Posté le 03/09/2007 08:23:00 Par Quand Nad cuisine... (Voir son site)

Un petit gratin vite fait, tellement bon que cela se passe de commentaires!!

Pour 2 gourmands:

280 g de courgette

4 tomates

125 g de chèvre en bûche

1 gousse d'ail écrasée

1 oeuf

10 cl de lait

sel, poivre

Dans un plat à gratin, alterner, les rondelles de courgettes, de tomates et de chèvre. Saler et poivrer puis enfourner à four préchauffer à 180° pendant 15 min.
Vider l'eau rendue par les légumes puis verser le mélange oeuf-lait-ail dans le plat. Poursuivre la cuisson de 15 min.

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  Ciabatta, chèvre frais au basilic, tomates confites, chips de courgettes & mesclun

  

  Ajouté le 07/08/2007 08:30:50

  Telle est la composition de cette assiette. Les tranches de ciabatta (maison!) ont été toastées au grille-pain. Des feuilles de basilic ciselées ont été mélange avec du chèvre frais et de l'huile d'olive. Les tomates ont été confites deux[...]

  http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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  Petit gratin de courgettes et chèvre frais au curcuma

  

  Ajouté le 02/10/2007 21:51:00

  Et bien décidément mes photos sont de plus en plus belles... :-( Voici un gratin qui se marrie parfaitement avec une alimentation équilibrée. Comme vous le savez, j'adore voguer de blog en blog et cette recette je l'ai trouvé sur le[...]

  http://malicecuisine.canalblog.com/archives/2...
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  Gratin de courgettes au riz basmati complet, chèvre au lait cru façon WW

  

  Ajouté le 11/12/2007 13:15:00

  D'après une recette existante, j'ai voulu faire MA variante pour faire encore + allégé et je me suis trop régalée... C'est une recette simple et rapide à réaliser, ET qui plus est un plat complet et diététique... Pour les personnes qui[...]

  http://bonheursdottoki.canalblog.com/archives...
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  Gratin de courgettes au riz basmati complet, chèvre au lait cru

  

  Ajouté le 13/12/2007 07:19:00

  D'après une recette existante, j'ai voulu faire MA variante pour faire encore + allégé et je me suis trop régalée... C'est une recette simple et rapide à réaliser, ET qui plus est un plat complet et diététique... Pour les personnes qui[...]

  http://bonheursdottoki.canalblog.com/archives...
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  Gratin de courgettes au chèvre

  

  Ajouté le 09/02/2008 17:11:57

  Pour 2 personnes 2,5 points par personne Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 1 oignon 2 courgettes 2 gousses d'ail 1 oeuf (2 points) 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 5% (1[...]

  http://chrisange.canalblog.com/archives/2008/...