Cherchez une recette sur Ptitchef:
Valider

Dean & Deluca (épicerie fine, New-York)

Posté le 13/10/2007 13:27:00 Par Blog: La cuisine de Babeth (Voir son site)






A nouveau un post sur mon week-end chargé, heureux et surtout trop court à New-York!
Je souhaite vous parler, et vous montrer surtout, un belle épicerie fine: Dean et Deluca presente dans 5 états et en Asie. Nous nous sommes arretés pour un sandwich et de l'eau, enfin la point de Cristaline, mais de l'Evian, de la Fidji: de l'eau très jet-set. Nous avons fait une petite visite et pris quelques photos de gateaux très made in USA: du glaçage all-over et des couleurs impossibles. La pâtisserie américaine est rarement très gouteuse, rien à voir avec nos pâtisseries (excusez-moi une seconde de chauvinisme!), mais toujours très jolie visuelement.
A vous de juger:



Et puis voila le fameux sandwich, déclencheur de ce post, sandwich wrap-western-chicken.
C'est à dire que ce sandwich était épicé un peu style tex-mex, et toujours dans le style tex-mex le wrap de tortilla à la place du pain.


Dans ce sandwich j'ai trouvé:
- du poulet mariné dans une sauce crémeuse et epicée
- de la salade verte très croquante et fraîche
- de l'avocat
- et de la salsa de tomates

=> sandwich bon degusté à Central Park au soleil!

Notez cette recette :






Recette similaires