cette petite entrée
fraiche et ligth
se laisse avaler sans soucis
!!!!!
Bon Lundi au Soleil
!!!!!
Recette similaires
-
Crevettes en Cage et Verrine Mousse de Saumon et Mousse de Cresson
ajouté le 10/11/2006 06:11:00
Vous vous souvenez, c'etait au menu de mon anniv' .... Je vous avais promis de revenir sur la recette, alors, la Voici !!!! Commençons par la verrine dont les mousses peuvent se faire à l'avance et se filmer en mettant au frais.[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
-
Verrine de Crumble Pommes-Ananas
ajouté le 05/04/2007 00:04:00
Je vous propose un crumble pommes-ananas délicieux, présenté en verrines et comme souvent, facile à réaliser. Nous avons beaucoup apprécié ;o) VERRINE DE CRUMBLE POMMES - ANANAS Pour 4 verrines : - 1 boîte moyenne d'ananas en[...]http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2007...
-
Brochette de Saumon-Tomate à la Roquette
ajouté le 06/04/2007 04:04:00
Aujourd'hui c'est Vendredi Saint !!!! Et je vous propose des brochettes toutes simples confectionnées avec une belle darne de saumon découpée en dés enfilés sur une brochette en bois en alternant avec des tomates cerise. A[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
-
Duo de saumon cru et mariné
ajouté le 18/05/2007 07:05:00
Assiette Luminarc - color Playtime frost Cela fait trop longtemps que ne n'ai pas mangé de sushis (pourtant c'est vraiment pas compliqué, y'a un resto japonais presque en face de mon bureau !), et l'envie de petits morceaux de[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
-
Verrine chic de melon et son chips de jambon cru
ajouté le 22/08/2007 15:34:40
Toujours la suite de mon " défilé d'amuses bouche....." , cette fois les verrines de melon dont j'ai pris la recette chez mamina . Ces verrines sont délicieuses et très faciles à préparer. Pour 16 verrines : 2 melons - Une[...]http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives...





